Вино цинандалі і його особливості

Бажаючи скуштувати неповторних ароматичних і гастрономічних алкогольних втілень, ви можете зіткнутися зі значною колекцією вина, здатного задовольнити запити навіть самого витонченого дегустатора. При цьому в такому широкому різноманітті завжди знайдуться вироби, які виділяються на тлі інших.

До таких продуктів, зокрема, слід віднести сухе вино цинандалі. Створюваний виключно в однойменній микрозоне, даний алкоголь набуває незвичайні дегустаційні показники, які з часом стають все харизматичний і цікавіше. Це лінійка витриманих ассамбляж, якими ви гарантовано захочете насолоджуватися протягом багатьох годин.

Як відрізнити підробку від оригіналу

вибираючи біле вино в магазині, постарайтеся уважно поставитися до загальноприйнятих ознаками якісного алкоголю. В іншому випадку висока ймовірність придбати підробку, тим самим зіпсувавши перше знайомство з оригінальним ассамбляж.

Дані статистики показують, що кількість фальсифікату на ринку регулярно зростає, через що контрафактні-червоні і білі вина-можна зустріти практично на будь-який відомий бренд. Щоб цього не сталося, враховуйте наступні нюанси:

• Форми пляшок і їх оформлення. Грузинське вино цинандалі сьогодні може поставлятися на ринок в самих різних варіантах тари. Все залежить безпосередньо від компанії-виробника. Таким чином, щоб не прогадати і купити якісний продукт, перед походом в магазин обов`язково відвідайте сайт компанії, чиї продукти ви розглядаєте до придбання. На його сторінках ви обов`язково знайдете приклади того, як повинен виглядати оригінальний ассамбляж. Також звертайте увагу і на оформлення. Воно повинно бути бездоганним, без сколів скла, патьоків клею, вм`ятин на пробках і інших неприємних елементів.
• Акцизні марки. Будь-який іноземний продукт при проходженні кордону отримує акцизну марку. Відсутність цього елементу захисту автоматично змушує засумніватися в достовірності напою.
• Магазин. Не купуйте преміальний алкоголь в сумнівних магазинах. Якісний грузинський ассамбляж до вашої дегустації здатний надати тільки спеціалізований Алкомаркет. По можливості вимагайте сертифікати на продукцію.
• Чистота. Нерідко фальсифікатори використовують для створення свого продукту неякісні спиртовмісні речовини. В результаті в консистенції даних продуктів швидко з`являється осад і помутніння. Відповідно, перед покупкою уважно огляньте ассамбляж на предмет новоутворень.

Як правильно подавати

Щоб -сухі вино - принесло свої вишукані враження від дегустації, постарайтеся подати його в класичному стилі. Для подачі цинандалі обзаведіться фужерами тюльпановідной форми з тонкого скла на високій ніжці. З їх допомогою ви зможете розглянути неповторний колір ассамбляжа і повноцінно вивчіть його аромат.

Також приділіть увагу і температурним нормам. Не варто пити продукт, тільки принесений з магазину. Охолодіть його до 10-12 градусів, а потім подайте до столу. Не дотримавшись дані температурні норми, ви ризикуєте зіткнутися з різким п`янким запахом і хаотичним присмаком.

З якими продуктами поєднується

Розглядаючи представників білих вин Грузії, обов`язково подбайте про якісне гастрономічному супроводі. До продуктів регіону цинандалі відмінно підійдуть рибні страви, легкі салати, морепродукти, фрукти і десерти.

Багато досвідчених дегустатори при цьому відзначали чудове поєднання даних напоїв з сирної тарілкою.

Інші варіанти вживання

Біле цинандалі - це сухе вино, яке найкраще пити в чистому вигляді після трапези, але не виключено його споживання і в складі коктейлів. Більш того, в правильно підібраною рецептурою даний алкоголь проявляє себе з ще більш цікавою і яскравою боку.

До популярним видам міксів на вині, зокрема, слід віднести Бургундський, Спокуса, Дюбонне, Амонтильядо, Лоцманський, квартердек і Оперу.

Які бувають види цього напою

Відправившись в магазин за пляшкою цинандалі, будьте готові до знайомства з солідним переліком продуктів, створених з винограду, зібраного на території однойменної мікрозонах.

Причому кожен з представників даного спиртного має свої дегустаційними особливостями, а це означає, що ви протягом тривалого періоду часу будете насолоджуватися різнобічними смаками і ароматами. До найбільш ж популярним варіантам ассамбляж на алкогольному ринку слід віднести:

• Askaneli Brothers Tsinandali. Солом`яно-світлий продукт з приємною кислинкою в смаку. Аромат виражений букетом важких плодових нот.
  
• Зоря Кахетії Цинандалі. Світло-солом`яний ассамбляж з квітковими колоритами в ароматі. Смак вимальовується нотами мигдалю і меду.
• Вино біле сухе Цинандалі Тамада. Яскраво-солом`яний алкоголь з бурштиновими відблисками. Його смак характеризується густою фруктової текстурою, а аромат насичений впізнаваними півтонами слив і цитрусових.
• Badagoni Tsinandali. Солом`яний ассамбляж з приємним фруктово-квітковим ароматичним букетом. Гастрономічні характеристики вимальовуються яскравими округлими фруктовими півтонами.
  

Історична довідка

Грузинське вино цинандалі було створено в однойменному селі, що розташувався практично в самому центрі Алазанської долини. Завод з виробництва іменитого напою побудували в цій місцевості на початку XX століття, але при цьому достовірно відомо, що перший напій з гучним найменуванням з`явився в 1886 році.

Біля витоків його рецепти стояв сам Олександр Чавчавадзе, який, пішовши на пенсію, переїхав зі своєю родиною в Грузію. В даний час під брендом Tsinandali випускають свої напої багато компаній-виробників, але багато досвідчених дегустатори стверджують, що первозданний смак даного вишуканого білого вина ви можете відчути, тільки якщо віддасте перевагу продуктам, виготовленим на заводі імені Олександра Чавчавадзе.

Ексклюзивні ароматичні та гастрономічні симбіози

Кожен представник лінійки цинандалі - продукт, завойовує розташування вже з першого ковтка. Крім оригінального аромату в алкогольних ассамбляж іменитих торгових марок ви завжди знайдете яскравий смаковий колорит і тривалий приємний післясмак. Такі продукти здатні стати гідним доповненням до дружньої зустрічі і романтичної бесіді.

Причому вони мають непідробною універсальної натурою, що дозволяє створювати неповторні коктейлі.