Рецепт приготування імбирного настоянки

Menu

• необхідні інгредієнти
• технологія виготовлення

• необхідні інгредієнти
• технологія виготовлення

• необхідні інгредієнти
• технологія виготовлення

• необхідні інгредієнти
• технологія виготовлення

необхідні інгредієнти

технологія виготовлення

1. Для початку очищаємо корінь імбиру від шкірки, після чого промиваємо і просушують його серветкою.
2. Натираємо продукт на дрібній тертці або подрібнюємо в м`ясорубці до стану пюре.
3. Отриману кашку викладаємо в скляну ємність і додаємо до неї рідкий мед. Зацукрований мед необхідно попередньо розтопити на паровій бані або в мікрохвильовій печі, потім дати трохи охолонути і змішати з імбиром.
4. Злегка розмішуємо інгредієнти, після чого заливаємо міцний алкоголь.
5. Закриваємо посудину кришкою з капрону і інтенсивно струшуємо вміст до отримання однорідної консистенції.
6. Розміщуємо настій в затемнене місце зі стабільною температурою від 23 до 27 ° С.
7. Витримуємо продукт протягом 14-17 діб, при цьому в обов`язковому порядку щодня струшуємо банку по 2-3 рази.
8. Приготоване гарячливе пропускаємо через дрібне ситечко, після чого фільтруємо через ватно-марлевий фільтр.
9. Чи можемо відразу ж приступати до дегустації, а можемо дозволити алкоголю «відпочити» в холодильнику ще пару днів.

Швидкий рецепт імбирного настоянки на самогоні

На приготування імбирного настоянки на самогоні за даним рецептом знадобиться всього 20-30 хвилин, а в результаті вийде незрівнянний алкогольний напій з чарівним лимонним смаком, солодкуватої медової м`якістю і насиченим довгограючим післясмаком з вираженими відтінками імбиру.

Фортеця цієї домашньої продукції варіюється від 34 до 37 оборотів. Версія спиртного на високоякісному самогоні, свіжому імбирі з додаванням ароматного меду стане чудовим аперитивом і легко поліпшить апетит і підніме настрій.

необхідні інгредієнти

технологія виготовлення

1. Лимон ретельно миємо жорсткою мочалкою, потім заливаємо окропом на пару хвилин.
2. Насухо витираємо підготовлений плід і акуратно знімаємо цедру за допомогою дрібної терки. У процесі зняття шкірки намагаємося не зачепити білу гірку м`якоть, яка може погано вплинути на смак готується спиртного.
3. Імбир очищаємо від шкірки, промиваємо і подрібнюємо на крупній тертці.
4. У невелику миску викладаємо подрібнені імбир і цедру лимона, після чого додаємо до них сіль і ретельно перетираємо масу.
5. Отриману суміш відправляємо в скляну пляшку для настоювання.
6. Туди ж додаємо сік з половини лимона і знову гарненько все розмішуємо.
7. Наполягаємо суміш в теплі не більше 10 хвилин, після чого додаємо мед і добротний самогон подвійний перегонки і якісного очищення.
8. Закриваємо бутель кришкою і інтенсивно струшуємо вміст протягом 20-30 секунд, після чого даємо напою настоятися протягом 10 хвилин.
9. Відфільтровує гарячливе через ватно-марлевий фільтр, при цьому гарненько віджимаємо тверду частину настою.
10. Настоянка готова, можна починати дегустацію!

Рецепт імбирного настоянки на спирту

За цим рецептом приготування в домашніх умовах виходить ароматна і смачна імбирна горілка. Алкогольний напій, до складу якого входить чудове сплетіння кращих якостей імбиру і цитрусових, допомагає впоратися з грипом, зміцнити імунітет, досить швидко позбутися від сильного головного болю, а також отримати значний заряд бадьорості і вагому порцію гарного настрою.

необхідні інгредієнти

технологія виготовлення

1. Всі цитрусові гарненько моєму за допомогою жорсткої мочалки, потім викладаємо їх в глибоку ємність і заливаємо окропом на пару хвилин.
2. Насухо витираємо миті плоди і акуратно знімаємо з них цедру, при цьому намагаємося залишити поза увагою білу гірку м`якоть.
3. Обрізану шкірку нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо а скляну пляшку для настоювання.
4. Імбир очищаємо від шкірки, після чого промиваємо проточною водою і натираємо на дрібній тертці. Отриману кашку відправляємо в банку до цитрусової цедрі.
5. Туди ж додаємо рідкий мед і заливаємо розбавлений до 45-50 оборотів медичний спирт.
6. Закупорюємо посудину і інтенсивно струшуємо вміст приблизно 30-40 секунд до отримання однорідної консистенції.
7. Прибираємо бутель в тепле, затемнене місце і витримуємо настій не менше 10 діб. Кожен день обов`язково струшуємо вміст по 1-2 рази.
8. Проціджуємо настій через ватно-марлевий фільтр, після чого розливаємо його по пляшках.
9. Розміщуємо пляшки в холодне, темне місце для стабілізації смаку і аромату не менше ніж на тиждень.

Рецепт імбирного настоянки на коньяку

Смак цього спиртного відрізняється пікантність і різноманітністю, а аромат підкорює своїм чарівним, чарівним букетом.

необхідні інгредієнти

технологія виготовлення

1. У невелику каструлю заливаємо бутильовану воду і додаємо в неї обидва види цукрового піску.
2. Відправляємо суміш на вогонь і доводимо її до кипіння.
3. Зменшуємо вогонь до мінімального і додаємо в киплячу рідину гвоздику і кардамон.
4. Свіжий корінь імбиру очищаємо від шкірки, потім промиваємо і подрібнюємо до кашоподібного стану за допомогою дрібної терки.
5. Отриману кашку відправляємо в киплячий сироп і проварюємо 10-15 хвилин на дуже маленькому вогні при постійному і інтенсивному перемішуванні.
6. Знімаємо суміш з вогню і охолоджуємо до кімнатної температури.
7. Остиглий сироп пропускаємо через дрібне ситечко, після чого піддаємо ретельній фільтрації через ватно-марлевий фільтр.
8. Гарненько моєму апельсин, а після акуратно знімаємо з нього цедру, яку нарізаємо дрібною соломкою.
9. Очищену рідину заливаємо в скляний бутель і туди ж відправляємо апельсинову цедру.
10. Перемішуємо і по черзі вливаємо розведений спирт і недорогий, можна тризірковий коньяк.
11. Витримуємо настій в темному, прохолодному приміщенні протягом 30 днів, при цьому хоча б раз на добу збовтуємо бутель з вмістом.
12. Готовий напій проціджують через ватний фільтр, потім розливаємо в скляні ємності і даємо «відпочити» ще тиждень.

Відеорецепти виготовлення імбирної настоянки

Пропоную познайомитися з іншими версіями імбирної настойки, які були розроблені і ретельно продумані бувалими виноробами.

Насамперед ви повинні познайомитися з рецептурою имбирно-лимонної настойки, на реалізацію якої знадобиться лише 15 хвилин. Якщо вірити словам автора, то спиртне виходить дуже ароматним і надзвичайно смачним.