Вина тоскани і їх особливості

Пізнавайте світ алкогольної продукції через кращі напої. Довіряйте виробам, чия популярність ось вже кілька століть не перестає рости і примножувати. Вино Тоскани в даному випадку є одним з найяскравіших представників вишуканого винного колориту.

Це вироби, чиї смакові і ароматичні гами формувалися протягом багатьох століть під пильним керівництвом досвідчених майстрів.

Виходячи з цього не дивно, що в колекції напоїв з даного регіону ви з легкістю знайдете продукти, які не тільки задовольнять всі ваші запити, а й здивують смакові рецептори новими незнайомими поєднаннями.

Як відрізнити оригінал від підробки

Халатність в процесі придбання сьогодні може погано позначитися на вашому першому знайомстві з вишуканими тосканскими напоями. Все тому, що ринок алкоголю перенасичений великою кількістю підробок.

Контрафакт сьогодні можна знайти практично на будь-який популярний бренд. Щоб не упустити можливість насолодитися якісним алкоголем, при виборі враховуйте наступне:

• чистоту. Як молоде, так і витримане вино має володіти чистою і яскравою сумішшю без осаду і каламуті. Помітивши новоутворення, поверніть продукт на полицю.
• пляшка. Кожен виробник вина з Тоскани створює для свого продукту автентичну тару. Таким чином, перед покупкою постарайтеся ознайомитися з тим, як виглядають оригінальні пляшки вподобаного вам напою. Для цього достатньо відвідати офіційний сайт компанії-виробника. Також звертайте увагу і на якість оформлення. Воно повинно бути бездоганним, без сколів скла, патьоків клею та інших неприємних моментів. Наявність сучасних виробничих потужностей у місцевих виробників виключає появу будь-якого заводського браку.
• Місце придбання. Якісний італійський алкоголь сьогодні можна купити тільки в спеціалізованих алкобутіках, де покупцеві при необхідності можуть надати належні сертифікати.
• акциз. У будь-якого іноземного вина повинна бути акцизна марка. Не довіряйте продуктам в магазині без даного захисного знака.

Як правильно подавати

Вибираючи -десертное вино-або віддаючи перевагу столовим варіантів з сонячної Тоскани, обов`язково звертайте увагу на засадничі канони в плані подачі.

Спирайтеся в більшій мірі на класичні принципи дегустації і тоді зможете отримати від обраного ассамбляжа максимально яскраві враження.

Зокрема, розлив напоїв слід проводити в високі прозорі винні келихи на довгій тонкій ніжці. За допомогою таких фужерів ви зможете вивчити ароматичний і візуальний колорит ассамбляжа.

Також переконайтеся та в правильності обраної температури. Бели вина Тоскани потрібно охолоджувати до 10-15 градусів, тоді як червоні п`ються при 16-18 градусах.

З якими продуктами поєднується

Ідеальна пара до вин Тоскани підбирається індивідуально, з урахуванням основних дегустаційних характеристик того чи іншого продукту.

До червоних варіантів при цьому відмінно підходять м`ясні нарізки, гарячі страви і солодкі десерти.

Білі ж представники регіону розкриють свій повноцінний смак при поєднанні з рибними стравами, салатами, ароматними паштетами і фруктами.

Інші варіанти вживання

Купуючи -червоне і біле вино - з регіону Тоскана, обов`язково зверніть увагу на їх універсальність, яка дозволяє поєднувати напої з самими різними додатковими інгредієнтами.

Іншими словами, на основі даних алкогольних виробів ви зможете створювати нетривіальні коктейлі. До найбільш ж цікавим міксів з тосканскими продуктами відносяться Кайзер, Амонтильядо, Мері Гарден, Пеггі, Заза, Амонтильядо і Картина.

Кожен з них здатний розкрити непідробну суть набутого вами ассамбляжа.

Кращі вина Тоскани

Щоб відчути справжній колорит -італійський вина -, постарайтеся віддати перевагу продуктам, які зарекомендували себе на ринку з кращої сторони.

Звичайно, по праву еталонними представниками Тоскани вважаються продукти -Кьянті-, але дозволити собі дані напої можуть далеко не всі сучасні споживачі. Що ж стосується більш доступних і не менш цікавих ассамбляж з сонячного регіону, то до них слід віднести:

• Campo Ceni Toscana IGT. Оригінальний ассамбляж рубіново-червоного забарвлення з фруктово-мінеральними відтінками в смаку. Аромат базується на поєднанні червоних фруктів і спецій.
• Brolio Chianti Classico DOCG. Володіє привабливим рубіново-червоним кольором і складним фруктовим ароматом з відтінками спецій і ванілі. Гастрономічна основа вимальовується поєднанням черешні, чорної смородини, дьогтю і диких трав.
• Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC. Демонструє рубіново-червоний відтінок кольору і збалансований смак, де домінуюча позиція відведена півтонів темних фруктів, танінів і спецій. В ароматі простежується поєднання дикорослих трав, чорної смородини і лаванди.
• Fratelli Martini Sant`Orsola Chianti DOCG. Рубіново-червоний ассамбляж з гранатовим відтінком. У його смаку переважає переплетення нюансів червоних і чорних фруктів, а в ароматі чутні легкі відтінки ванілі і мокрого каменю.

Історична довідка

Принципи виноробства Тоскани відомі в усьому світі вже багато століть. Його зачатки відносяться до часів етрусків. Пізніше стародавні римляни продовжили з традицією, а також удосконалили багато технологій по очищенню напоїв.

Справжній же підйом місцевого виноробства почався в XII столітті. Даний регіон не раз радував шанувальників елегантних напоїв значним різноманіттям ароматів і смаків.

Цілком же Тоскана є своєрідним серцем Італії. Саме тут свого часу були зроблені перші К`янті, Монтальчіно, Брунелло і Нобіле ді Монтепульчано, яким згодом вдалося завоювати прихильність провідних цінителів алкоміра.

Вишукані асамбляжі на будь-який випадок

Італійське вино - це різноманіття колоритних дегустаційних показників, а тосканські вироби є його найкращим прикладом.

Серед цих напоїв свою відраду знайде як справжній чоловік, цінує терпкі і брутальні гастрономічні втілення, так і ніжна жінка, націлена на фруктове різноманіття.

При цьому більшість з представлених до продажу напоїв відмінно показують себе не тільки в чистому вигляді, але і в якості основи для створення коктейлів.