Огляд самбуки молінарі
Відкривайте перед собою нові грані знань в вишуканих і сміливих алкогольних втіленнях! Довіряйте брендовим продуктам, які вже встигли завоювати ринок своїм оригінальним смаком, чудовим ароматом і незабутнім смаком, що демонструє тривалий і рівномірний характер. Прикладом таких напоїв є самбука Молінарі, створенням якої займається однойменний італійський завод з Ріміні. Даний продукт за відносно невелику історію свого існування зміг не просто підкорити серця багатомільйонної аудиторії споживачів, але і стати своєрідним відображенням еталона. Саме з ним порівнюють кращих представників лікарів на анісі.
Menu
колір
Зовнішнє виконання блендів варіюється від того, який саме алкоголь буде обраний споживачем. Вас чекає або прозорий чистий алкоголь, або ж темно-коричневий з невеликим відливом мідного.
аромат
В ароматичних показниках продемонстрована легкість і баланс. Аніс відмінно поєднується з трав`янистими шлейфами, гарантуючи приємні враження від кожного вдиху.
смак
Гастрономічне перевагу самбуки Молінарі орієнтоване безпосередньо на відтінках анісу і округлості. Напій не засмучує свого споживача надмірної солодкістю і терпкістю.
Як відрізнити оригінал від підробки
Вибираючи в магазині самбуку Molinari, лікер Шерідан або будь-який інший преміальний продукт, будьте пильними, оскільки увагу сучасних фальсифікаторів сьогодні зосереджено саме на популярних брендових виробах. Фактично знайти контрафакт сьогодні нескладно навіть в ліцензованому бутіку, не кажучи вже про звичайному супермаркеті.
Щоб не помилитися і вибрати дійсно якісний і смачний напій, постарайтеся не залишати поза увагою такі нюанси:
- особливості пляшки. Самбука Молінарі розливається по оригінальним пляшках витягнутої форми, з рівним дном і незграбною опуклістю в нижній частині. В обов`язковому порядку всі пляшки лінійки оформляються фірмовими етикетками, напис на яких виконується у вигляді особливих рифлень. При цьому уважно оглядаючи фірмову пляшку, ви не повинні побачити на ній відколи фарби, пошкоджені кришки, сліди клею або нерівно розташовані етикетки. Всі ці ознаки автоматично змушують засумніватися в достовірності продукту, оскільки компанія ретельно стежить за дотриманням виробничих норм.
- густота. Наявність в складі витриманих спиртів робить продукт щільніше води, а отже, наливаючи його в склянку, ви помітите невелику тягнеться основу. Крім того, ознакою витримки можна вважати великі бульбашки, які утворюються при збовтуванні алкоголю.
- Чистота. Як в кавовому, так і в чистому лікері Молінарі ви ніколи не побачите новоутворень або осаду. Продукт виготовляється з високоякісних інгредієнтів, що виключають появу таких неприємних моментів.
Як правильно подавати
Існує безліч різних варіацій того, як можна подати самбуку. Найбільш поширеним з них вважається подача в охолодженому чистому вигляді. Для цього пляшку поміщають на 20-30 хвилин в морозилку. цікавлячись тим, як пити самбуку в класичному італійському стилі, зверніть увагу на метод «con mosca», що передбачає подачу напою при природній температурі з трьома кавовими зернами на дні келиху. Ці зерна є своєрідним символом щастя, багатства і здоров`я.
Продукт подається особливим чином:
- У келих наливається самбука і кидається туди 3 кавових зерна.
- Береться паперова серветка і в її центрі проробляється отвір для коктейльної трубочки.
- Налитий в келих алкоголь підпалюється і протягом 5-10 секунд горить.
- Потім напій, що горить переливається в інший келих і накривається першим, денцем до верху.
- Як тільки напій перестає горіти, верхній келих акуратно переноситься на серветку, також денцем вгору.
- Далі залпом випивають напій, а три зерна залишаються в роті.
- Залишається тільки зробити через трубочку два-три глибокі вдихи з першого знятого келиха і розжувати зерна.
З якими продуктами поєднується
Так як самбука є чудовим діжестівом, її найкраще дегустувати разом з різними десертами, кавою і фруктами. Від м`ясних страв при цьому краще відмовитися, так як їх смак просто не зможе збити солодку, але приємну оскому, яку залишає чистий лікер.
Інші варіанти вживання
Щоб урізноманітнити своє знайомство з самбукою Молінарі, зверніть увагу на такі популярні коктейлі, як Банановий Блек-Джек, Грайлива Відьма, Синій сосок, Блек-Джек, Фредді Крюгер, Білий Кокон, Чорна лакрица, Після десяти, Чорний понеділок, Спірітозо та вільне програмне забезпечення літо . Також ви можете спробувати і інші рецептури, які створювалися для інших лікарів, наприклад Постріл в голову, який зазвичай готується з -лікером амаретто -, або -Хіросіму-, де в класичній основі лежить лікер Бейліз.
Які бувають види цього напою
Звернувшись до асортименту Молінарі, на жаль, ви не знайдете солідного достатку самбуки. Дана лінійка продукції представлена всього в двох варіаціях, а саме:
- Самбука Молінарі Екстра. Безбарвний прозорий продукт з фортецею в 42 обороту. Аромат лікеру насичений нотами італійських трав і анісу, тоді як в гастрономічних показниках чітко чутні виключно ніжні переливи анісу.
- Molinari Caffe liqueur. Кавовий лікер, в основі якого лежить класичний анісовий продукт. Фортеця вироби становить 36%. Його аромат відображає поєднання кави з пряними нюансами анісу, а в смаку переважають шоколадна насолода і округлість, без неприємної терпкості.
Історична довідка
Історія лікеру Молінарі бере свій початок в 1945 році, коли молодий експериментатор Анжело Молінарі прагнув на основі трав`яних настоїв з різними винами і спиртами створити оригінальний бленд, здатний завоювати серця мільйонів. І у нього це вийшло! У тому ж році Анжело заснував невелику компанію з виробництва міцного напою на травах в невеликому містечку Сівітавеккіа, що розташувався трохи північніше Риму. У перший же рік свого існування компанія випустила всього 300 пляшок напою, і він настільки сподобався публіці, що компанії всерйоз довелося нарощувати виробництво. Глобальне розширення компанії відбулося в 1964 році, коли був відкритий другий завод з виробництва напою, а вже через 11 років, в 1975 році, були запущені виробничі цехи третього підприємства. Слід зазначити, що по сьогоднішній день підприємство залишається самостійним, і їм правлять виключно нащадки великого Анжело.
Сміливий, що зачаровує і п`янкий
Купуючи пляшку Молінарі, ви гарантовано забезпечите себе бажаними нетривіальними враженнями в процесі дегустації. Дана скромна колекція напоїв має виразне колоритом ароматів, здатних припасти до вподоби як досвідченому дегустатору, так і того, хто вперше звернув свою увагу на анісові лікери. Продукти цієї лінійки здатні стати вишуканим доповненням до великої вечірки, а також подарувати насолоду при тривалій самостійної дегустації в споконвічно італійському стилі.