Саморобний самогонний апарат з скороварки

Скороварка - корисна в господарстві каструля з герметичною кришкою і запобіжними клапанами. З її допомогою можна не тільки готувати смачні страви, а й гнати самогон. Ми розглянемо просту конструкцію дистилятора з скороварки, яка використовується багатьма досвідченими і початківцями самогонниками.

У самогонного апарату з скороварки є три важливі переваги перед іншими моделями:

• це готовий герметичний перегінний куб, що вимагає мінімальної доопрацювання;
• скороварки з нержавіючої сталі продаються повсюдно і коштують недорого;
• підходять старі ємності, які вже не використовуються для приготування їжі.

Недолік тільки один - мала місткість. Дуже рідко зустрічаються скороварки об`ємом більше 5-6 літрів. Виходить міні самогонний апарат для перегонки невеликих партій браги, або ж доведеться дистильованої в декілька заходів.

Інструкція по виготовленню самогонного апарату з скороварки

Опис елементів:

1 - кришка скороварки;
2 - термометр;
3 - трубка;
4 - кран;
5 - водяне охолодження;
6 - приймачем самогону;
7 - стік;
8 - водяна баня.

1. Доопрацювання випарника. Потрібно лише трохи модифікувати кришку скороварки, а саме - врізати два сантехнічних Футор різьбленням ½ або ¾ дюйма. Можна використовувати штуцери, але Футори краще, оскільки вони забезпечують кращу герметичність.
Перше отвір потрібно для з`єднання випарника з холодильником через трубку, у другу вставляється термометр, що дозволяє контролювати температуру браги.

Всі сполучні трубки та інші елементи апарату повинні бути металевими (в ідеалі мідними), оскільки їх гумові та пластикові аналоги залишають в готовому самогоні неприємний присмак.

2. Вибір конденсатора (холодильника). У більшості схем самогонних апаратів конденсатор називають змійовиком, в цьому модулі пари спирту перетворюються в рідину. Ідеальним варіантом вважається охолоджувач з кварцового скла, що використовується в хімічних лабораторіях. Другий варіант - зробити змійовик з мідної трубки, яку можна купити на будівельному ринку або в магазині сантехніки. Для нормального охолодження саморобного конденсатора потрібна проточна вода.

Для 1-2 годин дистиляції може знадобитися кілька сотень літрів води. Щоб зменшити витрату, народні умільці застосовують замкнуту систему охолодження, об`ємом всього 30-40 літрів. Два відра встановлюють на різну висоту (перепад 50-60 см). З верхнього відра вода самопливом потрапляє в змійовик, звідти стікає в нижню відро. Далі акваріумний помпою або іншим насосом закачується назад в верхнє відро. Але ця схема підходить тільки досвідченим самогонникам, так як вимагає регулювання швидкості подачі рідини.

При правильній роботі самогонного апарату з скороварки на виході змійовика самогон повинен бути холодним, якщо ж дистилят теплий, значить, пристрій не працює належним чином і потрібна доробка системи охолодження.

3. З`єднання елементів. На даному етапі після складання перевіряється герметизація всіх елементів, особливо сполучних трубок. Залежно від конструкції іноді стики доводиться додатково обробляти. Простіше за все закрити всі отвори звичайним тестом, яке легко видаляється після перегонки.

Конструкція з сухопарнику

Про потрібності сухопарнику сперечаються досі. Деякі вважають, що він прибирає частина сторонніх домішок. Якщо ви теж так вважаєте, тоді можете зробити самогонний апарат з скороварки з сухопарнику. Конструкція дистилятора залишиться колишньою, просто додатися ще один елемент. Схема зображена на малюнку.

Як сухопарнику можна використовувати звичайну скляну банку з кришкою, що закручується об`ємом 750 мл. У кришці свердляться два отвори, в які впаюються трубки. Одна з них з`єднується з скороваркою, інша - з холодильною установкою.

Теоретично, при цій схемі пари етилового спирту і сивушних масел спочатку конденсуються в сухопарнику. Потім спирт повторно закипає, а сивушні масла залишаються на дні банки. Але на практиці може бути безліч нюансів, пов`язаних з температурним режимом і якістю браги.

P.S. Самогонний апарат з скороварки відмінно підходить не тільки для отримання традиційного цукрового самогону, з його допомогою можна вигнати кальвадос, віскі, коньяк та інші міцні напої, що вимагають дистиляції.