Що значить `шато` в назві вина
Шанувальники французького алкоголю часто зустрічають в назві улюблених напоїв слово «Château».
Перекладається воно як «замок, палац, садиба» і означає, що вино було вироблено в межах приватного маєтку із зібраного на прилеглих виноградниках сировини.
Детальний розбір питання
Важливо розуміти, що присутність замку на території зовсім не обов`язково. На його місці може бути будь-яке інше будова: від невеликого будиночка до господарської будівлі.
Спочатку приставка «château» включалася тільки в назви вишуканих бордосськіх вин і підтверджувала високу якість напою.
Вперше вона з`явилася на етикетках в XIX столітті. З її допомогою винороби регіону Бордо підкреслювали особливе ставлення до традицій і наступності поколінь.
Пізніше слово стали використовувати в різних французьких регіонах і навіть в інших країнах. Наприклад, в Росії широко відома кубанська лінійка «Chateau Tamagne».
По суті, сьогодні «елітна» приставка зовсім не говорить про ексклюзивність і видатного якості напою, особливо якщо мова йде про продукцію, що випускається поза Франції.
Виняток становлять марки з багатовіковою історією з Бордо і деяких інших регіонів. Вони завоювали собі репутацію розкішних напоїв, здатних задовольнити найвибагливіший смак.
Найвідоміші і шановані серед них:
- Château Haut-Brion, Château Margaux
- Château Latour
- Château Lafite Rotschild
- Château Mouton Rotschild