Види і принцип роботи дефлегматора. Який краще - кожухотрубний або сорочковий?
Самогон вимагає ретельного і обережного поводження. Неправильний порядок дій або відсутність важливої деталі на апараті може зіпсувати кінцевий продукт, причому остаточно. У першому випадку потрібно просто чітко слідувати інструкції, а в другому важливо розуміти призначення кожної деталі. Нижче піде мова про незамінний пристрої для самогонного апарату - дефлегматоре.
Menu
Після відбору режим охолодження плавно змінюють і повторюють операцію, щоб розділити компоненти рідини, максимально підвищивши якість самогону.
Види пристроїв для домашнього самогоноваріння
Незважаючи на те, що в основі дефлегматора лежить один і той же принцип роботи, магазини пропонують широкий асортимент деталей з різною конструкцією. Виділити необхідно наступні види пристроїв:
Прямоточний (сорочковий) тип. Дефлегматор складається з двох зварених трубок різного діаметру, між якими в процесі роботи циркулює охолоджуюча рідина. Конденсат після охолодження пара стікає в перегінний куб по стінках трубки меншого розміру.Головний плюс даного типу - це відносно проста настройка, яка ідеально підходить для новачків у справі самогоноваріння.
кожухотрубний дефлегматор. Універсальні самогонні апарати «конструктори» останніх моделей дозволили даного типу дефлегматорів набути широкого поширення серед досвідчених фахівців. Пари в ньому стикаються з холодними трубками на більшій площі, що підвищує ефект від охолодження і повернення.Покращений процес поділу фракцій робить дистилят чистіше, а фортеця більше.
Плівковий дефлегматор Дімрота. Часто зустрічається в домашніх ректифікаційних колонах. Конструкція являє собою металеву трубку з змійовиком всередині. Рідина розділяється на компоненти завдяки аналогічним принципом переіспаренія, але обсяг охолоджуючої рідини і площу зіткнення тут більше.Взаємодія між парою і шкідливим конденсатом відбувається в центрі колби, що дає на виході підвищену якість і міцність.
Решта видів або не так сильно поширені, або призначені не для домашнього використання.
Кожухотрубний або сорочковий - який краще?
Розглянемо, що краще - кожухоотрубной або сорочковий (прямоточний) дефлегматор, який більше користуються популярністю. У початківців, особливо коли мова заходить про домашнє самогоноваріння, обидва популярні, але фактично кожухотрубний відрізняється від сорочкового невеликим удосконаленням.
Якщо ж діаметр колони невеликий (в межах 28-30 мм), то раціональніше буде встановити сорочковий, а з огляду на відносно легку настройку даний дефлегматор стане ідеальним для перших спроб.
Розрахунок параметрів кожухотрубного
Дізнатися потрібну площу теплообміну можна за допомогою простої методики:
- Визначаємо коефіцієнт теплопередачі.
- Обчислюємо середню температурну різницю між парою і охолоджуючої водою:
Для насичених парів спирту Тп = 78,15 ° C.Дефлегматор на повній потужності забезпечує максимальну подачу води і мінімальну температуру на виході.
Знаходимо різницю між парою й водою. Твх = Тп - Т1-Твих = Тп - Т2, де Т1 і Т2 - температура води на вході і виході.
Обчислюємо підсумкове значення: ТСР = (Твх - Твих) / Ln (Твх / Твих).
- Переходимо з площі теплообміну. Беремо відомий нам коефіцієнт теплопередачі (К), середню температуру (ТСР) і визначаємо площу поверхню, необхідну для теплообміну (Sт) і потужності (N): Sт = N / (ТСР * К), м2.
- Геометричний розрахунок. Потрібно визначитися з мінімальним діаметром трубок. Процес в дефлегматоре передбачає рух конденсату назустріч пару, а значить потрібно забезпечити вільний стікання без переохолодження. Трубки з малим діаметром спровокують захлеб або викид домішок в зону над пристроєм, а слідом в відбір, і очищення буде зіпсована.
Для розрахунку мінімального сумарного перетину з певною потужністю використовуємо формулу:
Sсеч = N * 750 / V, мм2, де: - Sсеч - мінімальна площа перерізу трубок;
- N - потужність;
- V - швидкість пара;
- 750 - пароутворення (см3 / с кВт).
Вибір потужності нагріву залежить від максимальної швидкості пара в колоні 1-2 м / с. Перевищення порога в 3 м / с почне гнати шкідливий конденсат вгору і викидати в відбір.
Відомий діаметр дозволяє визначити мінімум сумарної довжини: L = S т / (3,14 * d).
Враховуйте проміжок у перегородок, який повинен відповідати радіусу корпусу всередині. З парним числом перегородок патрубки подачі і зливу води будуть перебувати на протилежних сторонах, а з непарним на одній стороні.
Коригування довжини в межах радіусу побутових колон відповідає погрішностей під час розрахунку, а тому не створить додаткових проблем.
Як виготовити своїми руками?
З навичками пайки і зварювання можна власноруч зробити кожухотрубний або плівковий дефлегматор:
- Мідну 6-мм трубку навивають на основну трубку. Довжина намотування в межах 15-20 см.
- Закріплюємо трубку пластиковими (затискними) хомутами. На цю конструкцію можна додатково надіти поролоновий або пінопластовий утеплювач.
- На мідну трубку подається охолоджуюча вода.
- Готово.
Саморобний дефлегматор завжди можна замінити простою конструкцією зі скляною банкою:
- Беремо звичайну скляну банку обсягом не менше 1 літра. У закручується кришці свердлимо впускне і випускний отвір.
- У ці отвори вставляємо трубки, причому на впуску трубку опускаємо на дно, а на випуск залишаємо у кришки.
- Холодної зварюванням або паянням герметизируем стик.
- Наливаємо одну третину холодної води.
- Механізм роботи наступний: через тиск пар проходить через трубку, потім крізь товщу воду, де охолоджується і відділяється від сивушних масел, які будучи конденсатом просто розчиняються. У процесі в воду потрапляє і сам спирт, але під час роботи вміст нагрівається, повторно випаровуючи спирт з поверхні.
В умовах домашнього самогоноваріння не всі використовують дефлегмацією, хоча це велике упущення, яке в підсумку псує якість продукту і заважає досягненню результату.
Корисне відео
Пропонуємо переглянути відео про принципи роботи і видах дефлегматора: