Golden glen (голден глен)
Golden Glen (Голден Глен) - шотландський скотч среднеценового сегмента, який випускає один з найбільших виробників Шотландії - компанія Inver House Distillers. Фірма спеціалізується на виготовленні купажів з солодових і зернових спиртів, витриманих у бочках з французького дуба не менше трьох років. Для віскі Golden Glen характерний м`який смак з легкими торф`яними відтінками.
Історична довідка
Компанія Inver House Distillers заснована в 1964 році як філія американської фірми Publicker Industries, що базується у Філадельфії. Штаб-квартира організації перебувала в шотландському місті Ейрдрі. Новий промисловий комплекс, побудований на місці занедбаної паперової фабрики Moffat Mills, включав в себе дві винокурні: Glen Flagler і Garnheath. У 1966 до них додалося велике відділення розливу готової продукції.
У 1973 році активи компанії поповнилися заводом Bladnoch в місті Дамфріс. Але в наступні кілька років фірма зіткнулася з різким падінням попиту на шотландський віскі. Погіршила ситуацію раптова смерть власника Inver House Distillers. Американські спадкоємці не були зацікавлені в розвитку бізнесу в Шотландії, тому компанія поступово занепадала. У 80-х роках було продано кілька заводів, а ряд майданчиків довелося закрити через нерентабельність. Вдалося повністю зберегти тільки склади і винокурні в Ейрдрі, який успішно працюють до цих пір.
У 1988 році команда управлінців Inver House Distillers викупила компанію у Publicker Industries. Нові власники придбали кілька винокурень і брендів, в тому числі Hankey Bannister. У 90-ті компанія пережила друге народження. Протягом десяти років у власності фірми виявилися знакові підприємства, які тепер складають основу діяльності Inver House - Old Pulteney, The Speyburn, Balblair, Knockdhu і Balmenach.
На початку 2000-х інтерес до шотландського віскі повернувся, і на компанію звернули увагу іноземні інвестори. У 2001 році фірму придбав азіатський алкогольний холдинг Thai Beverage, що призвело до появи цілого асортименту, призначеного для покупців з Південно-Східної Азії.
особливості виробництва
Велика кількість виробничих майданчиків дозволяє компанії виробляти безліч брендів змішаного віскі. Купаж для Golden Glen створений з солодових і зернових спиртів, вироблених на шотландських заводах і витриманих в дубових бочках не менше трьох років. На підприємстві в Ейрдрі скотч розбавляють джерельною водою до потрібної фортеці і розливають по пляшках.
Цікаві факти
- Російський ринок - один з пріоритетних для Inver House Distillers. Фірма поставляє в країну не тільки готову продукцію, а й сировину для виробництва вітчизняних брендів віскі. Лінійка скотчей John Corr, який в 2016 році випустила компанія «Кін», став першим результатом співпраці шотландських і російських виноробів.
- Inver House виробляє цілу лінійку віскі, адресовану покупцям з Південно-Східної Азії. Рецептури напоїв незвичайні - до складу сумішей входять спирти, дистильовані з патоки і рису, а в готові напої додають настої тайських трав і спецій.
Характеристика віскі Golden Glen, 40%
Скотч світло-бурштинового кольору з ароматом меду і ванілі, приправлених легкими відтінками диму. Смак гладкий і округлий, в букеті поєднуються фруктові, тютюнові та торф`яні відтінки. У довгому і зігріваючий послевкусии відчуваються нотки спецій. Рекомендовано вживати в чистому вигляді або з додаванням содової і льоду.
