Португальське зелене вино і його особливості

Цінуйте свіжі, яскраві і в той же момент харизматичні винні асамбляжі? Цікавлять напої, які хочеться назвати не просто -молодих вино -, а ідеальний

алкогольний симбіоз? Зверніть увагу на зелене вино, яке сьогодні проводиться тільки в Португалії.

Це особливий різновид ніжних спиртних продуктів, чиї смакові і ароматичні характеристики обов`язково подарують вам бажаний колорит фарб. У цих напоях свою відраду знайде як досвідчений дегустатор, так і новачок, який тільки розкриває для себе світ еталонного алкогольного мистецтва.

колір

Візуальне виконання молодих ассамбляж може бути не тільки зеленуватим, а й білим, рожевим або червоним. Все залежить від рецептури і основних сортів використовуваного винограду.

аромат

У ароматичному фундаменті простежується колорит, заснований на свіжості і примітною різкості. Молоді португальські напої впізнавані вже з перших хвилин дегустації. Досить тільки відкоркувати пляшку.

смак

Гастрономічний баланс вимальовується приємною кислуватою основою, яка плавно переходить в фруктово-ягідну солодкість і в результаті залишає по собі невелике відчуття терпкості в післясмаку.

Чи знаєте ви? Приблизно 11% продукції, що виготовляється алкогольної продукції сегмента Виньо Верде португальські компанії експортують в США, Німеччину і Францію.

Як купити фірмовий ассамбляж

Купуючи -Японські вино - чи віддаючи перевагу варіантам португальських компаній-виробників, будьте гранично обережними, так як ринок фальсифікату стрімко розвивається. Сьогодні у продажу можна знайти підробку практично на будь-який вид алкогольної продукції, а це означає, що ніхто НЕ застрахований від придбання контрафакту.

єдиний спосіб уберегти себе від підробок спиртного, звертати увагу на основні ознаки якісних ассамбляж, а також на основні нюанси правильного придбання. Іншими словами, бажаючи вберегти себе від знайомства з контрафактом, враховуйте наступні моменти:
Зелене вино як купити оригінальний напій

  • Пляшка. Зелене вино Португалії сьогодні може поставлятися на ринок в самих різних пляшках. Все залежить від виробника. Отже, зацікавившись певним напоєм, споживачеві необхідно завчасно відвідати офіційний сайт компанії-виробника і ознайомитися з тим, як насправді має виглядати оригінальна тара.
  • Структура рідини. В консистенції фірмового молодого вина ви ніколи не зустрінете каламуті, осаду і інших новоутворення. Тільки рівний, яскравий окрас і прозорість.
  • Якість оформлення. Переважна більшість представників Виньо Верде є преміальним алкоголем, через що в їх оформленні споживач ніколи не зустріне відколів скла, патьоків клею або нерівно розташованих етикеток.
  • Місце придбання. Купуйте алкоголь тільки в спеціалізованих магазинах, де вам можуть надати не тільки консультації, а й сертифікати на широкий перелік запропонованої продукції.
  • Акцизна марка. Не купуйте Виньо Верде без акцизу. Даний елемент захисту може бути відсутнім лише в тому випадку, якщо продукт купується в самій Португалії або в зоні вільної торгівлі.

Як правильно подавати

Зелене вино як подавати напій

Перед тим як цікавитися, -з чим п`ють вино -, обов`язково зверніть увага на класичні принципи подачі молодих ассамбляж. Зелене португальське вино обов`язково перед подачею потрібно гарненько охолодити, приблизно до 8-10 градусів. Запам`ятайте, перегрітий продукт засмутить надмірно насиченим ароматом, а переохолоджену приховає велику кількість колоритних фарб в смаку.

Щодо самої подачі, то вона проводиться в спеціальних винних келихах з прозорою основою і на високій ніжці, що дозволяє виключити нагрів консистенції від теплоти руки. Такі келихи дозволять розглянути оригінальний колір ассамбляжа і дають можливість ознайомитися з усіма нотами його аромату.

Чи знаєте ви? Своє найменування «зелене вино» продукт отримав не завдяки колірною ознакою, а через свіжої, недозрілий консистенції. По суті, найменування можна інтерпретувати, як «молоде» або «юне» вино.

З якими продуктами поєднується

Зелене вино і закуска до нього

Вибираючи молоді -португальскіе вина - і звертаючи увагу на Виньо Верде, ви оточуєте себе максимально лояльними умовами дегустації. дані напої невибагливі до гастрономічному супроводу, а отже, до них можна подавати найрізноманітніші закуска.

Риба, м`ясо, салати, морепродукти, сирні нарізки, десерти, фрукти, овочі - все це і багато іншого є ідеальним супроводом до тих чи інших представників сегмента.

Інші варіанти вживання

Зелене вино в складі коктейлів

як і будь-який молоде вино, представники Виньо Верде відмінно поєднуються з великою кількістю інгредієнтів, дозволяючи створювати запам`ятовуються за смаком і ароматом мікси. Тобто ви завжди зможете урізноманітнити свою дегустацію новими атмосферними відчуттями. Зокрема, до популярних коктейлів на основі зеленого вина слід віднести Ксерес, Berlin, Будди, Пеггі, Луїзіану і Картину.

Чи знаєте ви? На основі вишуканого зеленого вина сьогодні роблять оцет і Багасейру.

Які бувають види цього напою

Зацікавившись питанням придбання зеленого вина у себе в місті, будьте готові зіткнутися з різноманіттям яскравих ассамбляж. Сьогодні Виньо Верде представлено багатьма компаніями-виробниками, а це означає, що ви гарантовано підберете для себе ідеальний бленд. До популярних торгових марок в свою чергу слід віднести:

  • Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC. Преміальний ассамбляж ніжного блідого кольору. У його ароматі переважають відтінки цитрусових і тропічних фруктів, а в смаку чутні округлість і легка кислотність.
    Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC
  • Mateus Rose. Алкоголь привабливого рожевого кольору з впізнаваною свіжістю в ароматі. Смак вимальовується газованої ніжною окантовкою і відмінним балансом.
  • Sogrape Vinhos Gazela Rose. Яскраво-рожевий ассамбляж з приємним ароматом, в якому домінуюча позиція відведена нюансам польових квітів, суниці і зефіру. Гастрономічні показники радують нюансами цитруса і суниці.
  • Sogrape Vinhos Vila Regia Red Douro DOC. Насичене червоний алкоголь з рубіновими відтінками. Смак напою грунтується на гармонійної солодощі з невеликою кислинкою. У букеті при цьому чутні червоні фрукти, ноти дуба і пряні трави.
    Sogrape Vinhos Vila Regia Red Douro DOC

Історична довідка

Виньо Верде - істинно португальська алкоголь, який сьогодні проводиться на північному заході країни. Основними регіонами, де створюються продукти, визнані Дору та Мінью. При цьому згідно з численними дослідженнями і археологічним знахідкам сорт даного вина з`явився в країні в далекому XII столітті.

зелене вино історія напою

Сьогодні виробництвом зеленого вина займаються багато іменитих компанії, через що про представників сегмента знають далеко за межами його батьківщини.

Чи знаєте ви? Згідно з даними статистики, за прибутковістю Виньо Верде сьогодні поступається тільки портвейну.

Відмінна колекція яскравих напоїв

зелене вино прикрасивши ваш вечір

довірившись Виньо Верде, ви не прогадаєте, адже це одна з найколоритніших серій винних ассамбляж. В даних напоях простежується неповторна гама смакових і ароматичних сполучень. Тобто, звернувшись до широкого асортименту виробів, ви завжди зможете підібрати алкоголь, який буде відповідати всім вашим вимогам і побажанням. Причому напої можна підбирати як під смакові переваги, так і під настрій.

Відправляйтеся в найближчий Алкомаркет за пляшкою ніжного зеленого вина, чия свіжість подарує вам обволікаючі фантастичні враження.

{menu}