Найсмачніше солодке вино
Радуйте себе дивовижними органолептичними характеристиками, насолоджуючись кращими представниками свого алкогольного сегмента.
Menu
- Chateau bouscasse 2005
- Paul cluver 2009
- Seifried sweet agnes riesling 2009
- Znovin znojmo 2008
- Donnhoff oberhauser brucke riesling eiswein 2008
- Dobogo tokaji aszu 6 2005
- Inniskillin sparkling 2007
- Weingut rabl, gruner veltliner eiswein 2007
- Chateau doisy-vedrines sauternes 2005
- Domaine joseph cattin 2007
Далі в статті ви дізнаєтеся, як вибрати біле і червоне солодке вино, спираючись безпосередньо на загальноприйнятий рейтинг кращих продуктів сегмента, а також на ті чинники, які можуть серйозно позначитися на смакових і ароматичних амбіції продуктів.
Не нехтуйте можливістю вже сьогодні поповнити свою колекцію кращими представниками солодких вин.
Перш ніж вибирати в магазині найсолодше вино і вирішувати, який саме продукт гарантовано порадує вас своїм чудовим смаком і ароматом, ви повинні розібратися в принципах створення даних виробів, а саме в тих факторах, які дозволять вам зробити максимально обгрунтоване придбання.
До даних нюансам слід віднести:
сорт
На даний момент існує значна безліч варіацій винограду, на підставі якого створюються солодкі винні асамбляжі.
Кожен з цих сортів має свої унікальні особливості, демонструючи злегка кислувате, терпке або надмірно солодке єство.
Таким чином, перед придбанням бажано вивчити особливості того винограду, який використовується при створенні вподобаного вам напою.
Місце виростання лози
Грунти відіграють колосальну роль у насиченні лози корисними мікроелементами. Вони здатні серйозно вплинути на смакові характеристики винограду.
Кращими микрозонам для вирощування лоз на сьогоднішній день володіє Грузія, Франція, Італія і Молдова.
клімат
Якість алкоголю безпосередньо залежить від того, яким кліматичним умовам були схильні до ягоди винограду, на основі якого він був виготовлений.
При ранній або пізній весни лоза втрачає велику кількість мікроелементів і повноцінно не насичує ягоди перед їх збиранням.
Таким чином, продукт, створюваний в «невдалі» роки, рідко може похвалитися нагородами на міжнародних конкурсах.
принципи виготовлення
Кожен виробник в процесі створення свого напою використовує оригінальні принципи збереження цукристої основи. Деякі виробники, щоб зупинити бродіння, додають в вино спирт, інші ж використовують гру з температурами. Важливо знати, як саме було вироблено сподобався вам алкоголь.
Рейтинг самих солодких вин
Щоб вибрати найсмачніше солодке вино, сучасний споживач знадобиться витратити чималу кількість часу. Все тому, що поняття «найкращий напій» є досить суб`єктивним, і кожен дегустатор, підбираючи під себе лінійку алкогольних виробів, спирається виключно на особисті переваги і побажання.
При цьому, якщо ви не хочете пригадати у виборі вишуканого напою для майбутньої дегустації, постарайтеся не нехтувати думкою сотень досвідчених сомельє, яким вдалося виявити основні переваги деяких напоїв серед значного безлічі ассамбляж. Рейтинг кращих солодких вин виглядає наступним чином:
Chateau Bouscasse 2005
Перебуваючи в пошуку самого солодкого вина, ви першим ділом повинні звернути увагу на цей продукт, який був створений на південному заході Франції. Для його виготовлення використовувався тільки виноград співати-Мансенг. Ферментація відбувалася в нових бочках.
Paul Cluver 2009
Спиртне, створене в ПАР, з винограду рислінг. У 2010 році завоювало гран-прі світових виноробів. Міцність напою становить 13%.
Seifried Sweet Agnes Riesling 2009
елегантний алкоголь нової Зеландії, створений в регіоні Нельсон. Володар безлічі міжнародних нагород. В його основі лежить виноград рислінг.
Znovin Znojmo 2008
Чеське вино, яке було створено в регіоні Моравія. З елегантним білим забарвленням і стильним фруктовим ароматом. В його основі закладено 100% рислінг.
Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Eiswein 2008
Дороге німецьке вино, створене в регіоні Нае з винограду сорту рислінг. Відрізняється чудовим смаком, який дав змогу йому отримати безліч нагород на міжнародних конкурсах.
Dobogo Tokaji Aszu 6 2005
Неповторне угорське вино, яке створюється на основі винограду фурмінт. В основі алкоголю лежить пишний ароматичний і збалансований гастрономічний характер. Міцність напою становить 11%.
Inniskillin Sparkling 2007
Канадське вино, створене в регіоні Онтаріо на основі винограду бачив. Ідеально підходить для фруктових десертів і має злегка ігристий стиль. Фортеця продукту становить 11%.
Weingut Rabl, Gruner Veltliner Eiswein 2007
Неймовірно смачний і ніжний австрійський алкоголь, створений на основі винограду грюнер велтлайнер. Даний напій можна сміливо назвати кращим солодким червоним вином в світі. Ідеально підходить для дегустації в поєднанні з блакитними сирами і володіє міцністю 9%.
Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2005
Стильне, смачне, солодке вино міцністю 14%. Воно було створено у Франції в регіоні Бордо з винограду сорту Семильон. За роки свого існування на ринку удостоїлося безлічі нагород і стало одним з кращих в сегменті солодких алкогольних виробів.
Domaine Joseph Cattin 2007
Десертний напій з самого Ельзасу. Основою складу виступає виноград гевюрцтрамінер. Володіючи збалансованим смаком, відмінно підходить не тільки для десертів, але і для пряної їжі, м`яса свійської птиці та м`яких сирів.
Привабливі і доступні солодкі асамбляжі
Якщо вищевикладені напої є надмірно вишуканими для вас або ви просто не можете їх знайти в магазинах свого міста, не варто засмучуватися. Сучасний світ алкоголю готовий надати кожному споживачеві значний перелік виробів з самими нетривіальним смаковими характеристиками. Отже, якщо ви задумалися над тим, щоб облагородити свою дегустацію солодким винним ассамбляж, рекомендуємо звернути увагу і на такі напої, як:
- Madeira Barbeito. Золотисто-жовтий алкоголь з заманює ароматом, в якому переважають нотки спецій, цукерок і стиглих фруктів. Смакові амбіції виявляють себе у вигляді ідеально збалансованого фруктового єства.
- Recioto della Valpolicella Classico DOC. Алкоголь насиченого, вишнево-рубінового забарвлення з соковитим присмаком трав і фруктів. Основою ароматичного букета виступають квіткові півтони, збагачені перцевої часткою.
- Фанагорія Номерний резерв 1957 Кагор Канонічний. Спиртне глибокого червоного кольору з тонкими нотками вершків, вишні і терну в ароматі. Смакові амбіції виражені поєднанням шоколадних, пряних і фруктових аспектів.
- Коблево Бордо Ізабелла. Володіє гранатово-рубіновим забарвленням і стильним ягідним ароматом з впізнаваними пряними нотками. Смак вимальовується насиченими тонами суниці.
Оточуйте себе тільки приємними і яскравими емоціями від дегустації
Кожен представник солодкого винного сегмента - це колорит незабутніх барв, здатних вже з перших миттєвостей дегустації вразити споживача своєю екстравагантною натурою.
Дані напої завоювали гідне місце в серцях споживачів по всьому світу, і це не дивно, адже їх ароматична і гастрономічна палітри задовольняють інтересам навіть найвитонченіших цінителів алкогольного мистецтва.