Як приготувати самогон на чаї в домашніх умовах
Багато хто з вас напевно чули про всілякі кавових настойках на алкоголі і навіть готували їх самостійно. Але цим напоям є чудова альтернатива - це самогон, настояний на чаї.
Menu
Так як різноманітність чаю не обмежується одним сортом, ми вибрали для вас кілька найсмачніших і цікавих варіантів приготування.
У цьому напої переважають терпкі, трохи в`яжучі смакові нотки, а своїм кольором він нагадує дорогий витриманий коньяк.
Підготуйте такі інгредієнти
домашній дистилят | 250 мл |
сорт «оранж пеко» | 1-2 ч. Л. |
ванільний цукор | 2 г |
Правила приготування
- Викладіть на дно скляної ємності 1-2 ч. Ложки чайного листа і 2 г ванільного цукру.
- Вилийте туди 250 мл дистиляту.
- Закрийте кришкою і поставте в затемнене місце з кімнатною температурою на 2 або 3 дні.
- Процідіть напій через фільтр, який можна зробити з вати або ватяних дисків і марлі.
- Перелийте в пляшку зі скла і зберігайте в холодильнику.
Рецепт самогону на зеленому чаї
З зеленого чаю можна приготувати не менш смачний алкогольний напій, який буде відрізнятися кольором і своїми смаковими якостями. Зелений додасть настоянці м`якість і свіжість.
Підготуйте такі інгредієнти
домашній дистилят | 1 л |
сорт «сенча» | 30 г |
цукор-рафінад | 200 г |
Правила приготування
- Викладіть в банку 30 г чайного листа і 200 г цукру.
- Залийте їх 1 л дистиляту.
- Помістіть банку на 5 або 6 днів в темне місце.
- Процідіть через саморобний фільтр з марлі і вати.
- Перелийте в пляшку зі скла.
- Зберігайте не більше 12 місяців в холодильнику.
Рецепт самогону на чаї каркаде з імбиром
А для любителів червоного напою з пелюсток суданської троянди ми пропонуємо ще один рецепт самогонної настоянки. Крім каркаде в його складі є ще й імбир, що в комплексі робить цей напій не тільки смачним, але і дуже корисним.
Підготуйте такі інгредієнти
домашній дистилят | 500 мл |
каркаде | 2 ст. л. |
корінь імбиру | 3 Слайса |
сироп з води і цукру | 50 мл |
Правила приготування
- Покладіть в банку 2 ст. ложки каркаде і 3 імбирних Слайса.
- Налийте туди 500 мл дистиляту.
- Дайте йому настоятися протягом 3 днів.
- Кожен день струшуйте банку.
- Після цього процідіть через фільтр.
- Тепер долийте туди 50 мл сиропу.
- Витримайте ще 2 тижні.
- Зберігайте не більше 12 місяців, бажано в холодильнику.
Відеорецепти приготування чайного самогону
Урізноманітнити добірку рецептів ви можете за допомогою цих відеороликів з незвичайними варіантами самогонної настоянки на чайному листі:
Відео з рецептом, як настояти самогон на ягідному чаї і листках меліси:
Ще один рецепт самогонної настойки з каркаде:
Відео про те, як настояти синій самогон:
Інші подібні напої
Дуже схожими за технологією приготування є і такі самогонні настойки:
- на кавових зернах, для приготування якого використовують тільки цілі або мелені зерна натуральної кави, а за смаком він нагадує багато знаменитих кавові лікери;
- на травах, для приготування яких використовують безліч різних комбінацій трав`яних зборів і які часто використовуються в народній медицині.