Рецепти приготування коктейлю чорний російський
Кажуть, що «Black Russian Cocktail» (коктейль «Блек Рашен») був придуманий барменом Густавом ТОПС з Бельгії. Це сталося під час світської вечірки, яку в 1949 році в брюссельському готелі «Метрополь» влаштувала світська левиця Перл Місця, яка до всього іншого була ще й послом США в Люксембурзі. Назва цього напою вибрали невипадково - воно символізує початок «холодної» війни між Америкою і Радянським Союзом. Склад теж відповідає назві, адже горілка, яка є основним компонентом, - споконвічно російський алкогольний напій, а темний кавовий лікер пояснює приставку «чорний».
Menu
Варто також згадати й про коктейлі «Білий росіянин», в якому використовують вершковий крем-лікер, що надає йому приємний смак і світлий відтінок. Якщо розглядати коктейль «Black Russian» в рамках міжнародної класифікації, то це представник класичного дижестива. Пропонуємо вашій увазі відразу шість різних варіантів його приготування.
що знадобиться
«Vodka Absolut» | 50 мл |
лікер зі смаком кави | 25 мл |
крижані кубики | 100 г |
Як потрібно готувати
- У келих типу «Рокс» насипте спочатку 100 г льоду.
- Тепер налийте 25 мл лікеру і 50 мл «Vodka Absolut».
- Перед подачею розмішайте.
Рецепт коктейлю «Кавовий чорний російський»
Якщо ви захочете отримати більш підбадьорливий «чорний» мікс, то можете додати на свій розсуд трохи еспресо, завареного з зерен сорту Арабіка. Замінювати його аналогом з розчинної кави не рекомендуємо - напій від цього тільки погіршиться.
що знадобиться
«Nemiroff» | 50 мл |
- «Kahlua» - | 25 мл |
еспресо | 30-50 мл |
крижані кубики | 100 г |
Як потрібно готувати
- У келих насипте спочатку 100 г льоду.
- Тепер налийте 25 мл «Kahlua» та 50 мл «Nemiroff».
- В кінці налийте 30-50 мл еспрессо.
- Перед подачею розмішайте.
Рецепт «Високий чорний російський», або «Брудний чорний російський»
Як би ви не називали цю інтерпретацію знаменитого напою, принцип приготування залишається незмінним. Просто додайте до класичного складу коктейлю «Чорний росіянин» трохи коли або пепсі.
що знадобиться
«Vodka Absolut» | 50 мл |
«Kahlua» | 25 мл |
кола | 80 мл |
крижані кубики | 100 г |
Як потрібно готувати
- У келих насипте спочатку 100 г льоду.
- Тепер налийте 25 мл лікеру і 50 мл горілки.
- В кінці налийте 80 мл коли (можна пепсі).
- Перед подачею розмішайте.
Рецепт «Чорна магія»
Трохи лимонного соку дійсно магічним чином змінює присмак цього напою і сподобається тим, хто любить в коктейлях кислинку і цитрусові нотки. До речі, лайм буде так само доречний.
що знадобиться
«Stolichnaya» | 50 мл |
«Kahlua» | 25 мл |
лимонний сік | 15-20 мл |
шкірка лимона | для прикраси |
крижані кубики | 100 г |
Як потрібно готувати
- У келих насипте спочатку 100 г льоду.
- Тепер налийте 25 мл лікеру і 50 мл «Stolichnaya».
- Потім налийте 15-20 мл соку.
- розмішайте.
- Прикрасьте лимонною цедрою.
Рецепт «Ірландський російський», або «М`який чорний російський»
«Ірландським» цей варіант приготування назвали завдяки темному пиву «Гіннес», яке значно пом`якшує присмак класичного варіанту. Звідси і друга назва - «м`який».
що знадобиться
«Vodka Absolut» | 50 мл |
«Kahlua» | 25 мл |
«Гіннес» | 80-100 мл |
лід | 100 г |
Як потрібно готувати
- У келих насипте спочатку 100 г льоду.
- Тепер налийте 25 мл лікеру і 50 мл горілки.
- В кінці долийте 80-100 мл пива.
- Перед подачею розмішайте.
Рецепт «Коричневий російський»
Не зважаючи на те, що в цьому варіанті також використовується пиво, смак значно відрізняється завдяки насиченим імбирним нотах. Ну, а «коричневим» його прозвали за красивий відтінок, одержуваний при змішуванні всіх інгредієнтів.
що знадобиться
«Vodka Absolut» | 50 мл |
«Kahlua» | 25 мл |
імбирне пиво | 80-100 мл |
крижані кубики | 100 г |
Як потрібно готувати
- У келих насипте спочатку 100 г льоду.
- Тепер налийте 25 мл «Kahlua» та 50 мл горілки.
- Додайте 80-100 мл пива.
- розмішайте.
Інші схожі напої
Крім того, ви можете приготувати ще масу популярних коктейлів на основі горілки:
- "Блакитна лагуна": Спрайт, ананас, блю кюрасао;
- "Кривава Мері": Сіль, табаско, селера, перець, ворчестер, томатний і лимонний соки;
- «Секс на пляжі»: Ананас, -лікер з персиковим вкусом-, журавлинний і ананасовий соки, малина;
- «Боярський»: Гренадіни і табаско.