Шихан

«Шихан» займає третє місце за обсягом продажів серед російських регіональних марок пива, що належать ТОВ «Об`єднані пивоварні Хейнекен». Напій виробляє одне з найбільших підрозділів компанії - розташований в Стерлитамаке завод «Шихан».

Історична довідка. Стерлитамакская пивовари відраховують свою історію з 1884 року, коли купець Сергій Олександрович Дезорцев відкрив в місті пивоварний завод. Але сучасні корпуси підприємства звели в 1984 році. Стерлитамакский пивобезалкогольний комбінат оснастили чеським обладнанням, потужності заводу були розраховані на випуск 720 тис. Гектолітрів (72 млн літрів) пива в рік.

Аж до 90-х років XX століття асортимент комбінату не відзначався оригінальністю: тут випускали «Жигулівське», «Ячмінний колос» та інші популярні марки пива. У 1992 році підприємство отримало коротку назву - «Шихан» (шихане називають чотири гірські вершини Башкирського Предуралья - Куштан, Юрактау, Торатау і Шахтау). Технологи заводу розробили новий рецепт світлого пива «Шихан».

У 2004 році завод придбала компанія Heineken. Підприємство переоснастили, і до 2007 року воно щорічно випускало 2 млн гектолітрів (200 млн літрів) пива. Сьогодні потужності заводу дозволяють виробляти 2,2 млн гектолітрів на рік.

Для пива «Шихан» створили яскраву, що запам`ятовується етикетку: символом бренду став башкирський орлан-білохвіст на тлі гір Шиханов. Після вивчення смаків споживачів компанія почала випуск нових сортів пива: з 2009 року - «Шихан живого», з 2011 року - «Шихан темного».

Щорічно в червні на заводі проводять День Пивовара, коли підприємство відкриває двері для любителів пива, і всі бажаючі можуть подивитися, як виготовляють пінний напій.

Пивоварня «Шихан» - спонсор багатьох спортивних заходів. На кошти заводу в 2013 році в Уфі встановили скульптуру «Трибуна», присвячену уболівальникам хокейного клубу «Салават Юлаєв».

Нагороди пива «Шихан»:

• «Шихан світле» та «Шихан міцне» - срібні медалі на Російської виставці «Золота осінь-2007»;
• «Шихан світле» та «Шихан живе» - золота медаль на виставці «Золота осінь-2012».

Види пива «Шихан»

«Шихан світле» - світле пиво міцністю 4,4%, щільність - 10,5%.

«Шихан міцне» - світле пиво міцністю 6,8%, щільність - 15,4%.

«Шихан живе» - непастеризоване світле пиво міцністю 4,4%, щільність - 10,5%.

«Шихан гречану» - світле пиво міцністю 4,7%, щільність - 11,5%.

«Шихан темне» - темне пиво (портер) фортецею 4,9%, щільність - 11%.