Vat 69 (ват 69)

VAT 69 (ВАТ 69) - змішаний віскі зі спиртів з великим терміном витримки. Напій преміум-класу виробляє за старовинним рецептом шотландська компанія William Sanderson & Son, яка входить в структуру британського алкогольного холдингу Diageo. За час свого існування віскі VAT 69 став культовим і з`явився приблизно в десятці творів американського і індійського кінематографа.

Історична довідка

Засновник компанії Вільям Сандерсон почав свій шлях у виноробному бізнесі в 1852 році, коли хлопчиком прийшов на навчання на один з спиртзаводів. Уже десять років по тому у молодої людини був власний бізнес з виробництва лікерів і віскі. У 1880 році до Сандерсон приєднався його син Вільям Марк, він переконав батька не тільки виробляти, а й розливати віскі по пляшках.

За легендою, віскі VAT 69 вперше з`явився в 1882 році. Саме тоді Сандерсон запросив групу друзів спробувати приготовані купажі наосліп. Гості продегустували продукцію приблизно зі ста бочок і кращим був визнаний віскі з ємності під номером 69. Для нового бренду були розроблені спеціальні пляшки з темного скла з чорно-білої етикеткою.

Віскі VAT 69 став флагманським продуктом компанії, а вже через п`ять років фірма придбала винокурню Glen Garioch в Абердіншир і побудувала лікеро-горілчаний завод в Единбурзі. У 1892 році Вільям Сандерсон відійшов від справ і передав управління своєму синові. Перша світова війна завдала сильного удару по алкогольному бізнесу країни, і компанія переживала не найкращі часи аж до середини 20-х років.

У цей період керівництву вдалося налагодити експорт VAT 69 за межі Шотландії завдяки рекламній кампанії на тенісному турнірі в Уемблі. У 1933 році фірма William Sanderson & Son об`єдналася з Booth`s Distilleries, їх загальні бренди стали користуватися популярністю в США після скасування Сухого закону, а до кінця 60-х загальні обсяги експорту зросли в п`ять разів. Пізніше обидві компанії увійшли в структуру DCL, яка потім стала частиною британського алкогольного холдингу Diageo.

У 1969 році виробництво переїхало з Лейта в місто Саут-Квінсферрі в Західному Лотіане, де і залишається до сих пір. VAT 69 - купажірованний віскі з сорока зернових і солодових спиртів, найстаріший компонент суміші витриманий в бочках не менше восьми років. У 1980 році компанія представила VAT 69 Reserve - суміш, приготовану з спиртів з 12-річним віком.

Цікаві факти

1. У 1914 році відбулася Імператорська антарктична експедиція під керівництвом Ернеста Шеклтона. Дослідники взяли з собою кілька ящиків VAT 69. У збережених документах згадувалося, що напій необхідний не тільки для свят, але і для лікування членів експедиції.
2. Віскі VAT 69 з`являвся в безлічі голлівудських фільмів і серіалів. Зокрема, марку вважав за краще один з героїв «Сяйва» Джек Торранс.

Характеристика віскі VAT 69, 40%

Купаж визнаний експертами як один з найбільш гармонійних в ряду аналогічних шотландських скотчей. Напій золотистого кольору з делікатним ароматом фруктів, карамелі і морської солі. Смак м`який і оксамитовий, відчувається солодове солодкість, приправлена ​​відчутними димними тонами. На фініші торф`яні відтінки проявляються яскравіше.