Марго - виноробний регіон бордо, франція

Це перший з найвідоміших апелласьон, зустрічається по дорозі, що веде з міста Бордо. Його галькова грунт, властива всім кращим виноградникам Медока, лежить по праву руку. Саме галька забезпечує виноградникам хороший дренаж, і завдяки їй вина поєднують в собі приголомшливий багатогранний букет, аромат і відносно легке тіло, настільки характерні для кращих вин Бордо. Margaux - це село, у яку очолює Chateau Margaux, виробляє вина Premier Cru. Але на сьогоднішній день цей апелласьон поширюється на п`ять сіл - власне Margaux - 326 гектарів, Cantenac - 376 гектарів, Arsac - 86 гектарів, Labarde - 115 гектарів і Soussans - 143 га, загальною площею 1 046 гектарів. Margaux лише другий по величині апелласьон в Медок (перший - St-Estephe), але тут знаходиться більшість класифікованих виноградників.

Існують два види вина. З плодів відмінних виноградників, розташованих навколо самого села Margaux, створюють самі «красиві» червоні вина Бордо. Аромат у хороших вин, таких як Margaux, Palmer або Ferriere, просто приголомшливий. Звичайно, в основному це чорносмородиновий аромат, але насправді це щось більше. Таке відчуття, що Christian Dior обприскали бочки найціннішими духами, а потім винороби налили в них чорносмородиновий лікер. Звучить неправдоподібно, але аромат дійсно дивовижний. Вино села Cantenac, розташованої на кордоні апелласьона, зазвичай трохи повніше і менш ароматно, але зате до чорній смородині тут домішується чудова сливова солодкість. Вина Margaux найчастіше досить сухі, і з них важко починати, але якщо дочекатися їх зрілості, то відчуття будуть незабутні.

На жаль, навіть будучи рідною домівкою найбільших вин, Margaux залишається самим нерівним з кращих апелласьон. Тут знаходиться ряд шато, які не дотягують до загальної планки. Останнім часом Durfort-Vivens і Rauzan-Gassies стали виправлятися, але Cantenac-Brown ще належить зрозуміти, що якість понад усе. У Giscours був важкий період в 1980-м, і вони ще не до кінця оговталися, a Rauzan-Segla добре тримається з 1983-го, Malescot-St-Exupery теж, судячи з усього, підняв голову після блідих 1980-х.

Про смак

Вина з Марго, наприклад вина Palmer, Lascombes, d`lssan, Rauzan-Segla і Malescot (після 1988 року), можуть подарувати дивовижний, чуттєвий аромат. У Giscours теж роблять дуже непогані вина, такі ж тонкі, як кращі вина Pauillac. В Du Tertre, Prieure Lichine і Marquis d`Alesme ви знайдете чудові сміливі вина з нотками сливи, а в центральних областях цього апелласьона виявите безліч відмінних вин Bourgeois - d`Angludet, Monbrison, Siran, Labcgorce Zede, La Tour de Mons і інші, які поєднують в собі тіло, букет і шовковий аромат.

Як їх пити?

Найбільш ароматні вина Марго не люблять змагатися з їжею. Більш повні вина Cantenac, створені з суворих сортів винограду, відмінно поєднуються з м`ясними або пряними стравами. Але знову ж переборщувати не варто. Вина простіше, з околиць або теж з Cantenac, можна пити молодими, злегка охолодивши.

За що я плачу?

За багато, якщо вибрати гарне шато. Але в такому випадку грошей буде потрібно багато. Вина класифікованих виноградників коштують дорого, а тепер і за хороші вина Bourgeois запитують ціну, яка відповідає їх якості, а не рангу. D`Angludet поки стоїть по-чесному, і Marquis d`Alesme не сильно підняв ціни якщо врахувати, що і якість його покращився. Siran теж буде вдалою покупкою. Доцільніше купувати ці вина, а не слабкі класифіковані. Що стосується дійсно гарних класифікованих - як власне Margaux, Palmer або Rauzan- Segla то вам буде потрібна серйозна грошова сума.

доступність

Для покупки класифікованих вин або вин Bourgeois вам потрібен хороший постачальник. Але в супермаркетах можна знайти другі вина або місцеві вина Марго, які можуть виявитися другими винами хорошого шато, а можуть і сумішшю, зробленої оптовиками. Тут потрібно звернути пильну увагу на те, де вино було розлито по пляшках, а також на рік врожаю. І не можна забувати, що хорошим винороб навіть в невдалий рік зробить хороше вино.

Для отримання корисної інформації

Chateau Margaux, 1990. якість 10 *, ціна 10 *, цінність 10 *.

Chateau d`Angludet, 1994 якість 8 *, ціна 7 *, цінність 9 *

Хороші роки 2000, 1999, 1998 1996, 1997, 1996, 1995 року, 1994 1990, 1989,1988, 1986,1985, 1983, 1982,1970
Зауваження про смак: Вина Марго в більшості своїй - найлегші вина апелласьон Медока, в молодості вони досить щільні і сухі. Та під час витримки у них з`являється чудовий екзотичний аромат і запашний букет.

< id>Інформація для покупця.

ЗА ЩО Я ПЛАЧУ?

За багато, якщо вибрати гарне шато. Але в такому випадку грошей буде потрібно багато. Вина класифікованих виноградників коштують дорого, а тепер і за хороші вина Bourgeois запитують ціну, яка відповідає їх якості, а не рангу. D`Angludet поки стоїть по-чесному, і Marquis d`Alesme не сильно підняв ціни, якщо врахувати, що і якість його покращився. Siran теж буде вдалою покупкою. Розумніше купувати ці вина, а не слабкі класифіковані Що стосується дійсно хороших класифікованих-як власне Margaux, Palmer або Rauzan- Segla то вам буде потрібна серйозна грошова сума

ДОСТУПНІСТЬ

Для покупки класифікованих вин або вин Bourgeois вам потрібен хороший постачальник. Але в супермаркетах можна знайти другі вина або місцеві вина Марго, які можуть виявитися другими винами хорошого шато, а можуть і сумішшю, зробленої оптовиками. Тут потрібно звернути пильну увагу на те, де вино було розлито по пляшках, а також на рік врожаю. І не можна забувати, що хорошим винороб навіть в невдалий рік зробить гарне вино.

КОРИСНІ ВІДОМОСТІ

Chateau Margaux, 1990. якість 10 *

ціна 10 * цінність 10 *

Chateau d`Angludet, 1994 якість 8 *

ціна 7 * цінність 9 *

Хороші роки 2000, 1999, 1998 1996, 1997, 1996., 1995, 1994, 1990, 1989,1988, 1986,1985, 1983, 1982,1970

Зауваження про смак: Вина Марго в більшості своїй - найлегші вина апелласьон Медока, в молодості вони досить щільні і сухі. Але під час витримки у них з`являється чудовий екзотичний аромат і запашний букет.