Oreanda (ореанда)

Oreanda (Ореанда) - кримське шампанське, що займає одне з перших місць по продажу в Україні. Ігристе вино породжує з власного винограду підприємство повного циклу, яке знаходиться в місті Феодосії на сході півострова. Бренд належить міжнародному холдингу Global Spirits.

Історична довідка

Історія феодосійського шампанського корінням сягає в початок XVIII століття. У 1824 році імператор Олександр I завітав французькому барону Олександру Боде ділянку землі в околицях Феодосії. Дворянин виписав лози з Франції і розбив на подарованих землях виноградники. Боде став директором училища виноробства в Судаку і навіть видав власний підручник з виноградарства в південних губерніях Росії.

У 1862 році в Феодосії заснована невелика виноробня. Рислінг і Бордо, виготовлені на заводі, отримали схвалення навіть при дворі. На початку XX століття підприємство було переорієнтовано на випуск міцного алкоголю і пропрацював аж до Другої світової війни.

Після закінчення бойових дій частково зруйновані будівлі відновили, і за радянських часів підприємство випускало великий асортимент вин і фруктових соків. У 1985 році кримський виноробство переживало занепад в зв`язку з антиалкогольної компанією, тому обсяг випуску продукції значно скоротився.

Новий виток розвитку почався в 2003 році, коли на базі феодосійського винзаводу організували підприємство спільно з французькою компанією l Empire Du Vin. Нова компанія отримала назву «Кримський Винний Дім».

У наступні роки завод перетворився в один з найбільш добре оснащених на півострові. У виробництві використовується понад 40 сортів винограду з власного господарства, площа якого сягає 4,5 тис. Гектарів. Продукція підприємства регулярно отримує нагороди на міжнародних конкурсах. В даний час «Кримський Винний Дім» входить до складу міжнародного холдингу Global Spirits.

особливості виробництва

Шампанське Oreanda виготовлено з кращих сортів винограду, які традиційно використовують для виробництва ігристих вин: «шардоне», «піно блан», «совіньон» і «алиготе». На підприємстві використовують акратофорним метод, при якому сік витримують у великих резервуарах з нержавіючої сталі протягом декількох тижнів. Такий спосіб значно скорочує час бродіння, але при цьому дозволяє отримати ігристе вино високої якості. Під маркою Oreanda підприємство випускає 13 видів шампанського і винних напоїв різної міцності.

нагороди

Вина бренду Oreanda завоювали в цілому 45 медалей і отримали 7 дипломів на національних і міжнародних виставках. На конкурсі «Золотий грифон», який проходив в Ялті в 2010 році, шампанське «Ореанда Брют» було удостоєно нагороди «Краще ігристе року».

Цікаві факти

1. Олександр Боде першим використовував в Криму методи розрідженій посадки лоз за сортами і формувальну обрізку кущів. Він виписав з Франції порядку 28 тисяч саджанців винограду, а також горіхові, олійні та лаврові дерева.
2. Ореанда - назва селища, який знаходиться недалеко від Ялти, і в перекладі з грецького означає «скеляста місцевість». Це одне з найкрасивіших місць південного берега Криму з безліччю знакових пам`яток.

Види шампанського Ореанда

Oreanda Біле напівсолодке, 12,5%

Шампанське світло-солом`яного кольору з тонким квітковим ароматом. У смаку переважають свіжі фруктові тони. На фініші присутній легка мигдальна гірчинка.

Oreanda Біле напівсухе, 12,5%

Виготовляється з європейських сортів винограду. Аромат розкривається відтінками груші і цитрусових. Смак збалансований, з легкої виноградної кислинкою, присутні квіткові і горіхові відтінки.

Oreanda Біле напівсолодке, 12,5%

Вино глибокого червоного кольору з рубіновими відблисками. В ароматі і смаку переважають вишня і чорна смородина. Післясмак тривалий і насичене.

Oreanda Рожеве напівсолодке, 13,5%

Ігристе вино мідно-рожевого відтінку відрізняє насичений ягідний аромат. Смак багатий малиновими і полуничними тонами.