Вино матеуш і його особливості
Вина Португалії - відмінний вибір для кожного сучасного споживача, який знаходиться в пошуках екстравагантного і в той же момент ніжного дегустаційного втілення. Зокрема, однією з найбільш популярних португальських торгових марок на ринку є вино Матеуш.
Menu
Його створенням займається компанія Sogrape Vinhos, яка завоювала популярність завдяки відповідальному ставленню до формування високої якості в кожному випускається продукті. Таким чином, яким би виробу з колекції Mateus ви не довірили свій дегустаційний вечір, в результаті вас гарантовано чекають приємні враження.
Дані напої виготовляються з таких сортів винограду, як мальвазія, арінто, Тінта барокко, бага і Руфете. При цьому найчастіше вони являють собою не моносортние варіації, а купажовані вироби.
колір
Візуальне виконання в залежності від виду може бути як ніжно-золотим з приємними жовтуватими переливами, так і рожевим з виразними відтінками бордового.
аромат
У ароматичної складової переважає фруктовий колорит, прикрашений яскравою часткою ягідних шлейфів.
смак
Гастрономічний фундамент виражений збалансованої основою, в якій чільну частку бере на себе також поєднання ягід і фруктів.
Як відрізнити оригінал від підробки
Коли перед сучасним споживачем стоїть питання вибору якісного і смачного вина, він не має права на недбалість. Зневажливе ставлення до вибору даних виробів здатне зіграти з дегустатором злий жарт, адже ринок алкоголю перенасичений великою кількістю підробок.
Вино Mateus White і Rose так само, як і багато інших популярних представники португальського колориту, не змогли піти від уваги фальсифікаторів. Щоб не засмутитися в процесі дегустації та насолодитися справді смачним ассамбляж, постарайтеся в процесі вибору звертати увагу на:
- Пляшку. Вся лінійка Mateus поставляється на ринок в оригінальній тарі, виконаної у формі солдатської фляги 40-х років XX століття. Пляшка в обов`язковому порядку закупорюється дерев`яною пробкою.
- Якість оформлення. На фірмовій тарі не повинно бути присутнім слідів заводський брак. Технології компанії Sogrape Vinhos відповідально стежать за виробничим процесом, виключаючи будь-які пошкодження пляшок в момент розливу. Отже, відколи скла, патьоки клею, деформовані кришки та інші нюанси є неприпустимими для якісного продукту.
- Місце придбання і акцизна марка. Купувати Матеуш краще в спеціалізованих магазинах, де вам можуть надати сертифікати на пропоновану продукцію. Також звертайте увагу на акциз. Його відсутність можливо тільки в тому випадку, якщо ви здійснюєте придбання в зоні вільної торгівлі.
- Чистота. Уважно вдивіться в консистенцію. У ній не повинно бути ніяких новоутворень, включаючи осад і різні помутніння. Все це ознаки низькосортних складових, яких не може бути в оригінальному Mateus.
Як правильно подавати
Розглядаючи -червоне і біле вино - від іменитої торгової марки, зверніть увагу і на той факт, що дані продукти слід споживати при обліку загальноприйнятих класичних канонів. Для розливу ассамбляжа ви можете купити фірмовий -декантер для вина - або ж віддати перевагу класичній пляшці.
Наливати при цьому вино слід строго в високі келихи тюльпановідной форми з прозорим склом. Вони допоможуть вам вивчити колоритний забарвлення напоїв, а також дозволять вловити кожну нотку аромату. Приділіть увагу і температурі. Білі представники Матеуш краще подавати охолодженими до 10-12 градусів, а червоні чудово виглядають при температурі 16-18 градусів.
З якими продуктами поєднується
Як вино Матеуш біле напівсухе, так і представники рожевого колориту з лінійки відомого бренду, відмінно поєднуються з самими різними стравами. До них можна подавати м`ясо, морепродукти, фрукти, овочеві нарізки, сири і навіть десерти.
При цьому Будьте уважні, так як пару необхідно підбирати, спираючись на індивідуальні показники продукту. Наприклад, не варто до білих представникам лінійки подавати червоне м`ясо, обмежтеся рибою або ніжним десертом.
Інші варіанти вживання
Так само, як і -Російський вино -, португальське Матеуш відмінно проявляє себе при створенні екзотичних коктейлів.
До найбільш цікавим міксів на його основі слід віднести Лафаєт, Кайзер, Оперу, Озеро Кеука, Вогняний, квартердек і Ліллет. Кожна рецептура дозволить вам абсолютно з іншої сторони розкрити унікальний і свіжий присмак вишуканого вина.
Які бувають види цього напою
Колекція торгової марки Матеуш грунтується на ексклюзивних напоях, розрахованих на те, щоб задовольнити інтереси кожного сучасного споживача. Таким чином, в лінійці алкоголю ви з легкістю знайдете вироби з унікальними ароматичними і смаковими складовими.
До найбільш ж популярним представникам торгової марки слід віднести:
- Mateus Blanco. Вино Mateus біле напівсухе з ніжним блідо-зеленим відтінком кольору. Його аромат ґрунтується на поєднанні фруктів з виразною цитрусової часткою. Смак при цьому виділяється стильним збалансованим характером з невеликою кислотністю.
- Вино Mateus Rose. Володіє привабливим рожевим забарвленням і фруктово-ягідним ароматичним букетом. Гастрономічні показники грунтуються на балансі, прикрашеному газованої окантовкою.
- Sogrape Vinhos Mateus Tempranillo Rose. Вино Матеуш Рожеве з ніжним поєднанням суниці та полуниці в ароматі. Гастрономічні особливості ассамбляж вимальовуються різноманіттям фруктово-ягідних переливів.
Історична довідка
Роком народження вина Матеуш прийнято вважати 1942. Тоді ж світ дізнався і про компанії Sogrape Vinhos, яка є виробником настільки цікавого і колоритного продукту. За відносно невеликий термін виробів цієї торгової марки вдалося завоювати небувалий успіх не тільки у себе на батьківщині, але і далеко за її межами, включаючи всю Європу і США.
Настільки яскравий успіх просто не міг не відбитися і на виробничих процесах. У другій половині XX століття компанія стрімко нарощувала свій потенціал, з`являлися нові підприємства і купувалися кращі виноградники. У XXI столітті була продана мільярдна пляшка такого яскравого і колоритного напою Mateus.
Одні з кращих напоїв для відпочинку
Колекція Матеуш настільки різноманітна і цікава, що сьогодні в ній свою справжню втіху зможуть знайти не тільки звичайні споживачі, а й досвідчені сомельє. Неодноразово дані напої удостоювалися високих похвал з боку досвідчених дегустаторів планети.
Вони відмінно підходять для проведення романтичного вечора, для святкування ювілею в компанії рідних та близьких, а також для клубного життя, адже з даних продуктів виходять просто незабутні коктейлі. Чи не нехтуйте можливістю відкрити перед собою колекцію одного з кращих виробників Португалії!