Як працює і як зробити перегінний куб для самогонного апарату?
Перегінний куб - складова частина будь-якого самогонного апарату - як магазинного, так і саморобного. Це ємність, куди заливають сировину для подальшої перегонки. Такий прилад являє собою котел циліндричної форми, дно якого опукле, увігнуте або плоске. Кришка куба куполообразная, з пароотводной трубкою, а на бічній стінці, ближче до дна апарату, є кран для зливу залишків перегону.
Menu
Готовий конденсат з змійовика по краплі стікає в приймач зі спеціального крана. Перші 50-10 г - це «голова», яка містить небезпечні домішки. Цю частину самогону ще називають первак, його не п`ють. готовий самогон фільтрують і переганяють повторно для поліпшення якості алкоголю.
Який краще вибрати матеріал для перегінній ємності
У недавньому минулому популярним матеріалом для ємності самогонного апарату служило скло. Але після заборони на виготовлення алкоголю в домашніх умовах такий апарат знайти було важко. Винороби стали використовувати лабораторні дистилятори, які складалися з міді. Класичні самогонні прилади також роблять з міді. Цей вид металу збагачує дистилят іонами, завдяки чому прискорюється подальша витримка напою в бочках. Досвідчені винокури стверджують, що мідь облагороджує напій.
Мідні апарати коштують дорожче і виробляються у вигляді аламбика і класичної дистилляционной колони з сіткою Панченкова. Для зниження ціни оптимальним варіантом стали комбіновані самогонні апарати. Так, в сучасних самогонних апаратах мідними роблять тільки купол і дефлегматор. Всі інші елементи виконуються з нержавіючої сталі, яка не містить в собі небезпечних домішок і ніяк не впливає на якість продукту.
Деякий час назад популярні були самогонні апарати з алюмінію, точніше, алюмінієві фляги використовувалися як куб і бродильная ємність. Незважаючи на дешевизну матеріалу, винокури відмовилися від використання таких апаратів. Однією з причин було негативна властивість алюмінію - окислення.
Правила вибору готової ємності
Для того щоб правильно підібрати ємність для самогонного апарату, необхідно точно знати якого розміру він повинен бути, і яка необхідна продуктивність. Для невеликих обсягів перегонки хорошим варіантом в якості куба будуть скороварки, розраховані на 7-10 л. При обсягах понад 30 л браги куб варто вибирати об`ємом від 10 л. Для цього обсягу підійде алюмінієва фляга або бідон.
При виборі куба для самогону необхідно звернути увагу і на матеріал. Якщо він буде тонким, то брага пригоратиме, що неодмінно вплине на смак і якість напою. Дно куба має бути товстим, до такого дну брага НЕ пригорить.
Як зробити куб з каструлі
Основна умова куба для самогонного апарату - це герметичність. Тому, вибираючи каструлю в якості куба, необхідно продумати її герметичність. Вихід готового продукту з такого куба буде маленьким.
Для виготовлення перегінного куба з каструлі знадобиться:
- Каструля з щільною кришкою.
- Пластикова трубка діаметром 43-45 мм.
- Заглушки - 2 шт.
- Мідна трубка - 2 м.
- Ніпель для відведення і підведення води - 2 шт.
- Епоксидний клей, фарба серебрянка.
- Муфта із зовнішнім різьбленням.
- Гайки - 2 шт.
- Банку скляна із залізною кришкою.
- Стрічка фторопластовая.
- Куточок або швелер невеликий відрізок.
- Анкер або болти з гайками - 2 шт.
Для того щоб зробити холодильник, потрібно відрізати від пластикової трубки шматочок близько 30 см, зробити в ньому отвори для змійовика, відведення (підведення) води і закріпити ніпель. З мідної трубки зробити змійовик діаметром 3 см. З обох кінців необхідно залишити по 20 см для кріплення до сухопарнику і шлангу для відведення води. Після того як змійовик готовий, потрібно помістити його всередину пластикової труби. Місця з`єднання деталей слід обробити саморобної герметичній сумішшю епоксидного клею і серебрянкі- дати підсохнути близько 10-12 годин.
Для виготовлення сухопарнику потрібно скляна банка з кришкою, в яку вставлена муфта (в заздалегідь прорізані отвори). Різьблення необхідно обмотати фторопластом, після чого накрутити гайки.
Для герметичності кришки перегінного куба потрібно балка і 2 анкера. У стінці каструлі потрібно просвердлити отвір і провести через нього мідну трубку з сухопарнику. Місце з`єднання металів необхідно запаяти. За допомогою жерсті зафіксувати охолоджувач в вертикальному положенні.
На виготовлення перегінного куба з каструлі потрібно до 6 годин вільного часу. Але використовувати скороварку як куба буде набагато зручніше.
Перегінний куб з пивної кеги
Хорошим варіантом для перегінного куба в домашніх умовах буде пивна кега. Тільки вибирати слід бочонок з нержавіючої сталі. Оптимальною буде пивна тара об`ємом 20 л.
Для виготовлення куба підійде вже наявна горловина в діжці. За допомогою хомутів-затискачів необхідно прикріпити до неї пароотводную трубки. А на верху тари просвердлити отвір і встановити кріплення термометра. Після установки всі отвори необхідно добре загерметизувати. У нижній частині бочки також зробити отвір під кран для зливу барди.
Інші елементи апарату з пивної кеги будуть такими ж, як і для інших дистиляторів. Від шийки барильця потрібно протягнути парові трубки в сухопарник, а звідти - в охолоджувач. Більш досвідчені винокури доповнюють апарати нагрівальними елементами. Робиться це для великих і важких кег з метою перегонки великих обсягів браги.