Огляд лікеру genepi
Перебуваючи в пошуках ексклюзивних алкогольних ассамбляж, ви обов`язково ознайомитеся з переліком лікарів, кожен з яких здатний вразити своєю сміливою і солодкої натурою. Це особливий різновид спиртного, яка з одного боку має нетривіальною колекцією смаків і ароматів, а з іншого - демонструє корисні властивості для організму, налагоджуючи роботу травної системи. Одним з таких продуктів, які вже з першого ковтка почнуть завойовувати ваше розташування, є лікер Genepi. Це еталонний французький алкоголь, який став своєрідною візитною карткою французьких Альп. При цьому відзначимо, що сьогодні його виробляють в багатьох країнах, але саме французькі варіанти є найбільш шанованими.
Menu
колір
Залежно від обраної виробником рецептури спиртне здатне набувати як ніжно-зелене забарвлення, так і блідо-жовтий.
аромат
Об`єднуючою рисою ароматичних показників є виразна пряна нота, яка може бути прикрашена колоритом фруктово-ягідних шлейфів.
смак
В основі гастрономічного переваги лежить впізнавана солодкість і терпкість. Дані типи лікарів не сплутати ні з одним іншим аналогом.
Технологія виробництва
Унікальність ассамбляжа під назвою Женепі криється в його структурі, в фундаменті якої обов`язково повинні знаходитися різні види альпійської полину. Рецептура напою при цьому сьогодні не є таємницею, але в той же момент вона захищена за регіональним принципом. Класична технологія виготовлення передбачає збір квітів альпійської полину, а потім їх тривалу сушку. Після на основі висушених листів виготовляють спирт або горілку. Як тільки алкогольний продукт досягає готовності, в нього додають цукровий сироп. На цьому основні класичні принципи виготовлення закінчуються. Даний продукт не має обмежень за складом, і багато виробників додають в нього екстракти фруктів, ягід, трав, спецій і багато чого іншого.
Як купити якісне спиртне
Якщо хочете придбати якісний -французький лікер - з альпійської полину сьогодні досить не просто. В основному дані виробі продаються у Франції або в інших країнах, де їх також виробляють. Тим не менш, якщо вам вдалося знайти на полицях магазину заповітне найменування Genepi, поспішати з його придбанням не варто, так як частка фальсифікату на ринку стрімко зростає з кожним роком.
Щоб не помилитися і вибрати якісний ассамбляж при покупці, звертайте увагу на:
- Зовнішній вигляд пляшки. Масовим виробництвом Genepi займаються виключно досвідчені і відомі компанії-виробники, які відповідально ставляться до кожного етапу створення оригінальних ассамбляж. Отже, на фірмовій тарі ви ніколи не зустрінете патьоків клею, відколів скла, пошкоджених кришок та інший заводський брак.
- Місце покупки. Якісний іноземний алкоголь сьогодні можна придбати тільки в дьюті-фрі або в спеціалізованому АЛКОМАРКЕТ. Звертайтеся в місця, де вам можуть надати змістовні рекомендації по вибору і відповідні сертифікати якості.
- акциз. Іноземний алкоголь при проходженні митного оформлення захищається акцизною маркою. Відсутність даного елемента захисту може говорити про підробленому характер напою.
- консистенція. У фірмовому міцному альпійському спиртному ви ніколи не зустрінете новоутворень і домішок. Це виключно чистий продукт без осаду.
Як правильно подавати
Щоб альпійський продукт приніс вам максимально яскраві враження від дегустації, подавайте його так само, як і італійський лікер. Розлив ассамбляжа слід проводити в маленькі чарки або стаканчики, щоб ви могли насолодитися однією порцією, випитої залпом. Також можна наливати і в -коньячние- або -вінние- фужери, але така подача повинна супроводжуватися великою кількістю льоду. Важливе значення відіграє і температура самого алкоголю. Охолоджувати Genepi до 8-10 градусів і тільки потім подавайте його до столу. В іншому випадку напій проявить різкий аромат і сильно п`янку гастрономічну натуру.
З якими продуктами поєднується
Як і -ірландскій лікер -, представник французьких Альп відмінно проявляється себе в поєднанні з найрізноманітнішими фруктами і десертами. Його часто додають в різну випічку, а також використовують в якості основного алкогольного супроводу за душевною бесідою і хорошим ситним столом. Тобто до продукту можна також подавати м`ясні та рибні страви, салати, а також морепродукти. При цьому вибір ідеального супроводу слід проводити акуратно, спираючись на індивідуальні гастрономічні показники купленого Genepi.
Інші варіанти вживання
Коли у вашому розташуванні знаходиться хороший альпійський, італійський або фінський лікер, ви завжди можете побалувати себе екзотичними коктейлями на їх основі. До популярних міксів, які дозволять Genepi проявитися перед споживачем з новою цікавою боку, слід віднести Marti`s Martini, High Divide, Genepy Sidecar, Genepy & Tonic, Бульдог, -Торнадо-, Ацтек, Кавова Ямайка і ірландський крем.
Які бувають види цього напою
На жаль, далеко не кожен сучасний магазин може сьогодні побалувати споживача вишуканою колекцією Genepi. Дані продукти рідко поставляються на ринок пострадянського простору, через що вам доведеться задовольнятися лише обмеженою кількістю варіантів.
До найбільш ж популярним прикладів розглядається нами спиртного відносяться:
- аперитив Genepi. Міцний 35% алкоголь привабливого золотистого забарвлення. Його ароматичні та смакові показники базуються на поєднанні нот полину і фруктів.
- Dolin Genepi. Один з найпопулярніших полинових лікарів, що володіє привабливим золотистим забарвленням, ніжним фруктовим ароматом і терпким, злегка солодкуватим присмаком.
Історична довідка
Згідно з офіційними даними полин використовується в лікарських зборах приблизно з XVIII століття. Лікер ж на її основі був винайдений тільки в XIX столітті, а якщо бути точніше, то вперше рецептура була застосована в 1815 році. Даний напій настільки полюбився гостям французьких Альп, що поступово спиртне стало своєрідною візитною карткою регіону, а згодом і зовсім асоціювалося з вишуканим духом самої Франції. Сьогодні про Genepi, на жаль, знають досить мало хто шанувальники міцного алкоголю. Це пов`язано з тим, що дані продукти проводиться виключно для місцевої публіки.
Ваш ідеальний дижестив
Будучи цінителем міцних алкогольних ассамбляж, ви гарантовано не зможете пройти повз продуктів Genepi. Кожен з представників даних лікарів - це унікальний букет ароматів, приправлений еталонними гастрономічними втіленнями і радує тривалим автентичним післясмаком. За дегустацією такого продукту можна проводити годинами і жодного разу не випробувати неприємних ароматичних або гастрономічних відчуттів.