Навіщо потрібен дефлегматор і як його зробити
Menu
- ЯК ЗРОБИТИ дефлегматором ДЛЯ самогонний апарат своїми руками
- Що таке дефлегматор
- переваги дефлегматора
- різноманітність моделей
- холодильник Дімрота
- Як зробити простий дефлегматор з банки
- Ректифікаційна колона
- Ректифікація і дистиляція
- Сухопарнику і мокропарнікі
- Як влаштований дефлегматор
- дефлегматор Дімрота
- ПЕРЕВАГИ самогонний апарат обладнаний сухопарнику
- ПРИНЦИП РОБОТИ сухопарнику
- РОБИМО саморобних сухопарнику ІЗ БАНКИ
- ПОРАДИ ДОСЛІДНИХ самогонників
- Як працює дефлегматор і для чого він потрібен?
- Переважні особливості самогонних апаратів з дефлегматором
- Якими можуть бути дефлегматори?
- Чи можна зробити дефлегматор самостійно?
- загальні положення
- чим замінити?
- інша конструкція
- Про складному пристрої
- Про процес
- Про промисловому товар
- зробимо самі?
- порахуємо?
- Робота і в чому економія.
- Підсумок: економії не вийде зовсім!!!
- Навіщо дефлегматор потрібен?
- Що таке дефлегматор і для чого потрібен?
- Принцип роботи
- Самогонний апарат з дефлегматором
- Якими вони можуть бути?
- Як зробити в домашніх умовах?
- Трубка зі скла
- термос
- Скляна банка
- Який краще?
- Що таке дефлегматор в самогонному апараті і для чого він потрібен
Багато любителів самогонних напій, купують самий звичайний самогонний апарат, без додаткових пристроїв. І це є помилкою, адже для отримання дійсно високоякісного напій, просто необхідно такий пристрій як дефлегматор. Цей пристрій значно підсилює фортеця браги і непогано очищає від сивушних масел. Хоч дефлегматор і трохи ускладнює виробництво, але результат покриває всі недоліки. Для роботи даного «прибамбаси» необхідний доступ до проточній воді. Найпростіший спосіб, це просто підключити його до звичайного крану.
Принцип роботи дефлегматора в самогонному апараті такий: пари, які утворюються під час готування самогону повертаються назад в перегінний куб, що робить брагу ще більш міцніше, а на виході отриманий конденсат очищається різних домішок, роблячи отриманий напій помітно міцніше і чистіше. Досвідчені майстри в обов`язковому порядку використовують даний пристрій, для своїх напоїв.
У цій статті ми розповімо не тільки про пристрій дефлегматора, але і як зібрати його своїми руками. Які подученний матеріали можуть вам знадобитися і де їх дістати!
ЯК ЗРОБИТИ дефлегматором ДЛЯ самогонний апарат своїми руками
Як би там не було, але самогоноваріння процвітало і буде процвітати в нашій країні. Обумовлено це тим, що є чимало любителів міцних алкогольних напоїв, що вважають за краще готувати продукт з натуральних складових, а не довірятися сумнівної якості магазинному спиртного. Тому і тема, як виготовити відповідне обладнання для отримання якісних напоїв, залишається завжди затребуваною. Сьогодні ми розповімо про те, що являє собою дефлегматор для самогонного апарату своїми руками і наскільки легко його зробити недосвідченому фахівцеві!
Що таке дефлегматор
Що таке дефлегматор в самогонному апараті і для чого рекомендується його використовувати, наочно продемонструє відео, а ми додатково розповімо про всі особливості цього приладу, а також про те, як його можна зробити самостійно.
Отже, дане пристосування, яке в народі прийнято називати ще відстійником (сухопарнику) вкрай важливо. Це обумовлено тим, що:
- сивушним масел для випаровування необхідна більш висока температура, ніж будь-яким спиртовим з`єднанням;
- при цьому сивушні масла та інші речовини, добавки здатні істотно погіршити якість алкоголю, негативно позначитися на його смак;
- сухопарник з рідиною необхідний для того, щоб забезпечити видалення більш важких речовин - вони просто осідають в ньому;
- тим самим алкогольний напій позбавляється від непотрібних речовин.
Тобто, можна зробити висновок, що конструкції самогонних апаратів з дефлегматором необхідні для того, щоб забезпечити високу якість алкоголю.
Цей своєрідний прилад ще може називатися свого роду холодильником, оскільки в ньому відбувається миттєве охолодження температури суміші, за рахунок чого осідають важчі, ніж пар, домішки.
Раніше сухопарнику не зважали обов`язковим етапом, але сьогодні кожен досвідчений самогонщик обов`язково використовує даний прилад. Його можна зробити своїми руками, але великим попитом користується самогонний апарат з дефлегматором Дімрота - це вже готова модель агрегату, що виконує охолодження. Про нього поговоримо нижче.
До слова, існують і інші пристрої подібного типу вже повністю готові до використання - їх потрібно лише купити і встановити.
Якщо ви не хочете витрачатися, то вам знадобиться креслення самогонного апарату з дефлегматором, його роль буде виконувати своєрідний відстійник, для виготовлення якого досить використовувати банку з накручують кришкою, в яку встановлюються штуцери.
переваги дефлегматора
Конструкція самогонного апарату з дефлегматором, креслення якого є у відкритому доступі, дозволяє отримувати дійсно більш якісний продукт. Хоча початківці «самогонники» чомусь скептично ставляться до цієї додаткової частини обладнання.
Давайте відзначимо конкретні переваги. Після ознайомлення з ними ви точно переконаєтеся, що агрегат - корисна штука!
- Істотне зниження обсягу сивушних масел - адже саме вони створюють неприємний запах і специфічний, відштовхуючий смак. Якщо зробити все правильно, то вдасться забезпечити фактично ідеальну чистоту продукту, а його фортеця при цьому наздогнати до 96%!
- Підвищення фортеці алкогольного напою. Це обумовлено тим, що флегма має можливість знову повернутися в брагу, тим самим збільшивши вміст спирту.
- Своєрідний бар`єр - перешкоджає можливому проникненню браги в уже приготований самогон. Що досить важливо. Адже якщо потрапляння відбудеться, то перегін доведеться проводити спочатку.
- Додавання приємного запаху. Відстійник може грати роль ароматизатора. Для цього в нього покладіть корочку лимона або будь-якого іншого продукту, аромат якого вам подобається. У підсумку, виходить не тільки чистий, натуральний алкоголь, але і володіє приємним ароматом!
різноманітність моделей
Не секрет, що сухопарнику можна купити в спеціалізованих магазинах. Найчастіше вони виготовляються зі скла. Як свідчить схема самогонного апарату з дефлегматором, трубки в ньому робляться не тільки з нержавійки - в рідкісних випадках для цього застосовується титан! Але найкраще його зробити своїми руками, оскільки схема виключно проста і обійдеться такий пристрій від сили в 100 рублів, з яких частина піде на оплату проїзду.
У цьому розділі ми розглянемо, що являє собою пристрій дефлегматора Дімрота для самогонного апарату, а також розповімо про те, як відстійник легко і швидко створити своїми руками.
холодильник Дімрота
Якщо вас цікавить схема самогонного апарату з дефлегматором Дімрота, для початку вивчіть, що ж являє собою цей агрегат.
Як стверджують виробники, він виготовляється з подвійного лабораторного скла, стійкого до впливу високих температур і різкого перепаду температур. Застосування такого приладу дозволяє отримувати алкоголь міцністю до 85!
Дімрот рекомендується до застосування в двох випадках:
- якщо необхідно отримувати алкоголь найвищої якості;
- якщо для його приготування використовується брага низької якості, наповнена сторонніми речовинами зі стійкими, різкими запахами;
Серед основних переваг пристрою:
- простота експлуатації - досить просто поставити його на колбу Бунзена;
- міцне, стійке термоскло;
- легкість;
- наявність захисного футляра, що дозволить уникнути пошкоджень і спрощує зберігання;
- підключати до проточній воді не обов`язково - але тільки в тому випадку, якщо брага високої якості, яка не має домішок, здатних надати кінцевого продукту неприємний запах і смак (конденсація буде здійснюватися завдяки повітрю, який є в спіралях агрегату).
Якщо ви не маєте можливості купити відстійник або просто не хочете цього робити, ми підготували для вас два способи створення пристосування. Кожен з них досить простий.
Як зробити простий дефлегматор з банки
Найбільш простий і доступний скляний дефлегматор для самогонного апарату - це звичайна банку, яка чудово виконає функції сухопарнику. Звичайно, якщо порівнювати з професійною моделлю, якою є холодильник Дімрота, він не кілька практичний, але зате фактично повністю безкоштовний.
Банку потрібно вибирати в залежності від того, яка потужність вашого самогонного апарату. Але в будь-якому випадку не рекомендується брати банки, ємність яких менше 750 грам.
Банку найкраще використовувати з кришкою, що закручується - це зробить пристосування простішим в експлуатації. До того ж, кришка однаково підходить як для літрових, так і для дво- і навіть трилітрових банок.
Крім банки і накручують кришки вам знадобляться:
- гайки;
- штуцери;
- клей.
Головне, щоб всі деталі і витратні матеріали відрізнялися високою термічною стійкістю.
Послідовність дій при виготовленні саморобного відстійника з банки наступна:
- візьміть кришку і зробіть позначки в місцях, де будуть вмонтовані штуцери;
- олівцем позначте обрисів штуцерів, враховуючи їх розмір;
- виріжте отвори;
- змастіть краю клеєм;
- встановіть штуцери і зберіть їх;
- закріпіть гайки.
Вхідна в банку труба повинна перебувати приблизно на десять-п`ятнадцять міліметрів нижче виходить трубки.
Коли сухопарник буде готовий, її під`єднують до самого самогонному апарату, встановивши його між кубом, переганяють брагу, і холодильником з змійовиком, де і відбувається основний поділ пара на фракції.
Додатковою перевагою сухопарнику є те, що він утримує бризки браги з перегінного куба, що робить смак кінцевого напою приємним.
Ректифікаційна колона
Якщо ви в своєму апараті використовуєте колону ректифікації, то в такому випадку відстійник з банки вам не підійде - ідеальним варіантом стане виріб зі звичайного термоса.
Однак будьте готові до того, що створити подібну холодильну установку буде можливо тільки в тому випадку, якщо є певні навички. Зокрема, потрібно вміти паяти, обточувати шви і свердлити.
Процес формування подібного дефлегматора виглядає наступним чином:
- берете самий звичайний термос і ретельно зачищає його дно;
- виймаєте внутрішню колбу, після чого обточувати шви таким чином, щоб утворився видимий зазор;
- до внутрішньої колбі вмонтовуєте трубці для забезпечення вентиляції;
- закріплюєте на дні посудини пробірку;
- забірний вузол припаюєте до горловини;
- далі потрібно підготувати невеликі отвори у втулці і надійно закріпити трубку.
Висновок, відгуки, поради
Як бачите, існує кілька варіантів забезпечити максимальну чистоту готового продукту, і в їх числі величезну роль займає дефлегматор. Головне усвідомити, що самогонний апарат з дефлегматором і сухопарнику - це не примха, а необхідність, оскільки описаний в статті агрегат дійсно корисний і дозволить істотно підвищити якість алкогольного напою!
Всього за кілька хвилин ви дізнаєтеся історію самогонних апаратів, яка бере свій початок ще з 5 століття н.е..
portaltepla.ru/samogonovarenie/deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami
Ректифікація і дистиляція
- дистиляція - це випаровування з подальшою конденсацією парів. Саме це і відбувається при використанні самогонного апарату найпростішого типу.
- ректифікація - поділ суміші на фракції за рахунок противоточного руху пара і цього ж пара, сконденсировавшейся в рідину (флегма).
Таким чином, видно, що при дистиляції пара, що утворилася при кипінні рідини, прямотоком надходить на конденсатор. У підсумку ми отримуємо однорідну суміш, яка містить і спирт, і воду, і сивушні масла. Вміст спирту підвищується за рахунок того, що він випаровується при більш низьких температурах і швидше, ніж вода і інші фракції.
При ректифікації частина сконденсованого пара стікає назад в сторону перегінній ємності, нагрівається від новоутвореної пари і знову багаторазово випаровується. В результаті процесу переіспаренія переганяти рідина розділяється на складові частини. У випадку з самогоном: сивушні масла, вода і потрібний нам спирт. Ступінь поділу залежить від виконання ректифікаційної колони.
Забігаючи трохи наперед, скажемо, що дефлегматор для самогонного апарату - один з елементів, що входить в пристрій ректифікаційної колони.
Сухопарнику і мокропарнікі
Власне, це дві назви одного й того ж елемента. Ще вони відомі як прікубнікі. І сухопарник і мокропарнік конструктивно представляють собою тонкостінну закриту ємність невеликого об`єму з двома паропроводами у верхній частині: вступним і вивідним.
У нижню частину прікубніка врізаний кран для скидання відпрацьованого конденсату. Однак часто прікубнікі роблять зі скляних банок, тоді, природно, мови про крані йти не може. Злив накопиченої рідини проводиться через горловину і тільки після закінчення перегонки.
Конструктивна відмінність між мокро- і сухопарнику одне: в мокропарніке вихід вступного патрубка опущений до самого дна, так щоб пар з перегінного куба «пробульківал» крізь налиту в ємність рідина. Звідси часто мокропарнік називають ще барботером.
Як це працює
- Пар потрапляє в ємність і за рахунок різниці температур починає конденсуватися на стінках і стікати на дно.
- У міру нагрівання корпусу сухопарнику новим паром інтенсивність конденсації зменшується, частина пара починає йти в відбір.
- Одночасно з цим конденсат починає нагріватися і переіспаряться і теж йти в відбір.
- У певний момент за рахунок переіспаренія на дні знаходиться вже тільки «брудна» флегма, яку краще скинути через кран і почати цикл з початку.
- Якщо кран відсутня, то варіант один - відбір до промивання, тобто на виході ми отримуємо «брудний» продукт.
Обидва варіанти і «скидання», і «відбір до переможного» до хорошим не належать - на виході ми все одно отримаємо не найякісніший продукт. По суті, сухопарник виконує тільки дві корисні функції:
- не дає парам браги потрапити в відбір;
- за рахунок переіспаренія трохи збільшує міцність продукту.
Чи можна підвищити ефективність прікубніка? Можна, але необхідно змінювати його пристрій: корпус повинна розташовуватися над перегінним кубом, а скидання конденсату здійснюватися безпосередньо в куб. Тільки це буде вже не сухопарник, а цілком собі пристойний некерований дефлегматор.
Як влаштований дефлегматор
Пристрій дефлегматора в найпростішому вигляді це дві зварені трубки різного діаметру, встановлені вертикально на перегінний куб. В сорочці між ними циркулює охолоджуюча рідина (вода) а трубка меншого діаметра служить магістраллю для виходу спиртовмісної пара.
Для пояснення принципу роботи цього пристрою умовно приймемо, що переганяв рідина має 2 компоненти, які мають різні температури кипіння. Поділ на фракції здійснюється наступним чином:
- На початковому етапі охолодження запускається на повну потужність і до розігріву перегінного куба апарат працює «сам на себе». Тобто, випаровується з ємності рідина конденсується, утворює тонку плівку на стінках і стікає назустріч піднімається пару назад в куб. На своєму шляху вона розігрівається знову утворився паром і частково випаровується - це і є «переіспареніе»
- Після того як температура в ємності досягне температури достатньої для закипання обох фракцій, всередині конструкції утворюються дві області:
- Верхня, де конденсуються пари фракції з низькою температурою кипіння.
- Нижня - область конденсації другий компоненти.
- В основній холодильник і раніше нічого не потрапляє, тобто, відбору поки немає.
- Температура випаровування і конденсації кожної з фракцій відомі. Тепер можна змінити режим охолодження таким чином, щоб точка випаровування першої фракції перебувала у верхнього зрізу дефлегматора.
- Розпочинається відбір 1-й компоненти суміші.
- Після того, як низькотемпературна фракція відібрана, режим змінюється ще раз і відбирається друга частина суміші.
Спосіб дозволяє розділити рідину на будь-яку кількість компонентів, що мають різну температуру кипіння. Процес інерційний, і міняти режим охолодження краще дуже акуратно, повільно і поступово.
дефлегматор Дімрота
Розділяє здатність дефлегматора залежить від величини площі дотику флегми з парою і точності регулювання. Принцип же функціонування однаковий для всіх типів цих пристроїв, розрізняються вони тільки конструктивно.
Той, що був описаний в попередньому розділі - прямоточний холодильник плівкового типу. Конструкція проста у виготовленні і досить ефективна. Але у неї є недоліки - незначна площа взаємодії, яка при відхиленні конструкції від вертикалі взагалі прагнути до нуля. Другий - це складність регулювання по температурі пара. Частково цих недоліків позбавлена конструкція Дімрота.
Дефлегматор Дімрота являє собою скляну або металеву колбу, в центрі якої знаходиться спиралевидная трубка. По ній циркулює вода і на ній же конденсується флегма.
Принцип роботи той же, але очевидно, що така конструкція навіть на око має велику площу зіткнення пари і рідини, ніж плівковий апарат. Крім того, взаємодія флегми і пара відбувається по центру колби, там, де його температура максимальна. Отже, і продукт на виході буде чистіший і міцний.
Чому в побуті найчастіше застосовуються дефлегматор Дімрота або плівковий дефлегматор для самогонного апарату? Це пов`язано з властивостями вихідної сировини - брагою. Якщо при її перегонці використовувати найбільш ефективну насадок колони з великою площею наповнювача, то вже через півгодини роботи наповнювач забрудниться настільки, що ніяка ректифікація стане неможливою.
okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata.html
ПЕРЕВАГИ самогонний апарат обладнаний сухопарнику
- Самогон очищається на фізичному рівні, таке очищення набагато ефективніше, ніж використання соди, марганцю та інших хімічних з`єднанні. Але при всьому цьому, ніхто не забороняє вам використовувати їх в комплексі з сухопарнику.
- При сильно бурхливому кипінні браги, в звичайному самогонному апараті є ризик, що брага потрапить в готовий самогон. З дефлегматором такого бути не може, тому що він виступаємо свого роду бар`єром між перегінним кубом і готовим продуктом.
- Можливість ароматизувати самогон, поклавши в сухопарник прянощі бажаного аромату.
- Якщо правильно гнати самогон через апарат обладнаний дефлегматором, виходить напій за якістю не гірше ніж самогон подвійний перегонки.
ПРИНЦИП РОБОТИ сухопарнику
Як же дефлегматор здатний очищати самогон? Тут все дуже просто, справа в тому, що температура кипіння переважної більшості небажаних домішок самогону значно вище, ніж у етилового спирту. І тому, потрапляючи в сухопарник першими, вони конденсуються і більше не випаровуються, тому що вся теплова енергія дефлегматора йде на випаровування етилового спирту.
Для прикладу, в результаті перегонки 10 літрів класичної цукрової браги в сухопарнику утворюється майже пів літри світло коричневої рідини з дуже різким і не приємним запахом.
РОБИМО саморобних сухопарнику ІЗ БАНКИ
Що б зробити сухопарник своїми руками нам потрібно знайти таке компоненти:
- Банку 1-3 літра з закручується металевою кришкою;
- 2 штуцери із зовнішнім різьбленням і 2 гайки;
- Гумові прокладки або термостійкий клей герметик, також підійде холодне зварювання;
- Дриль і свердло відповідного діаметру;
Виготовлення дефлегматора:
- Докладаємо штуцера до кришки і відзначаємо місця, де будемо робити отвори;
- Беремо свердло відповідного під штуцер діаметра і робимо два отвори;
- Встановлюємо штуцери і закріплюємо їх гайками. При цьому всі ретельно герметизируем клеєм або термостійким силіконом.
- Приєднуємо в один отвір трубку йде з перегінного куди, в другу - з змійовика (холодильника). При цьому приділяємо особливу увагу герметизації всіх з`єднань. накручуємо банку.
Як бачите, чогось особливо складного у виготовленні дефлегматора своїми руками немає. Якщо раптом якісь моменти не зовсім зрозумілі, подивіться процес виготовлення дефлегматора на відео.
ПОРАДИ ДОСЛІДНИХ самогонників
- У продажу є самогонні апарати з уже вбудованим сухопарнику, але особливих переваг, по порівняння зі зробленим своїми руками, у нього немає. Так що якщо ви хочете гнати самогон з дефлегматором, сенсу купувати новий апарат немає.
- Кінець трубки, що йде з куба в банку дефлегматора, рекомендується зробити трохи довший, це запобігатиме потраплянню браги в вихід. На відео вище видно як автор додатково подовжив вхід металопластикової трубкою. Сама ідея правильна, але використовувати металопластикові труби я не раджу в процесі перегонки самогону, не дивлячись на те, що вони розраховані на високі температури, при контакті з етиловим спиртом можуть виділятися шкідливі речовини. Не дарма ж не рекомендується зберігати алкоголь в пластмасовій і капронової тарі.
- В даному відео додана трубка довжиною майже до самого дна, в такому випадку цей пристрій більше схоже на барботер. Це практично те ж саме, що і сухопарник, тільки в ньому пари йде з куба проходять через шар води. Бувають самогонні апарати, в яких послідовно встановлений барботер і дефлегматор.
- Ефективність роботи сухопарнику багато в чому залежить від температури браги. Чим вона менша, тим більше сивушних масел осяде в дефлегматоре, але при цьому потрібно врахувати, що вихід буде трохи менше.
alkozona.ru/suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/
Як працює дефлегматор і для чого він потрібен?
Робота такого пристрою як дефлегматор або сухопарник заснована на наступних принципах:
- Спиртова суміш, починає закипати при порівняно низьких температурах, на відміну від містяться в ній у великій кількості сивушних масел та інших речовин, що впливають на смак самогону;
- У відстійнику (дефлегматоре) важкі фракції осідають на дно, що дає можливість виключити потрапляння значної частини небажаних елементів в кінцевий продукт;
- Сконденсувалася пар з кілька зниженою температурою і високим вмістом в ньому спирту частково продовжує свій рух. Якщо це процес ректифікації, то деяка частина флегми (суміші спиртовмісної пара і рідини) повторно надходить на перегонку, що сприяє збільшенню міцності готового продукту.
Простий принцип роботи встановленого на самогонний апарат дефлегматора заснований на додатковому очищенню від хімічних домішок, дозволяючи при цьому поліпшити в підсумковому продукті якісні показники. Він також служить відмінним проміжним охолоджувачем, так як температура робочої суміші при попаданні в дефлегматор дещо знижується.
Зовсім недавно з приводу установки сухопарнику виникало безліч неоднозначних суперечок, тепер же майстри, детально освоїли процес самогоноваріння, в необхідності присутності такого апарату просто не сумніваються.
Переважні особливості самогонних апаратів з дефлегматором
Самогонний апарат з якісно виконаним дефлегматором може стати корисним і ефективним рішенням для злагодженої роботи всієї перегінній системи. Незважаючи на те, що багато початківці виробники міцного домашнього напою відмовляються від його наявності в конструкції, все-таки присутність такого елемента обов`язково в перегінному комплексі, так як дефлегматор в самогонному апараті дає цілий ряд переважних особливостей:
- Через повторного повернення флегми в перегінний куб істотно підвищується відсоток спирту в готовому продукті;
- Зменшення в складі виходить суміші концентрації сивушних масел дозволить прибрати специфічний запах і неприємний смак у самогону. Важливо і те, що грамотно встановлена система не вимагає доочистки механічним способом;
- Повний запобігання потрапляння вихідної суміші в готовий продукт, що може бути наслідком процесу нагрівання;
- Використання дефлегматора для додання спиртової суміші особливого аромату. При такому його застосуванні частина обраного інгредієнта поміщається в ємність сухопарнику, смак підсумкового продукту буде полонити своїм ароматом.
Кожен з перерахованих вище факторів в значній мірі спрощує сам процес приготування домашнього алкогольного напою і сприяє його більш глибокому очищенню від важких для людського організму сполук.
Якими можуть бути дефлегматори?
У технології отримання спирту застосовуються різні види дефлегматорів. Відмінність в основному пов`язано з конструкцією пристрою і наявністю додаткових елементів, виконуваними функціями, способом застосування, різноманітністю форм і розмірів. У кожному конкретному випадку вибір дефлегматора необхідно підлаштовувати під характеристики певного самогонного апарату. Найбільш поширеним матеріалом для виготовлення дефлегматора стало скло, трубки ж можуть бути з нержавійки, рідше з титану або міді з огляду на їх дорожнечу. Найбільш популярними на сьогоднішній день серед дефлегматорів вважаються:
- дефлегматор Дімрота;
- дефлегматор Ле-Шательє;
- дефлегматор Бунзена;
- ялинкові дефлегматори;
- циліндричні з насадкою.
Холодильники значно вдосконалять процес самогоноваріння, дозволяючи підвищити якість алкоголю в кілька разів. Принцип дії кожного з них має схожу спрямованість, яка полягає в нагріванні вихідної сировини до освіти пара і подальшого його охолодження, в результаті чого і відбувається чітке розмежування важкої і легкої фракції.
Багато досвідчених самогонники віддають перевагу холодильника Дімрота, вважаючи його найбільш практичним за функціональними особливостями. За своєю суттю він є своєрідним мініатюрним аналогом ректифікаційної колони. Оснащення апарату дистиляції таким пристроєм дає можливість з легкістю розділити фракції.
Чи можна зробити дефлегматор самостійно?
При наявності достатньої кількості вільного часу і при великому бажанні зробити дефлегматор самостійно досить просто. В іншому випадку слід придбати вже готовий варіант, благо ними переповнені полиці магазинів.
Способів конструювання сухопарнику в домашніх умовах величезна кількість. Його виготовлення можливо і з застосуванням підручних, давно непотрібних в побуті засобів. Виконати дефлегматори можна з наступних предметів:
- трубка зі скла;
- скляна банка;
- термос.
Трубка зі скла
Для здійснення такої ідеї саморобного дефлегматора потрібно підготувати додаткові матеріали:
- скляна трубка з отворами;
- збігається по діаметру з шийкою який-небудь колби, шліф;
- шматочки битого скла злегка довгастої форми (застосовуються в якості насадочного елемента, що заповнює всю порожнину трубки);
- 2 сітки круглої форми (одна з них приклеюється в нижній частині холодильника-дефлегматора, інша - у верхній частині).
термос
Зробити дефлегматор з термоса завдання не з найскладніших, однак процес досить трудомісткий і вимагає дотримання певної послідовності дій:
- Дно, обраного термоса підлягає зачистці наждачним папером, після чого до нього приварюється скоба;
- Через скобу необхідно пропустити дріт, яку потім прибивають до стіни;
- З`єднувальний зварювальний шов між кришкою і колбою обточується до появи видимого зазору;
- Після проведених операцій внутрішня колба забирається з корпусу;
- У центральній частині колби робиться отвір для вентиляції;
- Приєднати колбу на дно з отворами для вентиляції;
- До шийки термоса припаивается вузол відбору з отворами для вентиляції і вставленої в нього трубкою;
- Приєднуємо готовий пристрій колоні.
Сухопарник, виконаний на основі термоса, вимагає великих зусиль з боку виконавця і впоратися з освоєнням такій непростій у виконанні техніки можна лише при великому бажанні. При нестачі часу і терпіння можна скористатися простим і оптимальним варіантом виготовлення сухопарнику зі звичайної скляної банки.
Скляна банка
Скляна банка самий простий і доступний варіант для виготовлення сухопарнику. Відстійник такого виду відмінно справляється з покладеними на нього функціями і дуже простий у використанні. Для того, щоб звичайна скляна банка об`ємом 750 мл стала корисним і ефективним елементом перегінній системи потрібно виконати наступні дії:
- Прорізати в кришці банки 2 отвори для входу і виходу;
- Зібрати штуцера і зміцнити гайки;
- Приєднати сухопарник до самогонному апарату (між кубової ємністю і холодильником).
Підводячи підсумок, хотілося б відзначити, що установка додаткового пристрою (дефлегматора) в загальну систему самогонного апарату повністю себе виправдовує. Будь-, початківець освоювати технологію отримання правильного самогону, умілець може досягти високих результатів, отримуючи смачний, міцний і ароматний самогон.
tonnasamogona.ru/samogon/samogonnyj-apparat-s-deflegmatorom.html
загальні положення
Простий пристрій для дистиляції браги - це перегінний куб і змійовик. Різні додаткові «прибамбаси» на кшталт сухопарнику, барботера або відстійника покращують якість самогонки. Пристрій, що повертає частину спиртових парів на коло дистиляції, теж сприяє цьому. Мати апарат з дефлегматором краще, ніж без нього. Пристрій, що називається холодильником дімрота - це один з варіантів аналога скляній ректифікаційної колони.
Конденсовані пари (флегма), проходячи через нього, частково повертаються назад в перегінний куб. Це сприяє підвищенню міцності браги в ньому. Та й на виході змійовика конденсат стає чистішим від сивушних масел. Необхідне підведення проточної води для пристрою. Такий апарат з дефлегматором використовується досвідченими домашніми винокурами.
чим замінити?
Можна підкласти прокладки з пластику. Через штуцери пропускаються короткі мідні трубки і закріплюються клеєм. На їх верхні кінці і надягають силіконові шланги. Вхідна трубка в банку повинна розташовуватися нижче вихідний на сантиметр або півтора. Використовуючи самогонний апарат з таким «прікубніком», можна сподіватися, що домашнє спиртне вийде якісним і кращим за смаком.
Як своїми силами зробити щось схоже на дефлегматор?
- З умілими руками і розумною головою людині неважко його виготовити.
- У металеву кришку різьбовій скляної банки місткістю 0.75 л врізаються два штуцери.
- До них приєднуються трубки з силікону.
- Штуцери закріплюються в кришці гайками, а трубки можна прикріпити термоустойчивим клеєм.
Порядок роботи такий.
- Спочатку розмічаються дірки шилом під діаметр майбутніх отворів.
- Потім розправляються самі отвори під штуцери, які закріплюються гайками на кришці.
інша конструкція
Інша схема самогонного апарату з подібним додатковим пристроєм передбачає по 5 мідних трубок малого діаметра в «дефлегматоре». П`ять вхідних і стільки ж вихідних. Вони беруться від непотрібного або зламаного холодильника. Пучки таких трубочок пропускаються через пластикову трубу (відрізок неї) більшого діаметру (12 см). Закріплюються пучки в ній за допомогою епоксидної смоли і «суперклею». А пластикова труба проходить через штуцер відповідного діаметру. В кришку дефлегматора вбудовуються два цих пучка і закріплюються тим же.
Змійовик теж робиться з п`яти таких трубок. З`єднуються мідні пучки з перегінним кубом без шлангів, а безпосередньо. Герметизація проводиться тією ж «епоксидкой», «суперклеєм» і бляхою. На змійовик теж немає спеціальних перехідників, пучок трубок переходить в нього, важливо лише вибрати довжину перед початком конструювання. Зробити витки можна на скляній пляшці, трубочки від холодильника легко гнуться. Ємність для сухопарнику береться велика і з широкою по діаметру кришкою.
Про складному пристрої
Зробити дефлегматор для самогонного апарату можна і з металу. Він буде працювати не гірше скляного. Краща конструкція - це пристрій з нержавіючої сталі. Дефлегматор можна зварити з цього металу, взявши відрізок труби або купити. Чим більше відстійник, тим більший перегінний куб потрібен для нього. Ще пристрій відбору флегми можна зробити зі старого термоса об`ємом 0.75 л. Процес дуже трудомісткий і складний, потрібні слюсарні навички і знання зварювальних робіт.
- Треба витягнути внутрішню колбу, просвердлити отвори, припаяти трубки і виконати ще багато операцій, а потім знову вставити.
- Вийде маленька колона ректифікації з дефлегматором.
- Підведення води в проміжок між зовнішньою і внутрішньою колбами колишнього термоса від холодильника при ректифікації дасть поділ алкогольних фракцій по фортеці їх.
Про процес
Надходить назад в перегінний куб частина дистиляту і залишаються забезпечить отримання на виході спиртового напою підвищеної міцності. Якщо немає пристрою відбору флегми, то кількість сивушних масел в готовому алкогольному продукті буде перевищено. Ослабне кілька і його фортеця, погіршиться смак, а особливо запах. Найпоширеніший дефлегматор робиться скляним. Металеві конструкції більш складні і використовуються зазвичай в ректифікаційних колонах.
Справжньому дефлегматора для роботи потрібен підвід холодної проточної води. Він частина колони ректифікації, застосовуваної в промисловості. Дистиляція передбачає прямий перехід пара в рідина, тоді як ректифікація - це поділ фракцій. Завданням дефлегматора є напрямок флегми назад в перегінний куб. Там вона знову випарується, і цей процес повториться багато разів.
Колона ректифікації встановлюється строго вертикально. Плівка флегми стікає по внутрішній стінці її і надходить в куб. Теплообмін між парою і рідиною йде безперервно. А на виході виходять спиртові рідини з різною міцністю. Багаторазова перегонка браги зі збиранням в протиточні ємності дозволяє отримати і спирт-ректифікат, а не сирець, як у випадку дистиляції.
Про промисловому товар
У продажу є дистилятори з ректифікаційної царгами. Що це таке? Царга в самогонному апараті з`єднується з перегінним кубом і дефлегматором. Вона застосовується для поділу розведеного самогону на фракції. Працюючи в різних режимах (з закритим і відкритим штуцером), царга підвищує флегмовое число. Частина легких спиртових парів конденсується в дефлегматоре, вступаючи потім назад для дистиляції. А частина перетворюється в спирт-ректифікат. На самогонному апараті царга кріпиться до атмосферного штуцера (клапану тиску).
samogonpil.ru/samogonnyj-apparat/chto-takoe-deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata
зробимо самі?
Виготовити самогонний апарат своїми руками з дефлегматором далеко не просто, так як дефлегматор це маленький холодильник, захований всередині труби. Апарат повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі, причому харчової. Можна також зробити з мідної труби, але тоді його необхідно робити повністю розбірним, так як мідь вступає в реакцію з спиртами і дуже активно окислюється.
Мідний апарат необхідно буде кип`ятити в лимонній кислоті після кожного перегону, інакше він дасть неприємний смак самогону. Отже, якщо ми вирішили зробити самогонний апарат з дефлегматором своїми руками, то робити його будемо або з мідної труби, але повністю розібраний, або з харчової нержавіючої сталі.
Щоб всі процеси, що відбуваються в самогонному апараті, були правильними і стабільними, необхідно:
- Намалювати креслення, в якому буде розрахована висота колони, діаметр труби, довжина холодильника і його тип (найкраще виготовити кожухотрубний холодильник, так як його ККД в кілька разів вище, ніж у звичайного змійовика), внутрішні трубки дефлегматора.
- Все це розраховується за формулою.
- Якщо порівняти процес виготовлення самогонного апарату з дефлегматором з кладкою печі, то з`ясуватися, що печі кладуть не на око, а розраховують за формулою обсяг піддувала і топки + ширина труби, кількість колодязів.
- Якщо скласти піч на око, то топитися вона буде огидно, весь дим піде в будинок, а не в трубу. Так і тут, все потрібно розрахувати.
порахуємо?
При розрахунках потрібно враховувати, на який обсяг перегінного куба буде встановлений самогонний апарат, яка висота колони, довжина і кількість трубок всередині дефлегматора. Це вплине на якість і швидкість погона.
Собівартість. Всі матеріали для виготовлення самогонного апарату своїми руками можна придбати в будь-якому магазині сантехніки, так вважають багато, але це не так. Так як, в сантехнічних магазинах не продають харчову нержавіючу сталь, а при використанні не харчової марки стали - продукт може стати отруйним, тому що при перегонці спирти вступають в реакцію з нехарчової нержавейкой, окислюються. Ну, припустимо ми знайшли матеріали для виготовлення самогонного апарату своїми руками, що нам потрібно ще? Якщо самогонний апарат буде з міді, то знадобитися газовий пальник, паяльник, паяльна кислота або зварювальний апарат з графітовим електродом. Якщо нержавейка, то тут уже потрібен професійний зварювальник вміє варити аргоном. Токар який виточить нам фланець і різьблення для установки апарату на перегінний куб.
Вартість, найпростішого самогонного апарату з дефлегматором в мережі магазинів Самогон`-Б12, всього 7700 рублів, (в комплекті вже йдуть шланги для підключення, насадка Панченкова, скляний термометр). Швидкість погона на такому апараті 2,5 літра на годину і встановити такий апарат можна на перегінний куб обсягу максимум 17 літрів. Відповідно, давайте розрахуємо вартість виготовлення такого самогонного апарату при виготовленні самостійно.
розрахунки.
- Вартість труби для колони + холодильника з харчової нержавіючої сталі складає для самогонного апарату описаного вище, приблизно 1125 рублів, так як труба продається метрами, вартість 38-й нержавіючої труби за один метр складе 750 рублів, а потрібно 1,5 метра.
- Для виготовлення апарату, не уникнути залишків. 10-я труба з нержавійки обійдеться вам в 250 рублів за погонний метр, вона знадобиться для виготовлення холодильника і дефлегматора.
- Її потрібно буде купити 1,5 метра = 375 рублів.
- Також, якщо знадобитися виготовити фланець або різьблення на низ колони, потрібна буде робота токаря, яка складе не менше 1500 за роботу.
- Матеріал для фланця нержавіюча сталь 3 мм, але ми її вважати не будемо, так як вона продається листами і в роздріб її не купиш.
- Вартість насадки Панченкова 500 рублів за метр. Тобто загальна вартість матеріалів для виготовлення самогонного апарату з дефлегматором, складе приблизно рублів 3125 рублів.
- Робота токаря 1500 рублів.
Робота і в чому економія.
Залишилося знайти хорошого зварювальника з балоном аргону, зварювальним апаратом і умілими руками. Зварювальники візьмуться за роботу, за умови наявності креслення, але припустимо, що креслення у вас є, ви його намалювали, все розрахували, кілька ночей не спали)). Робота з виготовлення апарату з підготовлених матеріалів буде коштувати близько 3000 рублів, так як потрібно все нарізати, підготувати і зварити.
У підсумку, в кращому випадку у нас вийде самогонний апарат, без будь-яких гарантій, невідомо з якої стали (харчової або нехарчової), з економією в 75 рублів. Але нам, же ще потрібні шланги для підключення апарату до холодній проточній воді, потрібен термометр для вимірювання температури пари в голові апарату, а це ще плюсом 500 рублів.
Підсумок: економії не вийде зовсім!!!
Навпаки, ми витратимо грошей більше, ніж вартість самогонного апарату, в мережі магазинів Самогон`-Б12, 425 рублів зайвих (працювати, щоб наробитися і ще за це доплатити), ми витратимо на те, щоб зробити свій самогонний апарат з дефлегматором. Чи варто воно того? Вирішувати вам…
samogon-b12.ru/pochitat/stati/samogonnyy_apparat_s_deflegmatorom_svoimi_rukami/
Навіщо дефлегматор потрібен?
По суті, це охолоджувач, мета якого охолодити важкі фракції в парі. Таким чином парова суміш розділяється на фракції різної температури конденсації. Відповідно, частина встигає охолодитися і у вигляді конденсату, флегми стікає вниз, а частина більш легких (в нашому випадку спиртових) парів, рухається далі.
Для винокуріння важливо, щоб ми відбирали максимально крайні пари, вони найчистіші, тим більше після дефлегматора.
Які бувають різновиди?
Сьогодні ми не будемо розглядати дефлегматор у вигляді сухопарнику. Це вже давно описані технології, які всім відомий зі своїми плюсами і мінусами. Самогонний апарат, який не має хоча б сухопарнику, це вже відмирає вид в світі самогоноваріння.
Ми розділили дефлегматори, які використовуються в дистилляторах на три види. Зараз розповімо про кожен детальніше.
Мінідефлегматор. Як правило, це трубка, яка проходить через колону. І чим вище вона розташовується тим більший ефект ми отримаємо. Оскільки пари створюють певний активний рух в царге і деякий тиск, то навіть таке невелике доповнення як мінідефлегматор грає важливу роль в конденсації флегми. Відповідно, це як мінімум скоротить кількість важких фракцій і поліпшить якість нашого напою. Таких апаратів багато це і Умілець з царгой, Елегант ПРО.
Дефлегматор сорочкового типу. Це конструкція труби в трубі. Царгу оперізує труба більшого діаметру в якій біжить холодна вода. Завдяки чому відбувається конденсація важких парів і у вигляді флегми вони стікають вниз. Площа охолодження тут значно більше, тому і результат буде помітно відрізнятися від мінідефлегматора. Це вже сильніший охолоджувач, тому бажано, щоб був присутній механізм регулює подачу холодної води в дефлегматор. Це почали використовувати в самогонному апараті Зеніт, Салют.
Кожухотрубний дефлегматор. Це теж дуже активний конденсатор і дозволяє отримувати дуже пристойні напої навіть при першій перегонці. Принцип його роботи такий же, як і в попередніх варіантах, але конструкція відрізняється. Як правило, 3 і більше трубки знаходяться всередині царги, а навколо них протікає холодна вода. Цей варіант найефективніший, так як зіткнення пари, зі стінками холодних трубок, проходить на більшій площі. А відповідно, ефект від охолодження флегми і її повернення буде ще вище. Дистилят буде ще більш чистим, а фортеця значно вище. Сьогодні це дуже популяних вид дефлегматора і використовують його в бражної коллон. Як правило вони затискаються Клампа, тому дуже легко додаються при необхідності. Відмінний популярний самогонний апарат з кожухотрубні дефлегматором Сіріус.
Звичайно, кожен виробник конструює дефлегматор по своїй розробці. Вони мають різні розміри, довжину, товщину і кількість трубок. І це все відбивається не лише на вартості самогонного апарату, але і на якості підсумкового продукту. Найголовніше, що сьогодні для поліпшення одержуваного напою багато виробників використовують в своїх дистилляторах дефлегматори. І це правильно!
https://moy-zyatek.ru/sovety/deflegmator-zachem-nujen/
Що таке дефлегматор і для чого потрібен?
Цей пристрій призначений для додаткового очищення і збільшення фортеці дистиляту. Воно являє собою подобу колони ректифікації.
Принцип роботи
Завдяки дефлегматора, при відборі первинної фракції весь спирт залишається в перегінному кубі, а шкідливі сполуки виходять практично без вмісту спирту.
Флегма випаровуючись, піднімається і концентрується, а потім знову стікає в перегінний куб. Цей процес повторюється знову і знову.
Самогонний апарат з дефлегматором
Прилад розташовується вертикально, кріпиться по-різному, в залежності від конструкції. Необхідне підведення холодної води, тому що для процесу дефлегмації потрібно безперервне охолодження. Такі доповнення як сухопарник менш ефективні в порівнянні з дефлегматором, хоча по суті вони виконують схожі функції.
До речі! За один перегін цей прилад виконує більше роботи, ніж сухопарник за кілька дистиляції.
Якими вони можуть бути?
В основному, ці пристрої виконуються з скла і неіржавіючої сталі.
Холодильники Дімрота, присутні в конструкції дефлегматора, робляться з використанням мідної трубки. На простих самогонних апаратах зазвичай встановлюються прилади, зроблені зі скла.
Як зробити в домашніх умовах?
Зробити такий пристрій без спеціального обладнання буде досить проблематично. Але якщо придбати деякі складові частини, то доповнити свій самогонний апарат цієї модифікацією не важко.
Трубка зі скла
Або ялинковий дефлегматор. Являє собою довгу (40см) скляну трубку, з безліччю обтекателей всередині. Вона герметично з`єднується зі скляною колбою, на якій і встановлена. Зверху розташований перехідник, який проводить пари спирту далі до холодильника.
термос
Прилад можна зробити зі звичайного термоса, розібравши його. Спочатку акуратно знімається дно термоса, щоб колба, яка знаходиться всередині, що не ушкодилася. Для цього необхідно припаяти скобу з металу до попередньо зачищеному дну.
До неї прикручується дріт або сталевий трос, а залишився кінець закріплюється. Після цього термос потрібно смикнути силою на себе. Попередній нагрів пальником полегшить цей процес.
Поверхня, по якій буде проходити з`єднання зовнішньої колби з перегородкою, потрібно заточити так, щоб по колу з`явився зазор.
Зробити це можна дрилем з насадкою або на наждачному верстаті (при наявності). Це дозволить легко відокремити перегородку від зовнішньої колби.
Для вилучення внутрішньої частини ребро на верхній частині термоса зрізається. У ній свердлиться отвір, вставляється шланг для взаємодії з повітрям. Відзначається місце стику.
Для підведення холодної води і відведення гарячої в стінку необхідно урізати і припаяти 2 патрубка. Їх кінці повинні виступати всередину колби, перебуваючи на відстані менше, ніж зазор, який знаходиться між колбами.
Для збору колби пропаіваются попередньо зроблені зазори. Робиться отвір на дні і на перегородці під шланг.
Скляна банка
Спрощену модель подібності дефлегматора можна зробити за допомогою звичайної банки. У кришці просверливаются два отвори. До кожного герметично пригвинчується штуцер. В один з штуцерів вставляється металева трубка так, щоб до дна банки залишалося кілька міліметрів.
У ємність наливається вода. При дистиляції пари спирту будуть проникати в банку і проходити крізь воду, тим самим очищаючи від шкідливих домішок. Така конструкція швидше буде називатися барботер, адже в ній не проходить процес дефлегмації. Але деякі самогонники вважають цей пристрій дефлегматором.
Який краще?
Однозначної відповіді на це питання дати не можна. Все залежить від необхідних характеристик і потужності. Дефлегматор - це складний пристрій, яке складається з декількох частин. Зібрати його будинку досить складно.
Краще і навіть дешевше буде придбати готову модель, яка підходить під конкретну модель самогонного апарату (читайте: огляд і рейтинг кращих самогонних апаратів). Більшість опитаних винокурів віддає перевагу конструкції Дімрота, тому вона найбільш зручна в роботі і проста в установці.
https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/svoimi-rukami/deflegmator
Що таке дефлегматор в самогонному апараті і для чого він потрібен
опис
-Улаштування самогонного апарату-може варіюватися від дуже простого, що складається з -перегонного куба-, -холодільніка- і -шлангов-, до дуже складного, близького за структурою до промисловій установці.
Дефлегматор відноситься до додаткових агрегатів, покликаним поліпшити процес перегонки і якість кінцевого продукту - самогону.
Зазвичай розташовується безпосередньо над перегінним кубом і може входити до складу -ректіфікаціонной колони-.
Найпростіша конструкція - плівкова - складається з вертикальної трубки, більш складні види мають збільшену площу конденсації, а також доповнюються охолоджувальною системою, що підсилює і контролює процес поділу рідини на складові.
призначення
Пристрій забезпечує протікання процесу ректифікації, який на відміну від дистиляції, де рідина після випаровування просто конденсується, полягає в багаторазовому переіспареніі конденсату і одночасному газо-рідинному обміні між ним і піднімається паром.
Після чого конденсат стікає в перегінний куб і знову випаровується, процес триває циклічно. За рахунок цього спирт відділяється від непотрібних домішок набагато ефективніше.
Таким чином, дефлегматор в самогонному апараті потрібен для протікання процесу ректифікації, істотно поліпшує смако-ароматичні властивості самогону, його міцність і чистоту, чого не можна домогтися однією дистиляцією.
Будова і принципи роботи дефлегматора в самогонному апараті
Для забезпечення мінімальної ректифікації над перегінним кубом досить встановити високу трубку з запаяним верхом і виходом для пара біля нього.
Пристрій дефлегматора для самогонного апарату такого типу називається плівковим. До іншого типу відносяться вузли, обладнані додатковими площинами, наприклад внутрішніми ребрами, що збільшують площу конденсації, а також водяним охолодженням для контролю над процесом ректифікації.
В такому випадку в конструкції обов`язково присутній -термометр-, за показаннями якого і регулюється подача води.
Продуктивність самогонних апаратів, оснащених РЕКТИФІКАЦІЙНА вузлом з системою охолодження значно вище, а серед всіх варіантів конструкцій цього типу виділяється «модель Дімрота».
Її відносна простота і ефективність, не багатьом поступається повноцінній ректифікаційної колоні, ставить її на перше місце в домашньому самогоноваріння.
Суть процесу ректифікації
Брага є розчином безлічі окремих речовин: спирту, води, сивушних масел та інших домішок. Кожне з них має різну температуру кипіння і випаровування.
Дефлегматор для самогонного апарату влаштований таким чином, що пар, потрапивши в нього, охолоджується до певної температури - 78 С градусів в ідеалі, в таких умовах випаровування домішки і сивушні масла, які мають більш високу температуру кипіння, не можуть підтримувати газоподібний стан, як результат вони починають конденсуватися на стінках.
А очищений пар, що складається тепер в основному зі спирту і води, проходить у вихідний отвір угорі далі по системі.
Чи знаєте ви? Найчастіше дефлегматор плутають з -сухопарніком-, який хоча і виконує частину його завдань, але не забезпечує повноцінну ректифікацію через відсутність циклічного переіспаренія. Крім того, сухопарник виконує запобіжну функцію при сплеску браги.
Як зробити своїми руками
Плівковий з охолодженням
Покращена версія найпростішої конструкції. Складається з двох труб: меншого і більшого діаметру, перша вставляється і заварюється всередині другої, в стінках якої робиться два отвори - одне внизу і одне вгорі під подачу і вихід води відповідно.
Конструкція встановлюється над перегінним кубом. У центральну порожнину потрапляють пари з куба і, частково конденсуючись на охолоджених стінках, стікають назад, де знову випаровуються.
Зовнішня частина - це водяна сорочка, усередині якої циркулює вода, що забезпечує охолодження, а інтенсивність її подачі дає можливість контролювати процес ректифікації. Зробити такий самогонний апарат з дефлегматором можна, використовуючи нескладний креслення.
модель Дімрота
Конструкція складається з двох трубок, перша виконує роль корпусу, всередині якого знаходиться пар з куба.
З другої згортається спіраль, по якій буде циркулювати вода, при цьому між спіраллю і корпусом повинен залишатися зазор.
Вузол встановлюється відразу над перегінним кубом. Ця дуже проста конструкція має більш високу ефективність, ніж плівкова, почасти через те, що конденсаційна поверхня знаходиться в центрі, а не по краю пристрою.
невелике резюме
Вивчивши всі деталі і розібравшись в тому, як працює дефлегматор в самогонному апараті, можна з упевненістю сказати, що користь від використання непорівнянна з ресурсами, необхідні для його створіння. На особливу увагу заслуговує холодильник Дімрота, що поєднує високу ефективність з простою конструкцією. Ректифікований самогон - продукт зовсім іншого рівня, і Це стосується як смако-ароматичним властивостям напою, так і сивушних масел та інших домішок.
https://u.bgrepon.com/domashnij-samogon/2810-dlja-chogo-potriben-deflegmator-v-samogonnomu.html