Майкопское
Пиво «Майкопское» добре знайоме тим, хто любить відпочивати в Сочі. Напій, зварений за ГОСТом, приємний на смак і втамовує спрагу. Географія поставок постійно розширюється, і сьогодні продукцію Майкопського пивзаводу можна придбати навіть у Москві.
Історична довідка. На етикетці пива «Майкопское» надруковано його девіз: «Для вас - як для себе з 1882 року!». Того року купець В`ячеслав (Вацлав) Іванович Товару побудував в Майкопі завод і назвав його «Слов`янське пиво-медоваріння». Головним пивоваром підприємства став чех Антон Рубеш.
Пиво, зварене на м`якій воді гірських джерел, користувалося попитом по всьому Півдню Росії. У той час якість напою перевіряли таким чином: на лавку наливали трохи пива, в калюжку сідав людина. Пиво вважалося хорошим, тільки в тому випадку, якщо штани приклеювалися до крамниці настільки, що, встаючи, людина тягнув її за собою.
У 1908 році Майкопське пиво було нагороджено золотою медаллю на одній з перших виставок російських товарів. Через 2 роки власники компанії побудували нову будівлю заводу, яке до сих пір вважається одним з найкрасивіших в Майкопі.
За радянських часів завод перетворився на найбільшого виробника пива і безалкогольних напоїв Адигеї. Асортимент підприємства в ті часи був стандартним: включав в себе «Жигулівське», «Ризьке», «Оксамитове» та інші відомі всім сорти пива.
У 1996 році завод був повністю переобладнаний, і технологи розробили нові сорти пива, а тому числі і «Майкопское», яке до сих пір люблять на Півдні.
У XXI столітті в моду увійшло непастеризоване, «живе» пиво. У 2008 році на підприємстві випустили першу партію «Майкопського Чесного». Його виготовляють за чеською технологією, способом двухотварочного затирання. Такий напій, хоча і неглибоко виброжен, але володіє полнотелим смаком з приємною солодовою солодкістю і добре втамовує спрагу. Спершу «Майкопское Чесне» розливали тільки в кеги, але воно швидко набуло популярності, і з 2009 року в продажу з`явилося це пиво в скляних пляшках.
У тому ж році, під час ремонту, в одному з підвалів виявили пляшку пива, виробленого в 1882 році за рецептом самого Антона Рубеша. Технологам вдалося відновити старовинний рецепт. Так з`явилася ще одна різновид пива «Майкопское» - «Антон Рубеш».
У 2011 і 2012 роках «Майкопское» увійшло в десятку кращих російських марок пива.
Нагороди пива «Майкопское»:
- «Майкопское Чесне» - 8 золотих медалей, в тому числі на виставках «ПРОДЕКСПО-2009», «Золота осінь - 2012»;
- «Майкопское Царське» - 2 золотих медалі;
- «Майкопское Антон Рубеш» - 1 золота медаль;
- «Майкопское Літній» - 1 золота медаль.
Види пива «Майкопское»
«Майкопское Світле» - пастеризоване пиво міцністю 3,6%-
«Майкопское Бадьорий» - світле непастеризоване пиво міцністю 4,8%-
«Майкопское Доброго» - темне непастеризоване пиво міцністю 4,4%-
«Майкопское літній» - світле непастеризоване пиво міцністю 3,6%-
«Майкопское Premium» - світле непастеризоване пиво міцністю 4,5%-
«Майкопское Царське» - світле непастеризоване пиво міцністю 4,5%-
«Майкопское Ювілейне» - світле пастеризоване пиво міцністю 4,7%-
«Майкопское Царське» - світле непастеризоване пиво міцністю 4,8%.