6 Кращих способів приготування коктейлю `секс на пляже`
Menu
Цей коктейль - досить популярний алкогольний напій з яскравим фруктовим смаком. Історія створення коктейлю тягнеться з 20 століття, де спочатку він мав назву «Пісок в твоїх шортах».
У той час його подавали на вечірках, щоб підкреслити важливий статус сім`ї. Лише через деякий час він був перейменований в «Секс на пляжі», і залишається таким донині.
Популярність до напою прийшла після відомого серіалу «Санта Барбара», де саме його пили головні герої.
Довідка! Коктейль може бути безалкогольним і має безліч різних рецептів по пріготовленію.Неізменнимі залишаються горілка, лікер і сік.
Напій надає розслабляючу дію і сприяє підвищенню імунітету через що входять до його складу фруктових соків. В якості закуски прийнято використовувати фрукти.
Головне дотримати пропорції:
- дві частини горілки.
- одну частину шнапсу.
- 4 частини фруктових соків.
За солодощі коктейль можна прирівняти до десертів. Жінкам подобається його м`який смак і яскравість.
рецепти приготування
Правильно підібрана горілка і персиковий лікер - основа цього коктейлю. Густий персиковий лікер додасть додатковий тонкий аромат готового напою.
Фруктові соки рекомендується додавати свежевижатими.
Класичний «Sex on the beach»
Рецептура базового напою досить проста, і приготувати його може будь-хто в домашніх умовах.
Складові:
- 40 мл горілки.
- 20 мл персикового лікеру (в оригіналі персиковий шнапс).
- 40 мл соку апельсина.
- 40 мл соку з журавлини.
- 200 гр льоду
В оригінальний коктейль додається персиковий шнапс (30%), який легко замінюється персиковим лікером.
приготування:
- У високий келих (хайбол в формі циліндра) покласти лід.
- Влити послідовно горілку, лікер, сік журавлини і сік апельсина.
- Все збити в склянці або спеціальному шейкері.
Напій прикрашають часточкою лимона або вишенькою. Подають з трубочкою.
Подивіться відео, в якому професійний бармен показує, як правильно готувати цей коктейль:
З ананасовим соком
Для приготування напою досить замінити апельсиновий сік на ананасовий, і смак звичного коктейлю буде звучати по-новому.
Складові:
- 50 мл горілки.
- 25 мл персикового шнапсу (або лікеру).
- журавлинний морс (або сік) - 30 мл.
- сік з ананаса - 30 мл.
- лід - 250 гр.
приготування
- Хайбол заповнюють подрібненим льодом.
- Горілку, шнапс, морс і ананасовий сік перемішують в келиху або шейкері.
Напій можна прикрасити малиною або шматочком ананаса.
літній варіант
Цей варіант напою неймовірно по-літньому освіжає.
Складові:
- горілка - 40 мл.
- динний лікер - 20 мл.
- малиновий лікер - 20 мл.
- апельсиновий сік - 40 мл.
- журавлинний сік - 40 мл.
- лід - 250 гр.
приготування:
- Лід подрібнити і покласти в кілька Хайбол.
- Решта інгредієнти змішати і з`єднати з льодом в келихах.
Прикрасити малиною і скибочкою дині.
чорносмородиновий
Чорна смородина здатна надати невелику кислинку алкогольного напою.
склад:
- 40 мл горілки.
- 20 мл персикового лікеру.
- 20 мл лікеру з чорної смородини.
- 40 мл апельсинового соку.
- 20 мл морсу з журавлини.
- лід 400 гр.
приготування:
- Лід порубати і розкласти по келихах.
- Налити в шейкер спочатку фруктові соки, а потім горілку. збовтати.
- Перелити збиті складові в келихи з льодом.
В якості прикраси можна використовувати м`яту.
З журавлинним морсом
Виходить більш легким, так як горілка розбавлена двома видами соків і морсом.
складові:
- 40 мл.л горілки.
- 40 мл.л морсу з журавлини.
- 40 мл.л соку апельсина.
- 40 мл.л ананасового соку.
- лід - 200 гр.
приготування:
- Подрібнити лід і покласти в келих.
- До людини додати горілку і соки.
- Зверху налити журавлинний морс і ретельно перемішати.
Для прикраси використовувати часточку лимона.
безалкогольний
Цей варіант сподобається дітям. Для яскравості і смаку можна додати Гренадін.
склад:
- 40 мл. л морсу з журавлини.
- 40 мл. л соку апельсина.
- 40 мл. л персикового соку.
- 250 гр льоду.
приготування:
- Лід порубати на дрібні шматочки. Покласти в келихи.
- Фруктові соки змішати і перелити до льоду.
Довідка! Напій добре поєднується з великою кількістю різноманітних фруктів в якості закуски.
Келих можна прикрасити яскравим парасолькою.
Як можна змінити інгредієнти?
Змінюючи інгредієнти, можна отримати не менше смачний напій, який не поступається оригіналу.
- Для зменшення градуса готового коктейлю персиковий лікер замінюється персиковим соком.
- Вважається, що в первинному варіанті персиковий лікер заміняв шнапс, а яскравість і родзинку напою надавав сироп Гренадін.
- Додавши в коктейль сік чорної смородини, можна збільшити міцність і надати напою легку кислинку.
- Всі складові можна міняти на свій смак. Замість соку апельсина і журавлини кладуть вишневий і ананасовий. Персиковий лікер також можна замінити на будь-який інший.
- Через брак шейкера, напій перемішується в склянці.
важливо! Подають коктейль «Секс на пляжі» у високих келихах у формі циліндра, стандартний об`єм яких - 270 мл.
Напій прийнято пити з трубочки, смакуючи кожен ковток.
Різноманітні фрукти: малина, ананас, диня додаються в сам коктейль або служать яскравим і красивий прикрасою келиха.
Традиційним прикрасою прийнято вважати часточку апельсина або ананаса. Крім них можна використовувати гілочку м`яти, вишеньку і парасольку. Іноді напій прикрашають збитими вершками.
Коктейль «Секс на пляжі» - один з найпопулярніших у всьому світі. Це не дивно, адже його яскравий і м`який смак припаде до душі завзятим гурманам.