Мідний самогонний апарат своїми руками з кресленнями

Menu

• Будова і принципи роботи
• Як зробити самогонний апарат з мідних трубок своїми руками
• Інші види самогонних апаратів

головне достоїнство дистилятора з міді в його прекрасній теплопровідності, в зв`язку з чим брага в перегінному баку нагрівається рівномірно. Як наслідок, кожна фракція випаровується на своїй температурі практично в повному обсязі, і готовий продукт містить менше домішок.

Будова і принципи роботи

Класичною моделлю мідного самогонного апарату є аламбіках, він складається з таких частин:

Перегінного куба луковіцеобразние форми, яке поділяється на дві частини:

• (1) кулястий низ з широкою горловиною;
• (2) верхній конусоподібної насадки, званої «шолом».

А також:

• (3) трубки-дефлегматора, зігнутої в спеціальну форму;
• (4) холодильника з змійовиком.

Також з міді виготовляють агрегати сучасного зразка

Або частину вузлів до них.

Принцип дії мідного самогонного апарату має унікальні особливості, що відрізняють його від агрегатів з інших матеріалів. Найкраще розглянути властивості цього металу в порівнянні з його головним і принциповим конкурентом - харчової нержавіючої сталлю, яка володіє вражаючими експлуатаційними характеристиками.

Нержавійка перемагає в 4 умовах з 5, однако.іменітие компанії, що виробляють віскі, бурбон, коньяк і особливо арманьяк, традиційно вибирають мідь.

І хоча теплопровідність міді дуже важлива і забезпечує як рівномірний нагрів браги, так і менші витрати енергоресурсів на підігрів, вся справа саме в слабкій хімічної інертності цього металу.

Дріжджі в міру життєдіяльності виділяють сірководень і інші сірчисті з`єднання, саме вони по більшій мірі псують присмак і аромат алкогольного напою.

Мідь, вступаючи в реакцію з ними, утворює сульфат міді, він же мідний купорос, помірно токсична речовина зі смертельною дозуванням для людини в 45-125 г.

Отримати таку дозу від вживання спиртного, наприклад віскі, просто неможливо, так як концентрація цієї речовини дуже мала.

Крім того, велика частина мідного купоросу випадає в осад на стінках дистилятора, через що його і потрібно регулярно чистити, а частина, що залишилася ще зменшиться при подальшій фільтрації.

Як зробити самогонний апарат з мідних трубок своїми руками

Відразу варто сказати, що виготовити класичний аламбіках самостійно практично неможливо через його дуже складної форми, надати яку може лише висококваліфікований бляхар.

Те ж стосується мідного перегінного куба для стандартного самогонного апарату, який краще придбати готовим. А ось зміцнюючу (бражної) колону з сорочкові дефлегматором і прямоточним холодильником можна виготовити з мідних труб своїми руками.

Для цього знадобляться такі деталі:

• трубка з діаметром 28 довжиною 350 мм - це тіло -царгі-;
• муфта з діаметром 28 на 18, дві муфти з діаметром 18 на 22 і три муфти з діаметром 15 на 18 міліметрів;
• трубка з діаметром 18 довжиною 160 мм - це основа дефлегматора;
• трубка з діаметром 22 довжиною приблизно 160 мм (мінус довжина 2 муфт і місце на установку куточка) - це сорочка дефлегматора;
• труба-куточок 90 ° з діаметром 18 і трубка-куточок 90 ° з діаметром 15 мм;
• трубка з діаметром 15 довжиною 400 мм - це основа прямоточного холодильника;
• трубка з діаметром 18 завдовжки трохи менше 400 мм - це сорочка холодильника;
• заглушка на діаметр 15 мм;
• 2 патрубка і трійник з діаметром 6 мм;
• маленький патрубок під термометр з відповідним перетином;
• невелика перемичка для посилення міцності між царгой і охолоджувачем;
• трубки для води;
• м`який припой;
• флюс;
• пальник на пропані.

Для того щоб виготовити мідний самогонний апарат своїми руками, потрібен креслення, знання устрою і принципу дії його складових частин (царги, дефлегматора і холодильника) і проходження покрокової інструкції з розмірами.

1. В сорочці дефлегматора просверливаются два отвори: знизу і зверху під воду.
2. До трубки-царге муфтою з 28 на 18 під`єднується трубка-основа дефлегматора, на неї надівається нижня муфта сорочки з 18 на 22, трубка-сорочка і верхня муфта сорочки такого ж типу.
3. На верх дефлегматора монтується куточок на 18, до нього приєднується муфта з 18 на 15, до неї монтується куточок на 15. Повинен вийти П-подібний перехід від дефлегматора до холодильника.
4. До куточка на 15 монтується трубка-основа холодильника.
5. Далі необхідно надіти, але не фіксувати, верхню муфту сорочки холодильника з 15 на 18 і саму сорочку. Потім відзначити місце під вхід води у верхній частині так, щоб він був паралельно верхньому отвору в дефлегматоре і трійник на 6 міг їх з`єднати.
6. Зняти сорочку холодильника і по позначці зробити отвір, друге внизу під обратку води можна зробити довільно, прикинувши так, щоб трубка не заважала.
7. Встановити верхню муфту холодильника, його сорочку і нижню муфту.
8. У заглушці на 15 мм зробити отвір під трубку для відбору продукту, встановити трубочку і змонтувати заглушку вниз на трубку холодильника.
9. Трійником на 6 мм з`єднати отвір у верхній частині сорочки дефлегматора і сорочки холодильника.
10. Встановити патрубок на нижній отвір сорочки дефлегматора - це підключення води до охолоджувальних контуру. Встановити патрубок на нижній отвір сорочки холодильника - це зливний отвір для води з контуру.
11. Змонтувати зміцнюючу перемичку, за рівнем вона повинна бути десь вгорі царги і, відповідно, нижній частині холодильника.
12. Акуратно просвердлити отвір в куточку на 15 - воно під гільзу для термометра.

В цілому мідний агрегат готовий, залишається встановити перехідник від царги до кубу, але це залежить від придбаної або наявної ємності для нагріву браги. Підключення води шлангами не складе труднощів. Царгу потрібно заповнити мідними насадками.

Інші види самогонних апаратів

• Для тих, хто хоче зробити дистиллятор своїми руками, але не має доступу до серйозних слюсарним роботам, відмінно підійде самогонний апарат з скороварки. Ця ємність є практично готовим перегінним кубом, який треба трохи доопрацювати, залишається холодильник і -шлангі-, і агрегат готовий.
• Іншою популярною моделлю на основі кухонного начиння є самогонний апарат з мультиварки. Справа в тому, що пристрій не тільки є готовим перегінним кубом, а й володіє відмінною системою підігріву зі зручним управлінням. Користуватися таким дистилятором легко навіть самогонникові з невеликим досвідом.
• Однією з найпоширеніших саморобних побутових моделей є самогонний апарат з фляги. Його перегінний куб виготовляється з харчового бідона або кега об`ємом від 10 до 100 літрів, при цьому виріб може бути або алюмінієвим з харчовим покриттям, або з харчової нержавійки.
• Тим кому потрібно переганяти самогон при відсутності водопровідної води, буде цікавий -непроточний самогонний апарат-. Холодильник такого агрегату вміщує велику кількість води, через що вона встигає охолоджуватися природним чином без додавання нової холодної.
• Найбільш неординарним і неоднозначним дистилятором є самогонний апарат подвійної перегонки. У цьому агрегаті цикл «випаровування-конденсація» відбувається не один, а два рази, що робить непотрібною повторну перегонку, обов`язкову для стандартних агрегатів.

Мідний дистиллятор - це єдиний шлях до виготовлення якісного спиртного з зернових і фруктових браг. Будь-яка ректифікаційна система, здатна зрівнятися з ним за рівнем очищення етанолу від сірчистих сполук, разом з ними усуне і більшу частину компонентів, що відповідають за смако-ароматичних якості продукту.

У підсумку вийде самогон з приємним присмаком, а не віскі або кальвадос. Крім того, тільки мідь дає можливість такого чіткого поділу фракцій через унікально високій теплопровідності.