Glen turner (глен тернер)

Glen Turner (Глен Тернер) - молодий бренд віскі, який належить компанії La Martiniquaise, що займає друге місце серед французьких виробників алкоголю після Pernod Ricard. Винокурня знаходиться в шотландському регіоні Хайленд і працює з 2008 року. Спочатку фірмі доводилося закуповувати спирти у інших виробників, але з плином часу у підприємства з`являється все більше можливостей для випуску релізів з солідним віком.

Історична довідка

Французька компанія La Martiniquaise була заснована в 1934 році Жаном Каярдом для виробництва рому. Протягом наступних років фірма розширила сферу своїх інтересів і почала торгувати коньяком, кальвадосом, мадерою і солодкими винами. У 1956 році була запущена марка іспанського портвейну Porto Cruz, який очолив рейтинги популярності і став флагманським продуктом компанії.

На хвилі успіху фірма вирішила включити в свій асортимент шотландський віскі. Виробництво Label 5 почалося 1969 році, і незабаром марка увійшла в десятку кращих в світі скотчей. До 80-м обсяги продажів настільки зросли, що компанії довелося створити компанію Glen Turner Blending, яка стала представляти бренд.

У 2008 році в місті Батгейті недалеко від Единбурга був побудований сучасний промисловий комплекс, розрахований на випуск 25 млн літрів міцних напоїв на рік. Підприємство отримало назву Glen Turner Distillery. На території в 75 гектарів знаходиться завод з переробки зерна, цеху розливу та склади для витримки. Підприємство виробляє спирти для купажу Label 5 і односолодовий віскі Glen Turner.

особливості виробництва

У виробництві використовується вода з високогірного джерела, який знаходиться неподалік від підприємства. Устаткування заводу сконструйовано таким чином, що на ньому можна переганяти два види спиртів - для горілки і для віскі.

Glen Turner виготовляють з соложеном ячменю, який роблять прямо на підприємстві. Для витримки використовуються бочки з-під бурбона, портвейну і рому. Найтитулованіший продукт в лінійці - Glen Turner Heritage з терміном дозрівання 4 роки.

нагороди:

• International Wine & Spirit Competition 2017 - срібна медаль
• World Whisky Awards 2018 - бронзова медаль;
• International Spirits Challenge 2017, 2019 - срібна медаль;
• China Wine and Spirits Awards 2017, 2019 - золота медаль.

Цікаві факти

1. Компанія уклала партнерську угоду з кухарем знаменитого паризького ресторану La Table d`Eugène Жоффрея Майяра. Кулінар протягом року працював над стравами, які б ідеально доповнювали смак віскі Glen Turner. Рецепти опубліковані на офіційному сайті бренду.
2. У 2017 році компанія оновила дизайн продукції. Пляшки були прикрашені фірмовою гравіюванням, а на пробках з`явився дозатор.

Види віскі Глен Тернер

Glen Turner Heritage Double Cask, 40%

Віскі подвійний витримки - спирти довгий час дозріває в бочках з-бурбона, а потім їх переміщують в ємкості, де раніше зберігався портвейн. Колір напою - бурштиновий з золотистими відблисками. В ароматі відчуваються ваніль, виноград і горіхи. У складному смаку присутні відтінки вина, тропічних фруктів і спецій, на фініші на перший план виходять деревні тони. Поєднується зі стравами з лосося.

Glen Turner 12 Years Old, 40%

Дозріває 12 років в бочках з-під бурбона. Деревина надає віскі глибокий золотистий колір. Аромат напою - фруктовий, в смаку виділяються стиглі сливи і корінь солодки. Післясмак тривалий, з відтінками меду і прянощів. Виробник рекомендує вживати цей віскі в чистому вигляді або з додаванням невеликої кількості содової.

Glen Turner Rum Cask Finish, 40%

Термін витримки віскі - не менше трьох років. Остання стадія дозрівання спиртів проходить в бочках з-під рому АОС з Мартініки. Для аромату напою характерні нюанси вершкового ірису, тростинного цукру і ванілі. У смаку гармонійно поєднуються прянощі і смажені горіхи. На завершення проявляються свіжі фруктові тони.