Кращі марки вин в світі
вино - напій, поширений практично в усіх країнах світу. Десь воно розпивали виключно у свята, а в інших місцях є незамінним супутником будь-якого ланчу або вечері. Щорічно вибираються кращі марки вин, які входять в загальний світовий рейтинг. При цьому акцент робиться не на дорожнечу напою, а на смакові якості і відповідність ряду критеріїв. Людина, ще не визначився з улюбленим сортом вина, може звернутися до рейтингу і скласти своє власне враження про загальновизнаному топі вин.
Menu
Кращі марки сухих і напівсухих вин
Сухі вина - найпоширеніші в світі і користуються великою повагою серед гурманів. В Європі сухе вино давно знаходиться на верхніх позиціях у рейтингах. У якісного напою цієї категорії ціна вище середньої планки. Сухі сорти вважаються найбільш корисними для здоров`я (при розпиванні в помірних кількостях) і натуральними. Сахара в них міститься до 0,3%.
Гарне біле вино найчастіше п`ють молодим - в цій стадії у нього насичений аромат і смак, а при витримці білого в пляшках, а не в бочках смак стає ще більш насиченим і витонченим. Поширені види білого вина виготовляють з сортів винограду «шардоне», «рислінг», «мускат», «токай». Але є й інші не менш якісні варіанти. Перевага віддається наступним країнам виробникам: Франція, Італія і Німеччина.
Але і інші країни можуть здивувати якісними напоями. На перших місцях в рейтингу стоять такі марки, як: «Saint Clair» (виготовлене з «совіньон блан»), "Oyster Bay" і "Private Bin» (обидва з винограду «шардоне»).
Червоне сухе вино - найпоширеніший сорт в світі, воно налічує понад 4000 сортів. Найкращі вина світу визнано відносяться до червоним сухим. З відомих марок можна назвати: Піно Нуар, Шираз, Каберне Совіньон, Ріоха, К`янті і інші. Тут першість йде за Італією та Іспанією, а також Францією. Не варто забувати і про грузинських винах, наприклад знаменитими на весь світ Кіндзмараулі і Сапераві.
Напівсухі вина частіше котируються серед країн Східної Європи, а ще Вірменії, Грузії та інших країн. Наприклад, знаменита грузинська Піросмані. А напівсухі білі сорти популярні в Німеччині та Австрії. Серед них Рислінг, Шардоне, Аліготе, Канті.
Кращі марки солодких і напівсолодких вин
Для тих, хто віддає перевагу солодкі сорти, варто звернути увагу на відомі вина серед напівсолодких і солодких сортів. Ними багаті Грузія, Азербайджан, Вірменія і Крим. Наприклад, відома всім кримська Массандра, яка протягом багатьох років випускає напої високої якості. А Грузія славиться на весь світ такими сортами, як Хванчкара, Ахашені і Кіндзмараулі серед червоних і Алазанської Доліної, Тетра і Чхавері - серед білих.
Серед кращих виробників в Грузії є такі, як: Mukhrani і Marani, а в Криму, крім популярної Масандри, Магарач (70% продукції якого поставляється на Захід, а не до Росії). Широко відомі і французькі десертні вина: Сотерн, Шато-Ікем, Барзаков, Фарго, а також вірменські - Звартноц, Ануш і Назелі.
Не варто в цій категорії забувати і про Новий світ, в світові рейтинги входять такі марки, як:
- Seifried, Sweet Agnes Riesling 2009 через Нової Зеландії.
- Inniskillin, Sparkling Icewine Vidal, Niagara Peninsula 2007 через Канади.
Кращі марки кріплених напоїв
Своє почесне місце як найвідоміші вина займають і кріплені напої. Наприклад, портвейн і мадера, а ще херес. Перше місце серед країн-виробників портвейну займає Португалія. Серед найбільш популярних марок присутні:
- Sandeman і Offley від провідного світового виробника Sogrape Vinhos.
- Taylors - одна з найстаріших сімейних компаній Португалії.
- Graham`s - португальська компанія, заснована братами Грем.
- Porto Cruz - найбільше виноробне господарство, відоме у всьому світі.
- Fonseca - компанія, яка існує більше 200 років, право управління якої передається з покоління в покоління.
Крім портвейну відомий напій мадера - родом з острова Мадейра, в честь якого і отримав свою назву. Найбільш відома мадера, виготовлена з сорту винограду «мальвазія». Виробляється вона і в Португалії, і в багатьох інших регіонах.
Також котируються портвейн і мадера від кримських виробників: їх випускають все ті ж знамениті Массандра і Магарач. У них же можна спробувати і херес.
Ще серед популярних марок хересу можна відзначити в першу чергу іспанські. Найвідомішим виробником називають Антоніо Барбаділло - фірму, яка випускає херес з XIX століття. Її найкращими марками вважаються: Tio Rio, Eva Cream, Sanlucar Cream, Principe. Не менш відома і одна з найстаріших компаній-виробників хересу Крофт Херес. Серед її виробів варто спробувати: Croft Original і Croft Delicado.