Як зробити царгу для самогонного апарату своїми руками
Якість виробленого спиртного - одне з головних питань для поважаючого себе самогонника. З цією метою в конструкцію самогонного апарату були введені різні технологічні хитрощі, одним з яких є царга.
Menu
Це на вигляд просте і нехитре виріб істотно впливає на якість самогону, не тільки поліпшуючи його смак і збільшуючи фортеця, але і роблячи значно менш шкідливим для здоров`я.
І для того щоб повною мірою зрозуміти, що таке царга для самогонного апарату і навіщо вона потрібна, а також яка її конструкція і принцип роботи і, що ще важливіше, як виготовити такий пристрій своїми руками в домашніх умовах, необхідно ознайомитися з питанням більш детально.
Основним призначенням пристрою є очищення спиртовмісної пара і флегми від сивушних масел та інших домішок, а також підвищення міцності кінцевого продукту аж до 97 ° залежно від конкретної установки.
Будова і принципи роботи
Виріб зовні виглядає, як звичайна труба, яка монтується безпосередньо над перегінним кубом. Стандартно в агрегатах колонного типу використовується один пристрій, але бувають і виключення, наприклад в самогонному апараті подвійної перегонки «Істоміна» з двома царгами.
Внутрішня порожнина вузла заповнюється так званої насадкою: СПН і РПН або тарілками, які значно збільшують корисну площу пристрою, а разом з ним і його ефективність.
У царге протікає основна частина процесу з масового обміну між висхідним розігрітим паром і стікає охолодженої флегмою. Він є головним етапом ректифікації, але без дефлегматора і підтримки правильної температури повноцінної ректифікації НЕ досягти.
У кількісних величинах від висоти царги для самогонного апарат залежить ступінь очищення продукту, а від ширини - її пропускна здатність, тобто продуктивність.
параметри
Виділяють ряд характеристик, що надають ключовий вплив на роботу пристрою: довжина, вона ж висота, ширина і тип наповнювача.
довжина
Є параметром, що визначає ступінь очищення, тобто наскільки добре випарена з браги суміш розділяється на складові речовини. Чим вище виріб, тим краще поділ, а значить при відсіканні хвостів і відборі голів більше шкідливих домішок буде усунуто з кінцевого продукту. Але ефективність від збільшення довжини царги для самогонного апарату не безмежна і не пропорційна. Спочатку в міру збільшення її висоти кратність зростає стрімко:
- насадочного частина 15 см - 20-кратна ступінь очищення;
- насадочного частина 35 см - 50-кратна;
- насадочного частина 45 см - 65-кратна.
Далі прогресія спадає, вже після одного метра висоти приріст стає незначним. Тому оптимальною вважається висота насадок частини близько метра, при цьому загальна висота однієї царги не повинна перевищувати 150 см, а співвідношення між висотою і внутрішнім діаметром не повинно бути більше 30 крат.
Ширина
Цей параметр визначає швидкість роботи пристрою, він прямо пропорційний внутрішньому діаметру, зведеному в квадрат. Це означає, що збільшення діаметра з 38 до 48 мм призводить не до приблизно 20%, а до 50% приросту потужності. Тому при виборі труби потрібно враховувати товщину стінок. Так, якщо є два варіанти в 1 і 1.5 мм для труби із загальним діаметром в 52 мм, в першому випадку швидкість відбору буде 1800, а в другому - 1750 мл на годину.
наповнювач
Від його типу залежить ступінь очищення, і він же визначає пропускну здатність царги. Чим вище щільність наповнювача, тим сильніше очищення, але разом з тим знижується швидкість перегонки. Чи не в кожному виробі можна використовувати будь-який наповнювач. Якщо воно вузьке і високе, пропускна здатність і так невисока. Оптимальною за розміром є насадка, яка в 12-14 разів менше, ніж внутрішній діаметр вироби.
особливості перегонки
Перше, що потрібно знати, - це те, що гнати з царгой самогон так само швидко, як і на звичайному самогонному апараті без неї, вже не вийде. При правильному режимі на виробі, наприклад, має висоту 500 мм і внутрішній діаметр 38 мм, швидкість відбору тіла буде приблизно 0.6-0.8 літра на годину.
Другий важливий момент - це температурний режим і регулювання джерела тепла. Якщо гнати швидше, ніж може дозволити конкретна система, то брага швидко заб`є колону і може пройти далі по паропроводу, зіпсувавши кінцевий продукт.
Таке частіше буває при невеликій висоті пристрою - від 15 до 30 см, але якщо серйозно переборщити з нагріванням, може трапитися і при висоті в 40-50 см. Крім того, потрібно весь час стежити за температурою, інакше царгу майже немає сенсу ставити. Вона буде, як великий сухопарник, з ефективністю в відсотків 20 від своїх можливостей.
Як зробити царгу для самогонного апарату своїми руками
Так як цей вузол найчастіше є частиною виробу колонного типу, то і матеріал для його виготовлення повинен відповідати матеріалу агрегату. Якщо царга виготовляється для модернізації вже наявного самогонного апарату, вибір повинен робитися з обліку сировини, яке переганяється в ньому. Для зернових і -фруктові браг- буде корисна мідь, що зв`язує сірчисті з`єднання, які у великій кількості утворюються в них. Якщо ж переганяється в основному цукрова брага, то нержавійки буде цілком достатньо.
Для створення вузла знадобляться такі матеріали:
- Труба. Матеріал, її довжина і ширина вибираються з рекомендацій, наведених раніше, і повинні відповідати параметрам системи.
- Трубочка з діаметром 6 мм для отвору під електронний термометр.
- З`єднувальні елементи. У колонних агрегатах практично завжди використовується або муфтове з`єднання, або різьбове. Їх діаметри повинні відповідати діаметрам з`єднань на вузлах, що сполучаються з ними: перегінному кубі і дефлегматоре або другий царге. Якщо виріб монтується на вже існуючий агрегат, все залежить від верхньої площини перегінного куба. Якщо вона плоска, краще використовувати муфту, якщо немає, то приварювати по центру патрубок з нарізаною різьбою.
- Нижня заглушка. Являє собою кільце з сіткою, яка запобігає випаданню насадки з вироби в перегінний куб. При використанні тарілок вона або не потрібна, або використовується тільки кільце. Діаметр кільця повинен бути якомога меншим, щоб не звужувати отвір, створюючи «пляшкове горлечко».
- Наповнювач. Підбирається під параметри системи, кожен вид має свої плюси і мінуси, при більшій щільності насадки краще очищення, але знижується швидкість -перегонку самогона-. Недорогий «робочою конячкою» є порізані мочалки з харчової нержавійки для миття посуду, але не варто брати найдешевші. Швидше за все, вони не розраховані на тривалий контакт з агресивним середовищем. Хороша насадка за ціною вийде дорого, особливо з міді.
Виготовити царгу нескладно, найважчий варіант - це коли обрана нарізкарізьблення на зовнішньому діаметрі труби, зробленої з харчової нержавіючої сталі. В іншому ж необхідно зробити наступне:
- У верхній частині труби, приблизно на рівні 4/5 від її довжини, робиться відмітка і просверливается отвір під гільзу термометра, після чого на отвір монтується патрубок з діаметром 6 мм.
- На трубу монтуються вибрані елементи з ними пару вузлами.
- Виріб заповнюється насадкою.
- На нижній отвір монтується кільце з підтримуючою сіткою.
Чи знаєте ви? Для утеплення царги самогонного апарату найкраще використовувати сучасний полімерний матеріал пенополіпропілен, одним з торгових найменувань якого є пінофлекс. Він поєднує високий рівень теплоізоляції, майже рівний 0, і малу вагу, при цьому достатньо всього 5-7 мм листа в товщину.
царга - один з необхідних елементів в перегінний системі, що працює за принципом ректифікації. Крім того, її можна використовувати і в звичайних дистилляторах для підвищення міцності і поліпшення очищення самогону від сивушних масел та інших домішок. Що ще важливіше, їй можна дооблаштує вже готовий простий самогонний апарат, що складається з базового комплекту вузлів: перегінного куба, шлангів, холодильника і, можливо, сухопарнику.
В такому випадку якість одержуваного продукту істотно підвищиться, адже прікубнік хоч і покращує якість самогону, але порівнювати його з царгой некоректно.