Віскі macarthur`s (макартур) і його особливості
Коли мова йде про -островном віскі-, волею-неволею починаєш замислюватися про традиційність і первозданності міцних алкогольних напоїв. Саме тут, в Шотландії, зародилися найпопулярніші на сьогоднішній день марки міцного спиртного, зачаровують своїми смаковими особливостями багатомільйонну аудиторію споживачів.
Menu
При цьому серед всього цього різноманіття є продукти, що виділяються своєю особливою харизмою і унікальним стилем. До них і належить віскі Макартур. За відносно невеликий період свого існування на ринку продукт настільки припав до вподоби споживачеві, що його сьогодні можна знайти в алкогольній карті практично кожного ресторану і бару.
Про характер бренду відмінно говорить древнешотландская прислів`я «Немає нічого більш давнього, ніж диявол, пагорби і клан МакАртурів».
Причому в купажі міститься 30 сортів спирту, витриманого в бочках з-під бурбона. Максимальна ж витримка деяких спиртів в бленде MacArthur`s становить 35 років. Завдяки такій рецептурі напій радує неповторною м`якістю і ніжністю, не кажучи вже про запам`ятовується послевкусии.
колір
Забарвлення оригінального Макартура базується на багатому золотистому кольорі. Таким чином, перебуваючи в доступному ціновому сегменті, алкоголь демонструє презентабельний зовнішній вигляд.
аромат
Запах MacArthur`s наповнений солодкими цитрусовими відтінками, які відмінно перегукуються із запашними нотами солоду. Їм хочеться насолоджуватися щомиті.
смак
Гастрономічні характеристики радують переважанням ванілі і злегка прослеживающимися нюансами іриски. Скотч MacArthur`s м`який і не володіє надмірною терпкістю.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Основною проблемою будь-якого популярного алкогольного напою є контрафакт. І віскі MacArthur`s дана неприємність спіткала така сама. Сьогодні підробки блендів іменитої торгової марки можна зустріти практично в будь-якому магазині. Причому навіть у ліцензованих алкобутіках іноді можна зіткнутися з фальсифікатом.
Єдиним способом уберегти себе від покупки контрафакту - це вивчити основні принципи вибору скотча. Тобто ви повинні знати, на що саме необхідно звертати увагу при покупці. До таких нюансів відносяться:
- Зовнішнє відображення тари MacArthur`s. Технологи компанії Inver House Distillers, яка і є власником бренду Макартур, з усією притаманною їм відповідальністю підходять до питання оформлення товару. Отже, на оригінальних пляшках компанії споживач ніколи не зустріне асиметрично розташовані етикетки, заводські деформації тари або сліди клею. Все це ознаки фальсифікату.
- Бездоганна чистота MacArthur`s. Навіть при тривалому зберіганні відкритої пляшки Макартур ви не побачите новоутворень у вигляді помутнінь або осаду. Якісний скотч роками здатний зберігати свій первозданний вигляд.
- Наявність великих бульбашок. При збовтуванні на поверхні міцного скотча повинні утворюватися великі бульбашки. Якщо їх немає, тоді витримка продукту потрапляє під сумніви.
- в`язкість. У якісного Макартур злегка масляниста основа, отже, якщо трохи збовтати скотч в пляшці, ви побачите, як його залишки ще повільно стікають по стінках.
Як правильно подавати
Подача напою впливає на загальні враження, які може отримати споживач в процесі дегустації. Саме з цієї причини, готуючись до дегустації купажовані або -односолодового віскі-, ви в обов`язковому порядку повинні враховувати основоположні канони культури споживача продукту. До них відносяться:
- Температура MacArthur`s повинна бути в межах 18-20 градусів. Якщо не дотриматися температурні норми, то можна отримати викривлене враження від алкоголю. Перегрітий скотч Макартур володіє надмірно сильним п`янким ароматом, а переохолоджену не дає розкрити всю повноту смаку.
- Келихи тільки з тонкого скла. Щоб пізнати колір істинного MacArthur`s, слід вибирати келихи для віскі тільки з тонким склом. Форми фужерів при цьому можуть бути найрізноманітнішими.
- Наявність додаткових інгредієнтів. Дегустація MacArthur`s далеко не для всіх споживачів полягає в пробі чистого напою. Багато дегустатори люблять використовувати - камені для віскі-, чисту воду, лід і навіть колу. Надайте запрошеним гостям вибір.
- Зручна тара для подачі. Розлив віскі Макартур можна проводити як з фірмовою пляшки, так і з Декантер. Причому наливати напій в келих може не тільки господар будинку, але і запрошений гість.
З якими продуктами поєднується
Щоб уникнути спотворень в плані смаку MacArthur`s, ви повинні знати, з якими продуктами поєднуються ті чи інші види віскі. Якщо часу розбиратися немає, то при організації закусок звертайте увагу на дичину, нежирне печене м`ясо і тверді сири. Нерідко виручити вас зможе шоколад і ароматні фрукти. В ідеалі ж варто забезпечити стіл стравами з червоної риби і інших морепродуктів.
Напої такого ж класу і смакової якості
Зацікавившись питанням придбання Макартур в АЛКОМАРКЕТ свого міста, будьте готові до того, що на полицях не опиниться даного напою. Він користується значною популярністю, через що пляшки з полиць розходяться, як «гарячі пиріжки». При цьому засмучуватися не варто, адже ви завжди можете побалувати себе не менш цікавими напоями того ж класу, а саме:
- The Antiquary. Має янтарно-золотистий окрас, ніжний аромат з переплетенням солоду, вересу і стиглих фруктів, а також елегантний смак з нотками диму.
- Hankey Bannister Original. Скотч світло-коричневого кольору з золотистим переливом. Смак його легкий, чистий і делікатний з медовими нотками. Аромат наповнений пряними нюансами.
- Black & White. Бленд має світло-жовте забарвлення і виразний аромат свіжоскошеної трави в суміші з торф`яними відтінками. У смаку приємна насолода і сухість.
Історичні факти
Скотч Макартур виробляється компанією Inver House Distillers з 1982 року. Цілком же організація була заснована в 1964 році як дочірнє підприємство корпорації Publicker Industries. У 1988 році Inver House Distillers приступила до стрімкого відродження шотландських традицій виробництва на своїх підприємствах, а згодом до 1993 року придбала ще 5 солодових заводів. Дані рішення дозволили економістам компанії вивести бренд на світову арену.
У 2001 році Inver House Distillers стала частиною Pacific Spirit, яка лідирує на азіатському ринку. Сьогодні ж на складах компанії зберігається понад півмільйона барелів міцних купажованих спиртів.
Більшість спиртів в основі Макартур є продуктами винокурень, які вже досить давно припинили своє існування як самостійні бренди.
Відмінний смак за скромні гроші
Вибираючи купажовані варіанти віскі з середнього цінового діапазону, ви гарантовано не встоїть перед покупкою Макартур. Продукція компанії не просто привертає до себе низькою ціною, вона дарує задоволення і непідробні враження при дегустації. Такий напій можна сміливо купувати в якості -аперітіва- або -діжестіва-.