Опис самогонного апарату люкссталь 3

Menu

• комплектність поставки
• Підготовка апарату до роботи
• Інструкція з використання пристрою

1. перегінний бак.
2. кришка, що знімається.
3. колона.
4. дефлегматор.
5. холодильник.
6. термометр.

Ємність куба розрахована на 12, 20, 30 і 50 л. Матеріал виготовлення - нержавіюча сталь 08Х18Н10 2 мм. Бак має феромагнітний 3-шарове днище, яке швидко нагрівається на будь-якій плиті:

• індукційної;
• електричної;
• газової;
• керамічної.

Термораспределітельная алюмінієва вставка днища товщиною 5 мм захищає густу рідину від пригорання.

Кришка, що сприяє зручному наповненню котла Перегоночна сировиною та ефективному очищенню. Автоматичний клапан надлишкового тиску оберігає пристрій від вибухів і дозволяє безпечно експлуатувати його.

Холодильники відрізняються від простих самогонних апаратів розбірний конструкцією, тому всі елементи добре миються і очищаються від накипу. Охолоджувач складається з 3 труб, що збільшує швидкість перегонки, в порівнянні з 1-трубниками, в 3 рази, з змійовиками - в 2 рази. Зворотний охолоджувач, або дефлегматор, утримує домішки зі стороннім запахом на колоні. З`єднання деталей герметичні, мають силіконові прокладки з отвором для точного складання устаткування.

Контроль за температурним режимом перегінного процесу в баку і зверху колони ведеться за допомогою цифрового термометра.

У 2018 році фірма представила нову модель - Luxstahl-4 з таким же пристроєм, як і у базової версії, але з деякими відмінностями:

• наявність 6 кріплень по периметру знімною кришки;
• установка зливного крана в кубі;
• підвісний "Папуга";
• 2 мідні сітки довжиною 40 см кожна.

Особливості апаратів-самогону "Люкссталь-4" наводиться в інструкції по експлуатації.

комплектність поставки

Базова комплектація самогонного апарату "Люкссталь-3" включає:

1. фірмову упаковку.
2. перегінну ємність.
3. Розбірну колону з дефлегматором і холодильником.
4. біметалічний термометр.
5. Інструкцію з експлуатації приладу російською мовою.
6. Гарантійний талон.
7. Харчові шланги довжиною 4 м.
8. антивибухові клапан.
9. Набір прокладок з силікону під Кламп.
10. дивертор.

Багато користувачів апарату по самогоноваріння окремо набувають такі вироби:

1. Насадку Панченкова з нержавійки або міді.
2. сухопарник.
3. гідрозатвор.
4. "Папуга".
5. Царгу з кламповим затискачем і прокладкою.
6. скляний діоптр.
7. Додаткові прокладки з силікону під куб або Кламп.
8. Ареометр-спиртометр АСП-3.

Підготовка апарату до роботи

Перед проведенням перегонки самогонний апарат "Люкссталь-3" готують до роботи. Процедура підготовки полягає в наступному:

1. Промивання вироби миючим засобом, потім теплою водою.
2. Закладка браги в бак. Обсяг рідини не повинен перевищувати 3/4 куба.
3. Установка кришки за допомогою обруча з обтиском. Під знімну деталь підкладають силіконову прокладку для герметичності.
4. Кріплення колони. Виріб збирають з урахуванням обраного режиму перегонки, монтують на котел кламповим затискачем. Для уникнення витікання також встановлюють прокладку з силікону.
5. Підключення до джерела холодної води. Для цього:
6. якщо кран з водою має внутрішню різьбу, з змішувача викручують аератор, встановлюють перехідник з муфтою;
7. при зовнішньої різьбі скручують ситечко з змішувача, монтують перехідний пристрій;
8. при відсутності нарізного сполучення скріплюють кінець трубки з краном.

Інструкція з використання пристрою

Самогонний апарат "Люкссталь" - це перегінна система 5 в 1, що дозволяє виготовляти будь-які напої міцністю від 40 до 96% об. в таких режимах:

1. У режимі легкої перегонки за допомогою охолоджувача. Пари при кип`ятінні рідини випаровуються в кубі і накопичуються в трубках охолоджувального пристрою. Спосіб підходить для приготування алкоголю зі збереженням ароматів початкового сировини фортецею до 60% об.
2. Режим зміцнення, або фракційна перегонка. Застосовують дефлегматор, який направляє спирт в зворотну сторону, при цьому вбирає всі сторонні домішки. Пари очищаються, піднімаються по колоні, забирають з поворотного потоку весь спирт, тим самим підвищуючи фортеця. Даним способом готують спиртні продукти фортецею до 90% об. з відділенням від сивушних масел, метилового спирту і інших шкідливих для організму людини речовин.
3. Режим ректифікації. Застосовують додаткову царгу з насадкою-сіткою Панченкова і отримують чистий спирт високої міцності - 90-96% об., Який є базою для приготування традиційної горілки, абсенту, трав`яних лікувальних настоянок.
4. Режим виготовлення віскі. В колону вставляється мідна насадка Панченкова, за допомогою якої позбавляються від неприємного і шкідливого запаху сірки. Перегонка браги виконується з солоду - пророслих і перебродивших зерен ячменю, пшениці, жита.
5. Режим ароматизації. Використання сухопарнику дозволяє відсікти частину шкідливих домішок вже на першому етапі перегонки. Прилад виготовлений із загартованого скла, тому його застосовують в якості диоптра. Нижня його частина виконана у вигляді колпачковой тарілки з міді, здатної здійснювати додаткову перегонку і очищення. При додаванні в ємність будь-яких ароматних речовин, наприклад, кедрових горішків або цедри лимона, напій набуває приємний аромат відразу в процесі переробки.

Керівництво до використання самогонного апарату:

1. Приготуйте дистиллятор до роботи.
2. Виберіть відповідний режим.
3. У режимі простої переробки:
4. прикріпіть колону до кубу з сировиною;
5. наповніть холодильник водою і вимкніть;
6. нагрівайте до максимуму;
7. при досягненні + 40 ° C зменшіть натиск води і відбирайте продукт в окрему ємність;
8. на виході напій повинен бути холодним, в іншому випадку зменшують температуру або збільшують охолодження.
9. У режимі зміцнення:
10. в бак в якості сировини залийте спирт-сирець, отриманий після першої перегонки, подайте воду, наповніть систему охолодження, включіть максимальний нагрів;
11. при + 40 ° C подайте холодну воду і виставите мінімальний нагрів, система повинна пропрацювати 10 хвилин;
12. потім необхідно збільшити нагрівання плити до 1000 Вт і простежити за швидкістю виходу продукту, при цьому послідовно відбираються спочатку первинні фракції, потім харчова частина і хвостовики рідини, тара постійно змінюється.
13. Режим ректифікації виконується, як процес перегонки на режимі зміцнення, приготування віскі і ароматизації аналогічні простий переробці. В процесі необхідно пам`ятати правило: зі зниженням швидкості виходу продукту міцність напою підвищується.
14. Після закінчення роботи вимкніть плиту, охолодження, розберіть апарат, злийте залишок з бака, промийте і просушіть.

Перша перегонка виконується на максимальній потужності в режимі простої переробки від початкової стадії і до кінця, при цьому від сивушних масел позбуваються за допомогою сухопарнику. Друга перегонка проводиться в режимі зміцнення, для отримання більш міцного напою - в режимі ректифікації.