Buchanan`s (бьюкененс)
Шотландський купажірованний віскі Buchanan`s (Бьюкененс) входить в п`ятірку перших скотчей, які отримали світову популярність в кінці XIX століття. Засновник бренду Джеймс Б`юкенен створив свою знамениту суміш зі спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 12 років. Під його керівництвом невелика винокурня за двадцять років зросла в гіганта галузі з підприємствами далеко за межами Великобританії. Марка популярна у всьому світі, а в Латинській Америці Buchanan`s знаходиться на першому місці по продажах серед віскі преміум-сегмента.
Історична довідка
Джеймс Б`юкенен народився в Канаді в 1849 році в сім`ї шотландських емігрантів, через рік після народження сина батьки повернулися на батьківщину. У 14 років майбутній винороб почав роботу кур`єром в судноплавному агентстві, а потім став допомагати своєму брату, який займався в Глазго продажем зерна і насіння. Перший досвід роботи в алкогольному бізнесі він отримав тільки в віці 29 років, коли влаштувався торговим агентом в компанію Чарльза Маккінлі.
Шість років пішло на вивчення всіх тонкощів бізнесу і мистецтва змішування блендів. У 1884 році Б`юкенен створив свій перший купажірованний віскі і заснував власну компанію, яку назвав James Buchanan & Co. Рецепт початківця винороба виявився настільки вдалим, що вже через рік він виграв тендер на поставку своєї продукції в британську Палату громад. У 1889 році віскі Б`юкенена отримав свою першу золоту медаль на виставці в Парижі.
У 1897 році компанії James Buchanan & Co надійшло замовлення з Букінгемського палацу на поставку віскі для принца Уельського. Б`юкенен створив абсолютно особливу суміш з кращих зразків своїх витриманих спиртів. Напій не отримав окремої назви, але незабаром винороб став постійним постачальником британського королівського двору.
Надалі компанія відкрила свої філії в Європі і Південно-Східної Азії, а в число клієнтів фірми увійшли імператор Японії і король Іспанії. За особливі заслуги Бьюкенену було подаровано дворянство, а пізніше він став кавалером ордена Британської імперії. У 1925 році, будучи вже в похилому віці, винороб відійшов від управління бізнесом, і компанія увійшла до складу Distillers Company Limited, потім перетвореної в Diageo.
В даний час Buchanan`s займає третє місце в рейтингу популярності віскі преміум-класу, щорічно в світі продається 1,5 мільйона ящиків скотча цієї марки. Рецептура бленда 12-річної витримки залишається незмінною з моменту її створення засновником винокурні. У 2015 компанія провела ребрендинг своєї продукції і в перший раз за 23 роки поміняла форму і колір пляшок.
Останні нагороди:
- World Whisky Awards, 2018 - золота медаль і переможець в своєму класі;
- World Whisky Competition 2018 - 3-е місце серед кращих односолодових скотчей (88,9 бала);
- San Francisco World Spirits Competition, 2019 - подвійна золота медаль.
Цікаві факти
- Вози, які сорок років розвозили продукцію винокурні по лондонських магазинах, стали визначною пам`яткою столиці Великобританії. В першу чергу увагу жителів і туристів залучали чудові коні, яких Б`юкенен розводив на власній стайні в Сассексі.
- Компанія багато років реалізує музичний проект Buchanan`s Forever і проводить благодійні концерти в країнах Латинської Америки. У заходах беруть участь відомі виконавці, серед яких Стінг, Джеймс Блант і Джон Бон Джові.
Види віскі Бьюкененс
Buchanan`s DeLuxe, 40%
Віскі 12-річної витримки кольору золотистого бурштину. В ароматі змішуються нотки ячменю, карамелі і фруктів. У свіжому смаку виділяються відтінки апельсина, шоколаду та ванілі. Рекомендується подавати з додаванням содової, льоду і шматочком апельсина з цедрою.
Buchanan`s Master, 40%
Авторський купаж майстра-блендера Кіта Лоу з витриманих спиртів винокурень з різних регіонів Шотландії отримав в 2014 році двічі золотий конкурсі в Сан-Франциско. Напій кольору карамелі відрізняється складним ароматом, в якому сплітаються фруктові, горіхові і димні нотки. Смакова гама об`єднує відтінки меду, свіжих трав, прянощів і лимона. Ідеальна подача - з м`ятою і гілочкою розмарину.
