Огляд вина гаві

Чи розглядаєте різноманіття алкоголю в магазині і хочете підібрати для своєї вечірньої дегустації ексклюзивний продукт, який би радував ніжними гастрономічними і ароматичними характеристиками? Довіртеся преміальному італійського вина Гаві, яке за відносно невеликий термін свого існування змогло завоювати прихильність багатомільйонної аудиторії поціновувачів вишуканих ассамбляж у всьому світі. У структурі даних напоїв криється унікальний шарм, який дивує балансом і ніжністю з перших хвилин дегустації.

Як вибрати оригінальний продукт

Будьтеосторожнимі, набуваючи сьогодні вино в магазинах свого міста. Ринок алкоголю перенасичений великою кількістю алкогольної продукції. Фактично сьогодні підробляють все популярні торгові марки, і італійські вироби так само, як і -Іспанська вино -, не стали винятком.

Щоб не помилитися і вибрати дійсно якісний ассамбляж, в процесі покупки враховуйте наступні нюанси:

• оформлення пляшки. Кожен виробник по-своєму оформляє тару, в якій продає вино. Таким чином, якщо вам сподобалася певна торгова марка, не полінуйтеся відвідати сайт компанії-виробника і ознайомитися з тим, як насправді повинні виглядати оригінальні асамбляжі. Також огляньте пляшку на предмет заводський брак. На фірмовому преміальному продукті не повинно бути патьоків клею, пошкоджених пробок або відколів скла.
• акциз. Головною захистом будь-якого іноземного алкоголю від підробки є наявність акцизної марки. Даний елемент говорить про те, що товар пройшов всі належні перевірки та був належним чином оформлений при переході через кордон. Відсутні акциз може тільки в тому випадку, якщо ви купуєте продукт у зоні вільної торгівлі.
• Місце придбання. Купуйте якісне -італійський вино-тільки в спеціалізованих магазинах. Не довіряйте гастрономам і дрібним ятках. Запам`ятайте, що в фірмовому магазині крім консультацій вам можуть надати сертифікати якості.
• Чистота. Перед покупкою вдивіться в структуру алкоголю. У ній не повинно бути ніяких домішок. Виключно рівний окрас і прозорість. Наявність новоутворень у вигляді муті або осаду є прямою ознакою неякісних складових, що апріорі не може відповідати преміальному рівню.

Як правильно подавати

щоб біле вино не засмутило вас неприємним присмаком або хаотичним ароматом, обов`язково перед подачею враховуйте загальноприйняті класичні канони споживання даних напоїв. Перш за все, підберіть для дегустації правильні фужери. Найкраще розливати ароматні асамбляжі в келихи типу тюльпан, що мають високу ніжку і прозоре скло. Вони дозволяють досконально вивчити зовнішній вигляд продукту, його колір і структуру. Також вагому роль відіграє і температура продукту. При розливі вона повинна бути в межах 10-13 градусів. Переохолоджений Гаві приховує більшу частину своїх унікальних нот в ароматі, тоді як перегрітий засмучує надмірно різким ароматом.

З якими продуктами поєднується

Вина Гаві можна пити як дижестива без будь-якого супроводу, адже вони мають досить ніжними дегустаційними показниками. Якщо ви звикли закушувати алкогольні продукти, то в якості ідеальної пари до італійським білим ассамбляж рекомендуємо морепродукти і будь-які страви з риби. Також нерідко дані напої добре проявляють себе в поєднанні з десертами.

Інші варіанти вживання

Вибираючи -сухі вино - в магазині, обов`язково подбайте і про додаткові інгредієнти, за допомогою яких в подальшому можна урізноманітнити свою дегустацію. Вино Гаві має досить нетривіальною структурою, що дозволяє споживачеві влаштовувати варіативні дегустації з коктейлями. До найбільш цікавим міксів, які на основі преміального вина порадують вас достатком гастрономічних фарб, слід віднести Вогняний, Оперу, Луїзіану, Амонтильядо, Кайзер, Бургундський і Ліллет.

Які бувають види цього напою

При виборі ідеального алкогольного супроводу до сьогоднішнього вечора ви зіткнетеся з досить широким різноманіттям вина Гаві. Його створенням займаються багато компаній-виробників, кожна з яких використовує свою унікальну рецептуру.
Зокрема, до найбільш цікавим варіантам даних виробів сміливо можна віднести:

• Gavi dei Gavi DOCG. Вино Гаві біле сухе з приємним золотисто-солом`яний відблиском. У його смаку виділяється кислинка, сформована з колориту екзотичних фруктів, а в ароматі відмінно чутні нюанси гірких трав, шавлії, пороху і кремнію.
• Вино Ramino Gavi. Алкоголь ніжного солом`яного кольору з терпким впізнаваним післясмаком і ніжною кислинкою. В ароматі чутні фруктово-квіткові переливи.
• La Meirana Gavi DOCG del Comune di Gavi. Солом`яно-жовтий продукт з тонким фруктовим ароматом, в якому домінуючу позицію бере на себе персик. У гастрономічних показниках вимальовується ідеально теплий фруктовий баланс.
• Nicola Bergaglio Gavi di Gavi DOCG. Ніжно-жовтий алкоголь з оригінальними зеленими відблисками. Володіє медовим відтінками в смаку і виразним ароматом, заснованим на нотах акації і білого персика.

Історична довідка

Всі продукти Гаві виробляються в аппелласьона Gavi DOCG, який також називається Cortese di Gavi. Вона розташувався на півдні П`ємонту, навколо однойменного старовинного міста. Витоки виноробної галузі в даному регіоні були закладені на початку XX століття, а перша Гаві було створено вже в 1950 році. Продукт настільки припав до вподоби досвідченим поціновувачам, що вже в 1974 році апелласьон набув статусу DOC, а в 1998 році удостоївся найвищого статусу DOCG.

Асамбляжі, в яких кожен споживач знайде відраду

Напої регіону П`ємонт вже багато десятиліть не залишають у спокої смакові рецептори витончених цінителів виноградних ассамбляж. Це унікальні колекції білих і червоних вин, завойовують найвищі нагороди на міжнародних конкурсах. Продукти Гаві по праву вважаються прикладом еталонного смаку і якості. В їх колоритному різноманітті ви з легкістю знайдете алкоголь, здатний стати гідним супроводом до романтичного вечора, а також до зустрічі старих подруг. Даний алкоголь створює неперевершений антураж для будь-якого свята.