Огляд вина лидия
У статті описуються особливості одного з найяскравіших винних сегментів, що виготовляються на основі винограду Лідія. У ній описані особливості алкогольних виробів, що виготовляються в Молдавії, Україні і Росії, особливості класичного варіанту дегустації, правильна сервіровка столу і індивідуальний підбір гастрономічного супроводу. Також в статті описані основні нюанси по вибору якісного спиртного в сучасних магазинах.
Menu
Слід зазначити і той факт, що лидия відноситься до так званих ізабельних сортам винограду, які є своєрідними гібридами, що володіють високою стійкістю до різних зовнішніх негативних факторів впливу.
Що ж стосується процесу виготовлення, то напої на основі розглянутого винограду часто виготовляються на основі класичної технології винификации.
- колір: Візуальне виконання спиртного побалує вас яскравою червоною основою, яка може набувати різні колоритні відтінки, від ніжно-рожевого до вабить рубінового.
- аромат: В основі ароматичного єства ви обов`язково відчуєте оригінальні обриси ягід і ефірних масел.
- смак: Гастрономічні показники балують насиченим суничним присмаком з приємною солодкістю в післясмаку.
Як вибрати оригінальний алкоголь
В процесі вибору алкогольних напоїв кожен сучасний споживач повинен бути гранично обережний, тому що фальсифікатори систематично підробляють напої, які користуються особливою популярністю у споживачів. Іншими словами, бажаючи купити українське або молдавське вино лидия, ви повинні бути уважні, так як підробка гарантовано не задовольнить ваші очікування. Щоб захистити себе від неприємного досвіду, постарайтеся в процесі вибору спиртного враховувати такі нюанси:
- точка продажу. Придбання алкоголю необхідно здійснювати тільки в спеціалізованих алкогольних супермаркетах. Ларьки та інші аналогічні сумнівні точки продажу спиртного найчастіше пропонують споживачам підробки.
- акциз. Віддаючи перевагу іноземному алкоголю, майте на увазі, що при проходженні митного оформлення таке спиртне отримує акцизну марку. Відсутність даного елемента захисту може говорити про підробленому характер напою.
- якість пляшки. Фірмова тара не повинна мати вад у вигляді змазаних тиснень, різних деформацій і патьоків клею. Сучасні виробники ретельно стежать за кожним етапом виробництва, виключаючи можливість появи заводського браку.
- оформлення. Перед покупкою рекомендуємо відвідати офіційний сайт виробника, де ви зможете ознайомитися з тим, як насправді має виглядати оригінальний алкоголь.
- структура рідини. Важливим моментом вибору є вивчення консистенції. Структура хорошого вина повинна бути ідеально чистою і прозорою. Наявність домішок говорить або про недотримання принципів зберігання, або про неякісний складі.
як подавати
Отримати повноцінні яскраві враження і задоволення від дегустації можна тільки при обліку основних класичних норм сервірування столу. Розлив вина на основі Лідії слід проводити в високі тюльпановідние келихи з прозорим склом і тонкою ніжкою. З таких фужерів можна з легкістю пізнати не тільки оригінальний колір напою, а й його фірмові ароматичні обриси. Смакові амбіції при цьому безпосередньо залежать від температури подачі. Вино на Лідії слід перед сервіровкою охолодити до 14-16 градусів. Так воно знайде максимально округлі органолептичні обриси без різких хаотичних перепадів.
ідеальні закуски
Підібравши для своєї дегустації хороше вино на винограді лидия, не забувайте і про гідне гастрономічне супровід. До напоїв даного сегмента відмінно підійдуть страви китайської кухні, м`ясні закуски з ягідним соусом, фрукти, тверді сири і непріторние десерти.
Інші варіанти вживання
Для різноманітності своєї дегустації постарайтеся випробувати фірмовий напій в складі коктейлів Ксерес, Вогняний, квартердек і Картина. Кожен з вищезазначених міксів обов`язково подарує вам нові яскраві враження при тривалій дегустації.
Популярні представники сегмента
Зацікавившись впритул особливостями алкогольних напоїв, в основі яких лежить розглянутий в статті виноград, зверніть увагу на вироби іменитих торгових марок, що встигли зарекомендувати себе на ринку з кращої сторони. До даних напоїв відносяться:
- Чизай Лідія. Світло-рубіновий алкоголь з легким землянично-малиновим присмаком. Ароматична структура також будується на найколоритніших ягідних переливах.
- Вінлюкс Лідія рожеве напівсолодке. Володіє насиченим рожевим кольором і елегантним ароматом, в основі якого лежать стиглі червоні роки і фрукти. Смакові особливості балують виразно солодкістю.
- Вальс Квітів Ізабелла. Червоне спиртне з привабливими сортовими нотами суниці в ароматі. Смакові амбіції вимальовуються ніжними відтінками ягід з привабливою солодкістю.
- Золотий Глечик Ізабелла Молдавська. Алкоголь насиченого червоного кольору з характерними шлейфами суниці в ароматі. Гастрономічна цінність виражена стильними солодкуватими частками.
Алкоголь з не менш яскравими смаковими амбіціями
Прагнучи влаштувати максимально яскраву дегустацію спиртного, намагайтеся звертати увагу на алкогольні вироби, створені на основі іншої виноградної лози. До популярних напоїв з видатною органолептикою можна віднести:
- вино Torres Coronas Catalunya DO. Темно-рубінове спиртне з тонами темної сливи і вишні в ароматі. Смак будується на фруктових таніну з виразною пряної ноткою.
- вино Besini Alazani Valley Red .. Темно-рубіновий ассамбляж з округлими танинами в смаку. Ароматична структура базується на ніжних нотах чорної смородини, вишні сливи.
- Вино Bruno Giacosa Barolo Falletto. Гранатовий колір з вишневими відблисками. Смак продукту балує обрисами темних фруктів, а аромат насичений нюансами підсмажених трав і спецій.
- Вино -J.P.Chenet- Le Jeune Jean-Paul. Елегантний ассамбляж рубінового кольору з тонами фруктів і темних ягід в смаку. Смак будується на сильних обрисах черешні та малини.
Цікаві факти
Вино на нашій планеті виробляють вже кілька тисяч років. При цьому лидия в даному випадку є відносно молодим сортом винограду. Він був виведений селекціонерами спеціально з сорту лабруска і завдяки своїй невибагливості швидко завоював прихильність майстрів практично по всій території Європи. Сьогодні найбільші виноградники цього сорту розташовуються на території України, Молдавії і Російської Федерації.
Чи знаєте ви? На Заході аромат справжнього вина з Лідії прозвали «Лисимах запахом».
Спиртне, що запам`ятовується вже на перших ковтки
Вино, яке виготовляється на основі винограду Лідія, є сьогодні одним з найбільш шанованих на всій території пострадянського простору. Причиною тому ніжна натура і легка солодкість, яка притаманна кожній готового виробу. Даний напій набувають для індивідуальних дегустацій, романтичних зустрічей і звичайних сімейних вечерь, де необхідно гідне алкогольне супровід.