Який віскі краще: рейтинг марок з різних країн

У світі щорічно проходить більше десятка великих галузевих конкурсів, на яких складають рейтинг віскі. Експерти оцінюють напої за категоріями: враховуються органолептичні властивості (аромат, колір, смак), національний характер, вартість і спосіб виготовлення. Розглянемо найбільш яскравих представників різних категорій віскі, що показали відмінні результати за останні кілька років.

Кращі шотландські віскі

Винокурні Шотландії стикаються зі зростаючою конкуренцією з боку ірландських і американських компаній. Споживачі справедливо очікують від напоїв відмінної якості у всіх цінових категоріях, що змушує виробників створювати нові стилі і смаки, щоб утримати своїх шанувальників і залучити нову аудиторію.

купажірованний

В останні роки на верхніх рядках рейтингу віскі з числа шотландських купажованих сортів впевнено тримається Johnnie Walker. Марке Blue Label експерти The Whisky Advocate віддають рекордні 97 очок, відзначаючи його потужний інтенсивний смак з відтінками карамелі, торф`яного диму, прянощів і цитрусових. Напій відзначено золотою медаллю на Scotch Whisky Masters 2019.Видающіеся якості Gold Label Reserve оцінили судді World Whiskies Awards в 2018 році, визнавши його кращим серед купажованих віскі.

дванадцятирічний бленд Chivas Regal не раз згадувався в числі лідерів міжнародних конкурсів. Віскі - яскравий зразок стилю регіону Спейсайд з багатогранним смаком, в якому змішані яскраві медові, яблучні і ванільні ноти. Chivas Regal Ultis набрав високі 96 балів від The ​​Whisky Advocate і отримав золото на Scotch Whisky Masters 2018.

Ще один лідер - Ballantines, відразу кілька видів цього віскі були визнаний The Spirits Business переможцями в 2018 році. Ballantine`s Hard Fired був відзначений за приємний смак помадки і нуги, а Ballantine`s Limited хвалили за відтінки іриски, праліне і молочного шоколаду. В цілому бренд зібрав сім золотих і п`ять срібних нагород на конкурсі, що вивело його в абсолютні лідери.

односолодовий

Кращим серед односолодових шотландських віскі The Spirits Business визнав марку Glenfiddich - вона стала найбільш продаваною в світі за результатами 2019 року. На думку керівників компанії, настільки вражаючих результатів вдалося досягти завдяки серії експериментів. Серед останніх продуктів - Glenfiddich Fire & Cane, витриманий в бочках з-під рому. На IWSC в Лондоні марка отримала нагороду Trophy 2019 за Glenfiddich з віком витримки 21 рік.

Рейтинг ірландських віскі

За статистикою, за останнє десятиліття світові продажі ірландського віскі виросли на 300%. Алкогольна індустрія країни демонструє небачене зростання. Експерти відзначають, що незалежно від цінової категорії віскі, виробники активно експериментують з купажами, домагаючись унікального смаку, і демонструючи небачене розмаїття стилів.

У 2019 на World Whiskies Awards переможцем в номінації «Кращий смак» став Dunville`s Irish Whiskey фортецею 43,5%. Компанія The Echlinville Distillery одна з небагатьох вирощує власний ячмінь на полях, що оточують лікеро-горілчаний завод. Марка з`явилася порівняно недавно - в 2012 році, але вже займає почесне місце серед кращих віскі світу. У смаку змішуються яблучні, трав`яні, апельсинові і бананові тони. The Spirits Business 2019 поставив цей віскі на першу сходинку рейтингу в категорії ультра-преміум.

Золоту медаль на World Whiskies Awards отримав Writers `Tears Double Oak - яскравий представник флагманської лінійки компанії Walsh Whiskey. Це суміш дистилятів преміум-класу, витриманих в двох видах бочок - з американського і французького дуба, причому в останніх раніше зберігався коньяк. Напій демонструє складний букет з відтінками ягід, молочного шоколаду, кориці та імбиру. Золотою нагородою цей віскі був відзначений і на конкурсі The Spirits Business за дивовижну легкість і високу якість.

Журі конкурсу IWSC, що проходить в Лондоні, визнало кращим зерновим ірландським віскі 2019 року сорокоградусний Fercullen 10 YO. Експерти відзначили його щільну структуру і вершковий смак, в якому відчуваються кокос, ваніль, мускатний горіх і молочний шоколад. Роком раніше переможцем в цій категорії став Dundalgan 10 YO, в якому судді оцінили складний букет з відтінками шкіри, базиліка, дуба і вина Шардоне.

Рейтинг американського віскі (бурбона)

2019 рік був важким для алкогольного бізнесу США. Виробники сильно постраждали в результаті торгових воєн, які продовжують відбиватися на індустрії. Навіть світовий гігант Jack Daniels демонструє рекордно низький зріст продажів в зв`язку з підвищенням тарифів на сировину. Але, незважаючи на складності, компанії продовжують представляти на конкурсах зразки напоїв з видатними якостями і бездоганним смаком.

У категорії преміальних бурбонів журі конкурсу The Spirits Business 2019 пальму першості віддало Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon зі смаком бриоши і печених яблук. Ця марка регулярно входить в число переможців в своєму класі - роком раніше цей віскі був також відзначений золотою медаллю. На IWSC в Лондоні в номінації Bourbon Trophy 2019 переміг ще один представник Buffalo Trace Distillery - Eagle Rare 10 Year Old з насиченим пряним ароматом і делікатним смаком з тонами стиглої сливи, вишні і кленового сиропу.

У категорії суперпреміум кращим на The Spirits Business 2019 був визнаний Colonel EH Taylor, в якому судді відзначили складний смак з нюансами вершкової помадки, ванілі і карамельної кукурудзи. Напій входить в число тих, які в обов`язковому порядку повинен спробувати кожен новачок, щоб зрозуміти, що таке справжній американський бурбон.

Лідером за багатством смаку серед американських марок віскі журі World Whiskies Awards в 2019 році визнало Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky фортецею 46%. Дистилят спочатку витримують в абсолютно нових бочках, а потім переливають в обпалені ємності, де раніше зберігалися бурбон і портвейн. В результаті напій набуває винні, шоколадні, трав`яні і цитрусові відтінки.

Видатним серед недорогих бурбонів експерти визнають Evan Williams 1 783 зі смаком карамелі, вишні, кедрових горіхів і какао. Цей віскі набрав в цілому 91 бал від суддів The Spirits Business і входить в число лідерів за очками. Трохи менше - 88 балів - отримав класичний Buffalo Trace, який рекомендується спробувати тим, хто хоче отримати відмінний бурбон за невисоку ціну.

Рейтинг віскі в Росії

Серед російських любителів напою не вщухають суперечки про те, який віскі краще - шотландський, ірландський або американський.

У Росії знаходиться не так багато поціновувачів, які набувають рідкісні сорти з великим терміном витримки. Більшість покупців віддають перевагу недорогий і якісної продукції гігантів світової індустрії, яка отримала високу оцінку суддів на міжнародних конкурсах.

Популярні шотландські марки віскі

Johnnie Walker - безумовний лідер продажів в країні. Компанія виробляє віскі з 1820 року і завоювала серця шанувальників тим, що пропонує напої з видатним смаком у всіх цінових категоріях.

Chivas Regal - винокурня заснована братами Чівас в 1801 році. Купажірованний віскі відрізняється м`яким і гармонійним букетом з фруктовими і димними відтінками.

Glenfiddich - чемпіон продажів серед Молта середньої цінової категорії. Продукція підприємства, що працює з 1887 року, за останні двадцять років отримала рекордну кількість нагород.

Популярні віскі з Ірландії

Jameson - абсолютний лідер серед недорогих брендів. У числі медалістів зазвичай фігурують бочкові види цього віскі з великим терміном витримки. Характерні риси напоїв - солодкість і виражені ванільні нотки. Димні відтінки відсутні.

Tullamore Dew не дуже часто виходить в безумовні чемпіони, але регулярно отримує золоті медалі в своїй категорії. Перша партія напоїв бренду була розлита в 1829 році. Покупці цінують їх за незвичайний смак, де на перший план виходять солодові, пряні і деревні нюанси.

Відомі американські віскі

Jack Daniels - б`є рекорди продажів не тільки в Росії, але і в світі. Спирти пропускають через вугілля, отриманий в результаті спалювання канадського цукрового клена, від чого напій набуває деревні, вугільні та карамельні відтінки.

Jim Beam виробляється в Кентуккі з 1795 року. Для його виготовлення виробник використовує три види зернових: ячмінь, жито і кукурудзу, а дистилят витримується в нових обпалених бочках не менше двох років. Лідер продажів серед бурбонів.

P.S. В останні десятиліття алкогольний ринок демонструє небачене розмаїття. У зв`язку з великою кількістю представлених марок скласти єдиний рейтинг віскі за популярністю або якості складно - продукти призначені для людей з різними смаками і не завжди ціна є визначальним критерієм для покупки. Починайте дегустацію з перевірених недорогих сортів і переходите до брендам зі складним букетом лише переконавшись, що віскі - це ваш напій.