Степан разін

«Степан Разін» - санкт-петербурзьке пиво, за всю історію свого існування завоювало чимало прихильників по всій Росії. Напій варять за класичними технологіями на «Пивоварні Хейнекен», куди було перенесено виробництво після закриття одного з найстаріших підприємств галузі. З 2016 марка пройшла ребрендинг - на етикетках з`явилася символіка ФК «Зеніт» в зв`язку з угодою про партнерство між Heineken і футбольним клубом.

Історична довідка

Історія заводу ім. Степана Разіна тісно пов`язана з ім`ям Абрахама Крона, основоположника російського пивоваріння. Виходець з німецької родини приїхав в Санкт-Петербург у віці 19 років і влаштувався учнем в пекарню, яка поставляла хліб до царського двору. В обов`язки Крона входила доставка продукції до палацу, де молодій людині вдалося звернути на себе увагу імператриці Катерини II. Користуючись високими зв`язками, Крон отримав у власність ділянку землі поруч з Олександро-Невської лаврою, де і побудував невелику пивоварню.

До 1848 року фірма розширилася, і Крон уклав угоду про злиття з промисловцем Петром Казалет. Пивоварний завод Казалет перебував у Старо-Калінкіна мосту і вражав своїми масштабами сучасників. В середині XIX століття обсяги виробництва становили понад мільйон літрів пива в рік, а сама компанія приносила чималий дохід скарбниці. Напої, зварені за німецькими технологіями, були улюблені петербуржцями ще й за те, що продавалися за цінами, доступними для будь-яких верств населення.

Заводу вдалося пережити важкі часи революції. До 1923 року виробництво повністю відновилося, а саме підприємство було названо на честь вільного донського козака Степана Разіна. В роки блокади комбінат постачав місто харчової целюлозою, яка служила наповнювачем для хліба. Після війни цеху пройшли реконструкцію і модернізацію, в 1958 році введена в експлуатацію перша лінія механізованого розливу.

На початку 90-х компанія стала акціонерним товариством, а в 2005 році була викуплена міжнародним концерном Heineken. Після цього підприємство проіснувало недовго - вже чотири роки по тому виробництво зупинили, а приміщеннях відкрили представницький центр фірми. Потім будівлю продали під організацію складів. Випуск популярних брендів, в тому числі пива «Степан Разін», перенесли на «Пивоварню Хейнекен».

Цікаві факти

З початком Першої світової війни в Російській Імперії був введений «Сухий закон». Завод в цей час випускав крохмаль, дріжджі і займався обжаркой зеленої кави. Пиво не випускали і після революції, рішення про відновлення виробництва було прийнято тільки в 1922 році.

У 2016 році компанія Heineken уклала контракт між маркою «Степан Разін» і ФК «Зеніт». На честь цієї події було випущено пиво «зенітовского», оформлене в традиційних для клубу біло-блакитних кольорах.

Види пива «Степан Разін»

Степан Разін Петрівське, 4,7%

Найпопулярніше пиво в лінійці світло-золотистого кольору з пишною піною і ароматом хмелю і солоду. Смак - освіжаючий з класичними зерновими відтінками і приємною гіркуватістю. Сорт завоював 11 нагород на дегустаційних конкурсах.

Степан Разін Спеціальне, 4,7%

Пиво розроблено компанією спеціально для шанувальників марки, про що свідчить назва. Аромат - чистий і свіжий, з переважанням солодових тонів. Зернова солодкість компенсує хмільну гірчинку. «Спеціальне» - володар 9 медалей і почесних премій.

Степан Разін зенітовского, 4,1%

Офіційна марка пива Санкт-Петербурзької команди «Зеніт» адресована всім уболівальникам клубу. світлий лагер низької фортеці позиціонується компанією як більш преміальний в порівнянні з іншими сортами. Пиво з легким солодовим ароматом і щільною піною. Смак свіжий і приємний, без зайвої гіркоти.

Степан Разін Донський характер, 4,3%

Напій розроблений в розрахунку на покупців з південної частини Росії. За рахунок низького вмісту алкоголю і малої щільності пиво легко п`ється і добре втамовує спрагу. В ароматі відчуваються трав`янисті тони, смак - трохи солодкуватий з помірною гірчинкою на фініші.