Вино каберне-совіньон і його особливості

Розкривайте перед собою нові смакові межі разом з напоями, які вже встигла оцінити максимально широка аудиторія споживачів з усіх куточків планети. Чудовим прикладом таких продуктів є вино каберне-совіньон, яке було названо так на честь штучно виведеного сорту винограду.

Це унікальна колекція алкогольних продуктів, здатних подарить кожному дегустатору незабутні враження від вишуканого кисло-солодкого присмаку і запам`ятовується аромату. Дані напої покликані дарувати насолоду, через що, вибираючи італійське, французьке, іспанське або російське вино з cabernet sauvignon, ви гарантовано не прогадаєте, адже вас чекають еталонні дегустаційні втілення.

Так виглядає виноград сорту каберне совіньон.

У 1990-х роках на світ з`явився новий сорт Мерло, який зміг частково відібрати лаври самого шанованого у cabernet sauvignon. Сьогодні з каберне-совіньон виробляються напої різного ступеня витримки і статусу починаючи від звичайних столових вин і закінчуючи колекційними благородними ассамбляж.

колір

У плані колоритного виконання cabernet sauvignon має переважно червоне забарвлення, який може виділятися різними яскравими відтінками, від ніжно-рожевого до насиченого рубінового.

Червоне сухе вино каберне совіньон має досить насиченим кольором.

аромат

В ароматичних показниках вимальовується баланс і округлість з впізнаваною фруктової часткою.

смак

Фірмовою рисою всіх cabernet sauvignon є легка кислинка, яка в процесі дегустації змінюється ягідно-фруктовим солодким колоритом.

Як купити оригінальний продукт

Хочете вже сьогодні скуштувати вишукані смаки, які пропонують своїм споживачам ті чи інші представники вин cabernet sauvignon? Постарайтеся бути гранично обережними, оскільки сучасний алкогольний ринок перенасичений великою кількістю підробок. В наші дні недостатньо купити найдорожче вино в магазині і бути спокійним щодо його якості, бо фальсифікатори підробляють в буквальному сенсі кожен популярний бренд. Щоб не помилитися і вибрати дійсно смачний і ароматний продукт до сьогоднішнього вечора, зверніть увагу на наступні нюанси:

  • виконання пляшки. Перед тим як йти на касу з улюбленим вам напоєм, обов`язково відвідайте простори глобальної мережі і ознайомтеся з тим, як повинна виглядати фірмова тара тієї чи іншої компанії. Порівняйте основні ознаки з тим продуктом, який знаходиться у вас в руках.

Щоб правильно вибрати червоне напівсухе вино каберне совіньон, важливо звертати увагу на якість оформлення пляшки.

  • якість пляшок. Сучасні виробники відповідально ставляться до процедури оформлення тари, через що на фірмових виробах споживач ніколи не зустріне заводський брак. Помітили відколи скла, патьоки клею, пошкоджені кришки або нерівно розташовані етикетки? Поверніть пляшку на полицю.
  • Чистота. Обов`язково вивчіть консистенцію. Фірмовий продукт, виготовлений з натуральних інгредієнтів, ніколи не засмутить вас осадом або каламуттю в зовнішньому вигляді. Тільки презентабельний яскравий і насичений колір.
Чи знаєте ви? Cabernet sauvignon є одним з найвідоміших і популярних напоїв світу. Його виготовляють на всіх континентах нашої планети. Особливу популярність дані вина здобули в Європі і США.

Як правильно подавати

вибираючи французьке червоне вино або представників будь-яких інших країн, постарайтеся в процесі дегустації віддавати перевагу основним класичним канонам. Розливайте натуральне червоне вино за відповідними келихах з прозорим склом і високою ніжкою. Дані фужери дозволять вам вивчити вишуканий колір ассамбляжа і пізнати всі тонкощі його аромату.

Прочитайте опис вина каберне совіньон.

Важливе значення відіграє і температура. Cabernet sauvignon краще подавати злегка охолодженим. Оптимальною температурою для напою визнаний діапазон в 16-18 градусів. Не дотримавшись дана вимога, ви ризикуєте спотворити загальні враження від знайомства з тим чи іншим алкоголем. Перегрітий вино засмучує різким п`янким ароматом, а переохолоджене приховує безліч цікавих фарб в смаку.

З якими продуктами поєднується

Купуючи в магазині -хороше недороге вино -, обов`язково подбайте про якісне гастрономічному супроводженні, яке б могло підкреслити основні смакові і ароматичні характеристики напоїв. Cabernet sauvignon ідеально поєднується з м`ясними стравами, сирними нарізками, фруктами, морепродуктами і десертами.

Вино cabernet sauvignon ідеально підійде до м`ясних страв.

Зокрема, індивідуальна пара підбирається строго при обліку основних дегустаційних характеристик напою.

Чи знаєте ви? Кращими винами сьогодні вважаються представники Франції, але найстаріший винний льох археологи знайшли в Єгипті.

Інші варіанти вживання

Якщо цього вечора ви не націлені на романтичні відчуття, і ви перебуваєте в пошуках екстравагантних і зачаровують гастрономічних вражень, зверніть увагу на коктейлі, в основі яких каберне-совіньон здатне показати себе із зовсім іншою більш цікавою боку. До даних міксів слід віднести Оперу, Душевний поцілунок, Мері Гарден, Вогняний, Луїзіану, Лафаєт і Амонтильядо. Кожен з них передбачає використання своїх особливих інгредієнтів, здатних значно розширити можливості винної основи.

Червоне напівсолодке вино каберне совіньон можна використовувати також для приготування коктейлів.

Які бувають види цього напою

Націлившись на придбання каберне-совіньон в магазині, будьте готові зіткнутися з різноманіттям алкогольних виробів, що володіють привабливими ароматичними і смаковими показниками. Дані напої присутні в лінійці продуктів практично кожної відомого виробника, а відповідно, вам буде з чого вибрати. До популярних же представникам cabernet sauvignon на ринку слід віднести:

  • JP Chenet Cabernet-Syrah Pays d`Oc IGP. Вино каберне-совіньон червоне напівсухе з рубіновим відтінком в забарвленні. Смак вимальовується балансом між кислуватими фруктовими нотками. В ароматі же чутні ноти чорної смородини, вишні і прянощів.

Зверніть увагу на найяскравіших представників в лінійці вин каберне совіньон.

  • Вино Spier Signature Cabernet Sauvignon. Вино каберне-совіньон червоне сухе з привабливим темно-сливовим відтінком. Букет ароматів напою будується на півтонах карамелі, тютюну і кориці, тоді як в смаку чутні солодкі фруктові текстури.

А ось ще одне таке вино.

  • Murviedro Gran Castillo Cabernet Sauvignon Valencia DOP. Вино каберне-совіньон червоне напівсолодке з насиченим рубіновим відтінком. Володіє фруктовим збалансованим смаком і багатошаровим ароматом, в якому можна почути ноти червоних ягід, прянощів і джему.

Ще одне чудно каберне совіньон.

  • Purcari Rose. Демонструє світло-рожевого забарвлення і аромат з тонкими нотами екзотичних фруктів. У гастрономічних показниках чутні шлейфи чорної смородини, персика та абрикоса.

А ось рожеве вино з цього сорту винограду.

Чи знаєте ви? Перший штопор для відкупорювання пляшок з вином з`явився в 1795 році. До цього моменту в ньому не було необхідності, тому що напої поставлялися в бочках.

Історична довідка

Вперше про сорт винограду каберне-совіньон світ почув в XVII столітті. Його винайшли місцеві винороби Бордо, схрестивши такі популярні сорти як каберне фран і совіньон блан. Приблизно в той же період по Франції і з`явилися перші представники лінійки cabernet sauvignon. Вони настільки припали до вдачі споживачеві, що їм всього за кілька років вдалося завоювати світове лідерство в сфері виноробства.

Цей виноград виведений штучно.

Сьогодні виноград каберне-совіньон і алкогольні продукти на його підставі роблять у всіх куточках планети, зокрема і в США.

Вино каберне-совіньон - ідеальне супровід для кожного дегустаційного вечора, будь то романтична вечеря або тривала бесіда зі старим другом. Характерною особливістю даних алкогольних продуктів є той факт, що ними насолоджуються протягом тривалого періоду часу. Тобто, віддаючи перевагу якісним брендовим виробам, ви можете розраховувати на тривалий задоволення, яке отримує від кожного зробленого ковтка. Відвідайте вже сьогодні спеціалізований Алкомаркет свого міста, щоб придбати пляшку червоного каберне-совіньон, покликаного підкорювати вже з перших хвилин дегустації. 

{lang_relativ}

{menu}