Вино троянді і його особливості

Чи розглядаєте можливість насолодитися елегантним алкогольним напоєм з харизматичним ароматичним і гастрономічним єством? Не проходьте повз вина троянді. Дані напої гарантовано подарують вам шукані дегустаційні характеристики, а також оточать цілим рядом свіжих і неповторних вражень.

Завдяки різноманіттю даних продуктів на ринку ви з легкістю підберете напій, який стане ідеальним супроводом як до романтичного вечора, так і до святкування ювілею.

Як роблять рожеве вино

Принцип виготовлення rose не припускав будь-яких серйозних труднощів для виробника. Класичні представники сегмента створюються на основі червоних сортів винограду по двох популярних технологій, а саме:

• Пряме пресування. В даному випадку чорний виноград одночасно пресують і віджимають. Після наявний сік проходить всі етапи приготування за принципом білих вин.
• Вимочування. Передбачає обмежену часом мацерацию. Далі ж сусло деякий час ферментує безпосередньо з віджатими плодами, а потім проходить ті ж етапи приготування, що і класичне біле вино.

Як придбати оригінальний алкоголь

Гарне рожеве вино, на жаль, сьогодні купити в магазині досить непросто. Ринок алкоголю постійно поповнюється великою кількістю підробок, через що жоден споживач не застрахований від сумного досвіду в споживанні контрафакту. Єдиний спосіб максимально вберегти себе від споживання підробки - це звернути увагу на засадничі принципи вибору алкоголю. Зокрема, до них слід віднести:

• Місце придбання. Купуйте спиртне тільки в спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ або супермаркетах, де споживачеві можуть надати сертифікати якості. Ларьки, гастрономи та інші сумнівні точки продажу намагайтеся обходити стороною.
• Оформлення. Найчастіше представники сегмента rose представлені в преміальному сегменті виробів, через що їх пляшки повинні мати бездоганний зовнішній вигляд. Відколи скла, змащені тиснення, нерівно розташовані етикетки, пошкоджені кришки - все це та інші ознаки шлюбу в сукупності можуть свідчити про підробленому характер напою.
• Чистота. Однією з найяскравіших особливостей троянді є його вишукана прозорість. У структурі даних напоїв ви ніколи не зустрінете осаду, помутніння і інших новоутворень. Це вироби найвищої якості, чий вигляд повинен відображати собою преміальний рівень.
• Акциз. Якщо ви звикли насолоджуватися алкоголем сучасних іноземних виробників, намагайтеся звертати увагу і на акцизні марки. Наявність цих елементів захисту говорить про те, що продукт пройшов усі належні перевірки при митному оформленні.

Як правильно подавати

Повністю розкрити дегустаційні особливості rose вам допоможуть класичні принципи дегустації. Розлив троянді проводиться за звичайними винним фужери на тонкій ніжці і з прозорим склом. Такі келихи дозволяють повноцінно познайомитися з ароматом і стильним виглядом сучасного алкоголю.

Температура подачі також відіграє вагому роль. Консистенцію бажано гарненько охолодити до 10-12 градусів. Так напій знайде ідеально збалансований характер.

З чим п`ють рожеве вино

Важливим моментом в процесі дегустації є закуски. При правильному виборі гастрономічного супроводу ви зможете отримати найбільш цікаві та яскраві враження від кожного ковтка.

Слід зазначити, що троянді невибагливі до супроводу, а отже, їх можна подавати до нежирним м`ясним і сирним нарізкам, рибних страв, морепродуктів, фруктів і десертів.

Інші варіанти вживання

Якщо смак чистого вина rose не подарована вам бажаних вражень або ж якщо ви хочете максимально урізноманітнити свій процес дегустації, рекомендуємо звернути увагу на коктейлі Лоцманський, Амонтильядо, Дюбонне, квартердек і Душевний поцілунок. У кожному з них троянді гарантовано проявить себе з кращого боку.

Які бувають види цього напою

Поставивши перед собою мету насолодитися вишуканим троянді від іменитої торгової марки, ви сьогодні зіткнетеся з досить великим переліком продуктів, кожен з яких здатний подарувати ряд своїх унікальних смакових і ароматичних втілень. До найбільш ж цікавим представникам сегмента слід віднести:

• Буссо Рожеве. --Кримское- напівсолодке рожеве вино з малиновим переливом і сильним квітковим єством в ароматі. Смак виражений багатим фруктовим колоритом.

• Cevico Botticello Lambrusco Rosado Dolce.Солодке рожеве вино з вишневими відтінками. У його гастрономічних обрисах можна почути відтінки полуниці і суниці, тоді як букет сформований з тонких шлейфів червоних ягід в переплетенні з вишнею.
• J. P. Chenet Ice Edition Pink. -Французское- напівсухе рожеве вино з фруктово-ягідними гастрономічними показниками. Аромат вимальовується елегантними нюансами полуниці, малини, мигдалю і фундука.

• Fattoria Le Pupille Rosa Mati Maremma Toscana IGT 2010. -Італьянское- сухе рожеве вино з яскравим вишневим відтінком. У ароматичної основі простежується поєднання прянощів і троянди, тоді як в смаку можна почути відтінки ожини та інших лісових ягід.

Історична довідка

Розі є одним з найдавніших алкогольних продуктів. Все тому, що в минулі часи виробники намагалися уникати тривалої мацерації, через що з червоних сортів винограду у них виходили вишукані рожеві асамбляжі. Також дані напої відмінно зарекомендували себе і в середні століття.

Вони були прикладами того спиртного, яке частіше за все подавалося до столу вельмож і царів. Надмірно червоні вина раніше вважалися напоями селян. Відзначимо, що довгий час рожеві напої залишалися в тіні своїх більш поширених білих і червоних аналогів, і лише в середині XX століття на них пильно почали звертати увагу дегустатори усього світу.

Чи знаєте ви? Одним з найбільш продаваних представників вин троянді є Mateus Rose. Щорічно реалізується більше 2 млн. Ящиків даного алкоголю.

Елегантні напої з неповторним смаком

Розглядаючи численні - види вина - в магазині, ви так чи інакше не зможете пройти повз представників троянді. Це напої, які формують виключно приємні враження від кожної хвилини дегустації.

Всім своїм єством вони демонструють шик і природну чистоту, через що нерідко саме дані винні продукти купуються в якості ідеального подарунка або супроводу до важливого вечора. Також слід зазначити і наявність універсального характеру у виробів.