Характеристики та відгуки про самогонному апараті вейн

Велику популярність серед користувачів, які займаються виготовленням спиртних напоїв в домашніх умовах, має самогонний апарат "Вейн" від виробничої компанії ТОВ "Вейн" (Кіров, Росія). Дистиллятор першого покоління створений в 2014 р і відразу ж завоював вітчизняний ринок завдяки низьким цінам і високій якості одержуваного продукту.

самогонний апарат

Моделі Wein для самогоноваріння є сучасними міні-спиртзаводами ректифікованого колонного типу з подовженою вертикальною царгой, здатні видавати будь-який напій глибокого очищення і різної міцності, від 40 до 95% об .:

  • самогон;
  • спирт;
  • ром;
  • коньяк;
  • ягідні настоянки;
  • горіхові бальзами.

Апарат "Вейн" має такі особливості:

  1. Найбільша фортеця продукту доходить до 95% об. Зміцнення здійснюється за допомогою вертикальної колони, що працює за принципом плівкового механізму.
  2. Високий ступінь очищення. Спеціальні щільні фільтри Панченкова підвищують рівень очищення до максимального. Пари спирту і шкідливі частинки поділяються автоматичним способом за рахунок коливання температур в колоні: домішки спрямовуються вниз, високоградусні пари - вгору. Оптимальний температурний режим повинен бути в межах + 85 ... + 87 ° С.
  3. Мінімальна витрата охолоджуючої води. За допомогою 3-ниткового теплообмінника з високим коефіцієнтом теплообміну, що не вимагає сильного охолоджувального потоку, ефективність використання води збільшена в 3 рази.
  4. Виготовлення з тонкої сталі товщиною 1,5 мм, внаслідок чого збільшена теплопровідність корпусу в 2 рази, що впливає на швидкість перегонки.
  5. Висока швидкість перегінного процесу - 7 л / год.
  6. Конструктивна цілісність. Пристрій містить мінімальну кількість з`єднань, тому відсутній ризик розгерметизації під час роботи.
  7. Зручне розташування усіх елементів. Висота колони розроблена так, щоб частинки домішок не змогли підібратися до верхньої частини дистилятора. На колоні знаходиться термометр, на перегінному баку - невеликий кран для зливу барди. Охолоджувач - без змійовика, має 3 трубки, по яких тече дистилят.

самогонний апарат1

Комплектація дистилятора

Комплектація дистилятора:

  1. Перегінний куб з феромагнітним 3-шаровим 5-міліметровим дном, розрахований на 12, 20, 30 або 50 л.
  2. Колона і охолоджувач для очищення і 3-рівневого охолодження.
  3. Термометр зі шкалою 0-160 ° C. контролює очищення.
  4. Ареометр зі шкалою 40-70% об. Вимірює міцність напою.
  5. Перехідник на кран. Поєднує змішувач зі шлангом.
  6. Харчові шланги ПВХ довжиною 6 м для підключення до водопровідної мережі.
  7. Інструкція по експлуатації російською мовою.
  8. Книга з рецептами алкогольних напоїв.
  9. сертифікат.

Насадка Панченкова в комплект не входить і отримується окремо.

Збірка і експлуатація апарату "Вейн"

Перед введенням в експлуатацію апарату необхідно переконатися, чи підходить він під розміри плити, тому що конструкція колони не розбірні, її висота становить 60 см, висота пристрою в зборі - 90 см. Елементи фіксуються за допомогою легко закручується і регулюються руками гайок-баранчиків.

Збірка дистилятора виконується так:

  1. Встановити термометри на перегінний бак і колону.
  2. Зняти з осаду готову брагу і перелити її в куб.
  3. На змішувач прикріпити дивертор для герметичного з`єднання шланга і змішувача.
  4. На широке горлечко бака накласти силіконове ущільнююче кільце, встановити дистиляторна пристрій за допомогою 6 гайок-баранчиків і зливну трубку для продуктів на виході.
  5. Підключити шланг охолодження до водопровідної труби і нижньому патрубку холодильника. Шланг від верхнього патрубка направити в раковину.

самогонний аппарат2

Перша перегонка здійснюється наступним чином:

  1. Включити воду і запустити процес.
  2. Спостерігати за температурою на баку і колоні за допомогою термометрів. Як тільки температура в колоні досягає + 60 ° С, стікають перші краплі спирту-сирцю. При підвищенні температури вода з охолоджувальної системи виходить гарячої, сирець холодним. Фортеця першого напою може доходити до 70% об., Що легко перевірити ареометром.
  3. Процес продовжувати до досягнення + 98 ... + 99 ° С в баку, виконати повний відбір спирту.

Для виготовлення напоїв користуються різними схемами підключення. Міні-спиртзавод працює в 4 режимах:

  1. Режим самогонного пристрою, який використовується тільки для першої перегонки. В результаті виходить з браги 40-градусний спирт-сирець. "Голови", "хвости" і "тіло" не відбирають, насадки Панченкова не застосовують. Для виготовлення коньяку або бренді рекомендують виконувати перегонку з відбором фракцій.
  2. Режим колони ректифікації. На виході мають чистий продукт фортецею 90-95% об. Це досягається шляхом установки фільтрів, що збільшують очищення від сивушних масел.
  3. Режим для пшенично-зернової і ягідно-фруктової браги, застосовуваний для збереження первісного запаху сировини. У царгу вставляють фільтри Панченкова, абсорбуючі сірчані сполуки і зберігають приємні смакові і ароматні якості.
  4. Режим ароматизації для приготування якісних міцних напоїв з нотками різних ароматів. Для цього застосовують спеціальний ароматизатор, який набувають окремо. В якості сировини підходять сухофрукти, цедра апельсина або лимона, продукти бджільництва, шкірка граната.

Відгуки про самогонному апараті

Матвій, 37 років, Кемерово.

Придбав апарат першого покоління відразу після його появи на ринку. Працює невтомно кілька років. Продуктивність висока, доходить до 6 л / год. Витрата води та електрики невеликий. Брагу роблю з варення, садових яблук і абрикос. Спирт на виході - майже 90% об. Результатом роботи задоволений.

Ілля, 44 роки, Пермська область.

Пристрій простий, збірка його нескладна. Продукт виходить якісний і добре очищений, але є деякі недоліки. Після покупки вийшов з ладу 1 термометр. Сама колона не розбірні, висока, в результаті чого складно встановити або витягти фільтрову насадку. Горловина перегінного котла для моєї руки узковата.

{lang_relativ}

{menu}