Все про пиво hasselhoff
Hasselhoff - пиво нового покоління, виріб користується популярністю як у чоловіків, так і у жінок. Для чоловіків представлені гіркі сорти, для жінок - карамельний, вишневий види.
Напій виробляється за спеціальною технологією, розробленою одним із засновників пивоварні "Вятич".
Опис пива Hasselhoff
Пиво Haselhoff відноситься до крафтового напоїв, що випускаються невеликими партіями. Проводиться кілька сортів цього алкогольного напою.
Виріб привертає модернізованої етикеткою, схожою на продукцію імпортного виробництва, оригінальним логотипом. На кожній пляшці відображається рівень гіркоти, повноти смаку, аромату, післясмаку.
Сорти відрізняються вмістом алкоголю, витримкою в пляшках з моменту розливу, ємність тари 0,5 л. Виріб асоціюється з продукцією цього ж заводу "Трифон", що має сорти IPA, APA, Kriek, Weizen, Stout.
Виробник і особливості пивоваріння
Завод з виробництва пива був відкритий в березні 1903 г. Його творець Карл Отто Шнейдер, який на момент відкриття пивоварні в місті Вятка був власником марки "Пиво Баварське". Продукція була якісною, що дозволило Шнейдеру отримати право на продаж вироби по всій території Російської імперії.
У 1911 році на території імперії налічувалося 2 ресторани, 20 пивних магазинів, в 1912 році вироблений напій поставлявся в Нижній Новгород, Санкт-Петербург, Москву, а також експортувався в Берлін. У 1914 році випускається асортимент налічував 16 сортів.
Доставка розливного пива проводилася на відстань не більше 200 км. Зараз завод випускає 27 сортів.
Хазелхоф проводиться за старовинною технологією. Для отримання вишуканого смаку використовують дворядний ярий ячмінь, його сушать, обсмажують на кедровому торфі. Продукція виготовляється на воді, отриманої з джерела "Живий дар", дріжджі доставляються з Мюнхена, хміль - з Чехії, Німеччини.
Процес виготовлення починається в варочном цеху, після цього продукція надходить в бродильно-табірний цех, потім проходить фільтрацію і розлив.
Смаки і різновиди Hasselhoff
Виділяють 5 видів Хазелхоф, що дозволить кожному підібрати пиво на свій смак: Weizen, IPA, APA, Kriek, Stout.
Haselhoff Weizen - пшеничне пиво зі стійкою щільною піною, потужної карбонізацією, темно-золотистим відтінком. Вміст алкоголю 4,9%, аромат віддає карамеллю, солодом, цитрусами. Добре відчувається хміль, це пиво має терпке післясмак.
Haselhoff IPA - світле, прозоре, з мідним відтінком, високою щільною піною, вмістом алкоголю 5,9%. Витримується в тарі 43 дня, має слабкий аромат, солодкий післясмак, що нагадує цукерки ірис і квітковий хміль. До складу входять цитруси, трави. Щільність 15%, м`яка карбонізує, відчувається гіркота.
Haselhoff APA - фільтроване, м`яке, відсоток алкоголю 5,5. Має добре виражений аромат, в якому відчуваються манго, хвоя, цитруси, банан, гвоздика. Відчувається гіркота, характерна для даного сорту. Рекомендується зберігати при температурі від +5 до + 30 ° С, термін зберігання 270 днів.
Haselhoff Kriek - підходить для представниць прекрасної статі, поєднує вишневий аромат і хміль. Вміст алкоголю 4,5%, смак терпкий, солодкий, сильна карбонізує, рубіновий відтінок, невисока, але стійка піна. Сильний аромат, терпке післясмак.
Haselhoff Stout - світле, фільтроване, темно-рубінового відтінку. Піна щільна, коричневого кольору, аромат виражений, що нагадує солод, хліб, має приємний післясмак молочного шоколаду. Рівень алкоголю 4,3%, витримка в тарі 70 днів.