Рецепти приготування коктейлю секс на пляжі
Коктейль «Секс на пляжі» відразу привертає увагу своїм пікантним назвою, яскравою подачею і приємним освіжаючим смаком. Завдяки цьому за 20 років свого існування він побив всі рекорди популярності.
Menu
Спочатку цей напій мав не менше пікантне назву «Пісок в твоїх шортах», потім його перейменували в «Веселощі на пляжі», а ще через трохи часу слово «веселощі» замінили на «секс». Але особливу популярність цей мікс отримав завдяки героям відомого серіалу «Санта-Барбара», які незмінно замовляли його собі, приходячи в ресторан або бар. А ще цей мікс хороший тим, що приготувати його можна навіть в домашніх умовах, і для цього не знадобиться ніякого спеціального барного обладнання та професійних навичок.
Склад коктейлю «Секс на пляжі»
«Vodka Absolut» | 50 мл |
лікер з м`якоті персика | 25 мл |
сік з ягід журавлини | 40 мл |
сік з ананаса | 40 мл |
ананас | 15 г |
ягоди малини | 5 г |
кубики замороженої води | 350 г |
Як зробити коктейль «Секс на пляжі»
- Наповніть кубиками льоду коктейльний келих.
- В окрему ємність налийте по 40 мл журавлинного і ананасового фрешів, 25 мл лікеру і 50 мл «Vodka Absolut».
- Пересипьте туди ж залишився лід.
- Як можна інтенсивніше потрясіть.
- Через фільтр або невелике ситечко налийте приготовлений мікс в келих.
- На шпажку нанизайте ягоду малини і часточку ананаса.
- Викладіть її в напій.
класичний рецепт
Ще років 10 тому цей напій готували саме в таких пропорціях і з такими інгредієнтами. Яку б його інтерпретацію ви не готували, рекомендуємо використовувати цей рецепт в якості базового.
Інгредієнти коктейлю «Секс на пляжі»
горілка | 40 мл |
шнапс зі смаком персика | 20 мл |
морс з ягід журавлини | 40 мл |
фреш із апельсинової м`якоті | 40 мл |
Як робиться коктейль «Секс на пляжі»
- За бажанням (це не обязательно) викладіть на дно келиха кубики льоду.
- Налийте зверху 40 мл горілки, 20 мл шнапсу і по 40 мл журавлинного морсу і апельсинового фрешу.
- Інтенсивно перемішайте склад ложкою.
- Прикрасьте келих часточкою апельсина, як на фото (за бажанням).
- Подавайте до коктейльної соломкою.
Рецепт коктейлю «Секс на пляжі» з черносмородиновим лікером
Багато бармени, які звикли до експериментів, придумали нову версію цього напою. Вони просто додали ще один інгредієнт - лікер з чорної смородини.
Що необхідно підготувати
горілка | 40 мл |
шнапс зі смаком персика | 20 мл |
лікер з ягід чорної смородини | 20 мл |
фреш з м`якоті апельсина | 40 мл |
сік з ягід журавлини | 40 мл |
лід | на свій розсуд |
Як приготувати коктейлю «Секс на пляжі»
- У високий келих насипте лід до самого верху.
- Налийте в довільному порядку 40 мл горілки, 20 мл шнапсу, 20 мл лікеру, по 40 мл журавлинного і апельсинового фрешів.
- Інтенсивно розмішайте цю суміш.
- Можете прикрасити келих часточкою лимона або апельсина.
Літній рецепт коктейлю «Секс на пляжі»
Влітку, коли хочеться вживати менше алкогольні та більш освіжаючі напої, цей рецепт буде дуже доречним. Зверніть увагу, що на відміну від інших рецептів тут використовують лікери з літніх ягід.
Що необхідно підготувати
горілка | 40 мл |
лікер з динним смаком | 20 мл |
-лікер з ягід маліни- | 20 мл |
фреш з м`якоті апельсина | 40 мл |
сік з ягід журавлини | 40 мл |
лід | за смаком |
Як правильно приготувати
- Заповніть високий келих крижаними кубиками.
- Влийте в нього 40 мл горілки, по 20 мл лікарів з дині і малини, по 40 мл фрешів з журавлини і апельсина.
- Як можна ретельніше перемішайте.
- Можете прикрасити коктейльної вишнею і часточкою апельсина.
Безалкогольний рецепт коктейлю «Секс на пляжі»
Безалкогольний варіант цього коктейлю підійде для тих, хто за кермом, у кого є діти-підлітки або просто тим, хто не вживає алкоголь, але при цьому не відмовляє собі в задоволенні випити смачний мікс. Особливу пікантну нотку йому надає Гренадіни, а що стосується льоду, то ви можете класти його виключно на свій смак.
Що необхідно підготувати
сік з журавлини | 20 мл |
сік з апельсина | 20 мл |
сік з персика | 20 мл |
Гренадіни | 1-2 мл |
лід | по необхідності |
Як найкраще змішувати
- У високий коктейльний келих насипте лід до самого верху.
- Налийте по 20 мл соків з журавлини, апельсина й персика.
- Капніть 1-2 мл гренадіна.
- перемішайте.
- Подавайте з коктейльними трубочками.
Рецепт коктейлю «Секс на пляжі спешл»
Це дійсно особливий рецепт і не тільки через велику кількість інгредієнтів. Цитрусові ноти цього напою доповнені смаком лайма, а щільну піну і м`який смак отримують за рахунок збитого білка яйця перепілки. Якщо чітко дотримуватися покрокових рекомендацій, то приготувати його не складе труднощів навіть новачкові.
Що необхідно підготувати
сік з лимона | 15 мл |
сік з лайма | 7 мл |
сік з апельсина | 15 мл |
-лікер з персіка- | 15 мл |
«Finlandia» | 50 мл |
вода | 10 мл |
яєчний білок | 25 мл |
персик | 60 г |
ананас | 120 г |
ягоди журавлини | 100 г |
гілочка м`яти | 1 г |
мед | 10 мл |
імбирний корінь | 10 г |
лід | 400 г |
як змішати
- В хайбол насипте лід майже до самого краю.
- У чашу блендера викладіть 120 г нарізаного шматочками ананаса, 60 г нарізаного шматочками персика і 100 г ягід журавлини.
- Збийте їх до однорідної маси і налийте в шейкер.
- Додайте 15 мл лимонного фрешу, 15 мл лікеру і 50 мл «Finlandia».
- Викладіть до них залишився лід і не надто інтенсивно потрясіть.
- Перелийте приготовлену суміш в хайбол.
- Окремо в сифон викладіть 25 мл білка, 10 мл рідкого меду, сік з м`якоті імбирного кореня (10 г), 7 мл лаймового фрешу, 15 мл апельсинового соку і 10 мл води.
- Збовтайте ці інгредієнти 3-4 рази.
- За допомогою сифона прикрасьте напій піною і гілочкою м`яти.
Відео приготування
Ще одна варіація цього популярного міксу з лимонним соком і лікером з чорної смородини.
Інші схожі напої
Крім того, на основі горілки можна приготувати ще багато різних лонгів. Для початку пропонуємо звернути увагу на такі, як:
- «Космополітен»: Горілка з цитрусовим смаком, тріпл-сек, фреш з лайма, шкірка апельсина;
- «Московський мул»: горілка, імбирне пиво, фреш з лайма, лайм;
- "Північне сяйво": Горілка з грейпфрутовим смаком, просекко, розмарин, мед, шкірка лимона;
- «Викрутка»: Горілка, фреш з апельсина, апельсин.