Вино бардоліно і його особливості

Кожен сучасний магазин алкоголю здатний надати своєму споживачеві значне різноманіття-червоного і білого вина -, і серед цього достатку завжди є варіанти, які повинен спробувати як досвідчений сомельє, так і початківець цінитель ніжних алкогольних ассамбляж.

Чудовим прикладом таких продуктів, які обов`язково дарують вам незабутні враження від дегустації, є вино Бардоліно. Це особливий клас італійських регіональних вин, чия популярність стрімко зростає в усьому світі.

Їх виробництвом займаються багато іменитих компанії, і це не дивно, адже алкогольна продукція даної лінійки завойовує прихильність споживача вже з першого ковтка.

Як відрізнити оригінальний продукт від підробки

Як не сумно це визнавати, але червоне сухе вино Бардоліно, як і багато інших вина Італії, здобули уваги фальсифікаторів.

Іншими словами, сьогодні, вибираючи будь--червоне напівсолодке вино -, ви повинні бути гранично уважними, адже в ваших руках може перебувати підробка.

Захистити себе від необгрунтованої покупки можна, лише спираючись на основоположні ознаки якісного алкоголю, а саме:

• пляшка. Кожен виробник випускає вино в автентичній тарі. Відповідно, перед покупкою відвідайте спеціалізоване онлайн представництво того чи іншого бренду, який вам сподобався і ознайомтеся з тим, як насправді має виглядати пляшка виробленого напою.
• якість оформлення. Не довіряйте провину, на тарі якого присутні відколи скла, вм`ятини, сліди клею та інші заводські деформації. Бардоліно відноситься до преміальних продуктів, через що будь-які візуальні недоліки і шлюб виключаються виробниками ще на етапі розливу.
• Кришталева чистота. Вдивіться в структуру напою. У ній не повинно бути каламуті і осаду. Наявність новоутворень автоматично свідчить про низькопробному складі.
• Акциз і місце придбання. Купуйте італійське червоний Бардоліно тільки в спеціалізованих магазинах, де вам можуть надати сертифікат якості на кожну продукцію. Крім того, на кожній фірмовій італійської пляшці повинна бути акцизна марка. Її відсутність можливо тільки в тому випадку, якщо ви купуєте напої в самій Італії або в зоні вільної торгівлі.

Як правильно подавати

Купуючи до особистої дегустації червоне вино Італії Бардоліно, подбайте про те, щоб дотримати основні класичні критерії першого знайомства з напоєм.

Виберіть для дегустації правильні келихи. Бажано віддавати перевагу товстим «фужери» на тонкій ніжці з прозорим склом. У них можна пограти напоєм і виявити основні особливості його окраса.

Також не нехтуйте і температурними нормами. Бардоліно найкраще насолоджуватися трохи охолодженим. Оптимальною температурою для вироби вважається межа в 14-16 градусів. Перегрітий продукт засмучує хаотичним ароматом, а переохолоджену «змазує» гастрономічні амбіції.

З якими продуктами поєднується

Як і годиться класичному червоному вину, Бардоліно відмінно підходить до м`ясних продуктів, десертів і фруктам. При цьому слід зазначити, що напій абсолютно невибагливий.

Отже, ви зможете вибрати ідеальну пару до нього самостійно. Як і багато -сладкіе вина -, італійський продукт в даному випадку демонструє лояльність.

Інші варіанти вживання

Будь -кошерное вино - можна споживати як в чистому вигляді, так і розведеним. Бардоліно в даному випадку не стало винятком. Воно відмінно поєднується з найрізноманітнішими інгредієнтами, дозволяючи створювати вишукані і неповторні коктейлі.

Отже, якщо ви втомилися від дегустації італійського ассамбляжа в чистому вигляді, рекомендуємо вам поглянути на рецептури наступних міксів: Картина, Кассис, Виноградний раш, Луїзіана, Вогняний, Мері Гарден, Дюбонне, Амонтильядо і Королівський пурпурний.

З кожним з них Ви відкриєте перед собою зовсім інші різноманітні смакові відчуття.

Які бувають види цього напою

Серед широкого різноманіття автентичних продуктів, що відносяться до класу Бардоліно, ви обов`язково виділіть для себе ряд виробів, гідних уваги максимально широкої аудиторії споживачів. До них слід віднести:

• Fratelli Martini Sant`Orsola Bardolino DOC. Алкоголь рубінового кольору з приємним відтінком чорні і червоних фруктів в ароматі. Смак грунтується на мигдальної гіркуватістю, переплітається з відтінками стиглих фруктів і чабера.
• Zeni Bardolino Classico DOC. Рубіново-червоне з ароматом квітів. У бархатистою присмак чутні гармоніюють ноти червоних ягід, таніну і фруктів.
• I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino DOC. Червоне з ніжними бордовими відблисками. У його смаку простежуються шлейфи прянощів і фруктів, а в ароматі чутні інтенсивні півтони квітів.
• Danese Bardolino DOC. Стильний рубіново-червоний напій з приємною кислотністю і тривалим фруктовим присмаком. В ароматі ассамбляжа криється суміш червоних фруктів.
• Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico. Алкоголь ніжно-гранатового забарвлення з невеликим помаранчевим відблиском. У його гастрономічних показниках гармоніюють ніжні фруктові півтони, а в ароматичному букеті чути пахощі фіалок.

Історична довідка

Вина Бардоліно виготовляють вже більше 50 років у провінції Верона, що розташувалася в околицях озера Гарда. Даний регіон є унікальним, що було позначено державними органами в 1968 році, які привласнили йому статус контрольованого за походженням, або DOC.

Тут природою були створені неповторні кліматичні умови, а саме реалізований баланс між сухої і дощовою погодою. Таким чином, виробникам вдається виростити дивовижну родючу виноградну лозу, чиї смакові характеристики не під силу повторити тим же сортам винограду з інших регіонів.

Кращі напої для кожної події і заходи

Бардоліно - це надзвичайно ніжні і харизматичні вина, кожне з яких покликане дарувати споживачеві унікальні враження як при самостійній дегустації, так і в моменти відпочинку в компанії кращих друзів.

Залежно від рецептури, яку вибере той чи інший виробник, ви можете насолодитися продуктами з виразною насолодою в смаку, вишуканим фруктовим шлейфом в ароматі і просто незабутніми нотами спецій в післясмаку.