Коктейлі з самбуки в домашніх умовах
Самбука є вельми міцним (38-42 градуса) лікером, який виробляють переважно в Італії і Іспанії. Він досить специфічний через яскраво вираженою анісової складової. Найчастіше цей напій прозорий, але деякі виробники вже стали випускати і кольорові версії. Так як цей лікер годиться виключно для приготування інших напоїв і в чистому вигляді його зовсім не п`ють, то такий підхід цілком виправданий. Ми пропонуємо вам познайомитися з самбукою ближче і самостійно приготувати коктейлі з нашої вибірки рецептів.
Menu
необхідні компоненти
Назва | кількість |
«Molinari» | 60 мл |
молоко | 70 мл |
горілка | 30 мл |
сироп з вишні | 20 мл |
цедра лимону | для декору |
коктейльна вишня | 1 шт. |
покрокові рекомендації
- У шейкері змішайте: 60 мл «Molinari», 70 мл молока, 30 мл горілки, 20 мл сиропу з вишні.
- Перелийте отриману суміш в мартінніцах.
- Прикрасьте келих лимонною цедрою і коктейльної вишнею.
Рецепт коктейлю з самбуки з колою
«Кокон» є одним з найпростіших коктейлів з самбукою, але відрізняється від інших дуже приємним, збалансованим і освіжаючим смаком.
необхідні компоненти
Назва | кількість |
«Molinari» | 50 мл |
кола | 150 мл |
фреш лимона | 20 мл |
сироп з вишні | 20 мл |
часточка лимона | для декору |
лід | за смаком |
покрокові рекомендації
- У «Рокс» викладіть кілька кубиків льоду (за смаком).
- Тепер влийте в нього 50 мл «Молінарі», 150 мл коли і в кінці 20 мл лимонного фрешу.
- Перемішайте, прикрасьте келих часточкою лимона і подавайте з коктейльної соломинкою.
Рецепт коктейлю з самбуки зі спрайтом
Коктейль «Вільне літо» відрізняється не тільки оригінальним і незвичайним смаком, але і яскравими освіжаючими нотами.
необхідні компоненти
Назва | кількість |
«Molinari» | 30 мл |
спрайт | 150 мл |
фреш лимона | 20 мл |
«Xenta Absenta» | 30 мл |
сироп зі цукру | 20 мл |
лід | за смаком |
джин | 50 мл |
покрокові рекомендації
- «Хайбол» на три чверті наповніть льодом.
- Тепер влийте 50 мл джина, 30 мл «Xenta Absenta» і 30 мл «Molinari».
- Окремо в шейкері збийте 20 мл соку лимона і 20 мл сиропу.
- Перелийте цей склад в келих і долийте ще 150 мл спрайту.
Рецепт коктейлю з палаючої самбукою
Нехай поетична назва «Хмари» не водить вас в оману. Цей шот дуже міцний (40 градусів), хоча на вигляд здається легким завдяки біло-блакитний забарвленням.
необхідні компоненти
Назва | кількість |
«Molinari» | 20 мл |
текіла «Silver» | 20 мл |
«Blue Curacao» | 3 мл |
«Xenta Absenta» | 10 мл |
- «Бейліс» - | 3 мл |
покрокові рекомендації
- У чарку для шотів налийте 20 мл «Молінарі», 20 мл текіли і по 3 мл «Blue Curacao» і «Бейліс».
- Використовуючи ложку, влийте в нього 10 мл абсенту.
- Підпаліть напій і випийте швидко через соломинку.
Рецепт коктейлю з самбуки з горілкою
Напій «Російська рулетка» запам`ятається вам не тільки приємним кавово-пряний смак, але і оригінальною й незвичайною подачею.
необхідні компоненти
Назва | кількість |
«Molinari» | 30 мл |
горілка | 15 мл |
лимон | 1 скибочка |
кавовий лікер | 15 мл |
покрокові рекомендації
- У чарку влийте 15 мл горілки і 15 мл кавового лікеру.
- Зверху накрийте чарку часточкою лимона.
- У келих для вина влийте 30 мл «Molinari» і підпаліть її.
- Палаючу самбуку влийте в чарку поверх лимона.
- Випийте залпом і закусите лимоном.
Рецепт коктейлю з самбуки з шампанським
Незвичайний кисло-солодкий коктейль «Веселий француз» має середній ступінь міцності і обов`язково сподобається вам своєю неординарністю.
необхідні компоненти
Назва | кількість |
«Molinari» | 10 мл |
шампанське | 100 мл |
горілка | 10 мл |
лід | за смаком |
фреш лимона | 10 мл |
виноград | 1 гроно |
покрокові рекомендації
- Розімніть 2-3 ягоди винограду і покладіть їх в келих.
- Туди ж додайте кілька шматочків льоду на свій смак.
- Окремо в шейкері з`єднайте 10 мл «Molinari», 10 мл горілки і 10 мл фрешу лимона.
- Перелийте цю суміш в келих.
- Тепер влийте 100 мл шампанського і прикрасьте напій невеликий гроздочкой винограду.
Відео приготування коктейлів
Всім жінкам без винятку обов`язково сподобається цей смачний лонг під назвою «Світі Моллі», а як його правильно приготувати, як і з чим подати, вам розповість професійний бармен.
У цьому відеоролику ви дізнаєтеся ще один ексклюзивний спосіб, як пити самбуку.
А цей шот з назвою «Хіросіма» справді нагадує різнокольоровий вибух, але смак при цьому так само незвичайний. Подивіться це відео, щоб навчитися правильно створювати цей напій.
Інші схожі напої
Ви будете здивовані, але на просторах інтернету можна знайти чимало рецептів приготування самбуки в домашніх умовах, які дозволять вам приготувати майже такий же смачний лікер, як і знаменита самбука «Молінарі». І якщо вам це вдасться, то ви зможете створювати з нею всілякі алкогольні мікси самостійно. Рекомендуємо взяти на озброєння кілька рецептів слабоалкогольних лонгів, які так люблять жінки, і 3-4 види шотів, які дуже гарні в якості аперитиву.