Що таке кампари і з чого роблять цей напій
Перебуваючи в пошуках вишуканого
Menu
лікер кампари є відмінним прикладом. Це яскраві харизматичні напої, створювані за унікальними рецептурами з метою домогтися феноменальних смакових і ароматичних втілень. З такими напоями в особистому барі ви завжди будете впевнені в тому, що ваші гості залишаться задоволені.
З чого роблять кампари
Раніше ми вже відзначили, що повний склад кампари відомий тільки виробникові. Повсякденному споживачеві в даному випадку відомо тільки те, що в структурі напою знаходиться понад 60 компонентів, серед яких ви знайдете трави, фрукти, спеції і коріння. Гірчинка при цьому формується за рахунок середземноморського апельсина.
фортеця кампари
Градусна міра продукту досить висока. Він порадує вас фортецею 25%, якої достатньо як для розслаблення при споживанні в чистому вигляді, так і для створення оригінальних коктейлів.
колір
В основі візуального виконання переважає привабливий рубіновий відтінок.
аромат
Ароматична складова базується навколо багатогранного цитрусового колориту.
смак
Гастрономічні характеристики вельми оригінальні, в них ви обов`язково відкриєте для себе різні трави і виділіть вишуканий гіркуватий присмак.
Як купити оригінальний продукт
Придбання алкоголю в наші дні є досить складної процедурою, адже сьогодні недостатньо просто купувати дорогі лікери і бути впевненим в їх справжності. Напої потрібно перевіряти, адже в іншому випадку висока ймовірність зіткнутися з фальсифікатом. Щоб настільки неприємна ситуація не відбулася з вами, рекомендуємо в процесі вибору звертати увагу на такі нюанси:
- Місце покупки. Купуйте Campari тільки в спеціалізованих магазинах, де продавці можуть надати клієнту не тільки консультації, а й сертифікати якості. Не довіряйте торговим точкам, де дозвільна документація відсутня.
- Акциз. іноземний алкоголь при перетині кордону позначається відповідної акцизною маркою. Уникайте покупки зарубіжного спиртного без даного знака захисту.
- Пляшка. Поставляється ассамбляж в елегантній прозорій тарі з барвистою якісної етикеткою і металевою кришкою. У нижній частині пляшки і перед плічками є невеликі вигини для зручності розливу.
- Якість оформлення. Компанія Campari відповідально стежить за виробничим процесом, крім поставок продукції з браком. Отже, на фірмових Бленд ви не зустрінете патьоків клею, відколів скла, нерівних швів, вм`ятин та інших пошкоджень.
- Чистота і в`язкість. Фірмовий продукт іменитої торгової марки радує вишуканим чистим прозорим кольором без будь-яких новоутворень. Відповідно, помітивши осад або муть в структурі ассамбляжа, поставте пляшку на полицю. Також відзначте для себе той факт, що напій має трохи в`язкою основою. Якщо його збовтати, то на стінках тари ще кілька секунд можна спостерігати минає шлейф з алкоголю.
Як правильно пити кампари
Купуючи в магазині Campari, ви повинні знати, що даний напій можна споживати в якості дижестива, але в усьому світі досвідчені дегустатори вважають його предметом аперитиву. Даний алкоголь покращує обмін речовин, підвищуючи тим самим апетит. Пити продукт слід з невеликих чарок або склянок.
При цьому бажано його гарненько охолодити. Оптимальною температурою для ассамбляжа прийнято вважати 8-10 градусів. Перегрітий продукт засмутить вас різким ароматом і сильним п`янким ефектом.
З якими продуктами поєднується
Як і різні види -французький лікера- італійський біттер кампари вельми невимогливий до гастрономічного супроводу. Його можна подавати до м`ясних і сирним нарізкам, десертів і салатів і багатьох гарячих страв. При цьому фахівці рекомендують насолоджуватися напоєм, закушуючи його апельсином і іншими фруктами.
Інші варіанти вживання
Насолоджуючись італійськими продуктами або вибираючи дорогий ірландський лікер для особистої дегустації, постарайтеся звертати увагу і на коктейлі, якими сьогодні можна урізноманітнити власні враження від трав`яних блендів.
Зокрема, у випадку з кампари вам слід звернути увагу на рецептури таких міксів, як -Негроні-, White Campari, Адріатика, Спокій, Бульдог, Ламбада,-Б 52- і -Кір Рояль-. У кожному з них напій проявляє себе з досить цікавою, багатогранною і нетривіальною боку.
Які бувають види цього напою
Знайомлячись з таким продуктом, як італійський лікер кампари, ви, на жаль, не оточіть себе солідним різноманіттям варіантів. Напій представлений виключно в одному варіанті. Отже, якщо ви шукайте різноманіття серед смаків лікарів на травах, тоді вам доведеться звернути увагу і на продукти інших не менш популярних торгових марок, а саме:
- -Angostura Aromatic Bitters-. Червоно-коричневий ассамбляж з ніжним ароматом запашних трав, прянощів і коріння. Смак вимальовується нюансами апельсинової цедри, кориці, коріандру, касії і тирлич.
- -Riga Black Balsam-. Популярний ассамбляж з гіркувато-солодким присмаком. В ароматі продукту чітко чутні трави і шоколад.
- Nonino Amaro Quintessentia. Бурштиновий продукт з елегантним присмаком альпійських трав і -хереса-. Букет грунтується на відтінках лугових трав і легких півтонах винограду.
- Russian Gems Summer Herbs. Оранжево-мідний ассамбляж з примітним ароматом, в якому домінуюча нота відведена квітковим натяків, збагаченим шлейфами лугових трав. Смак радує м`якою огортає натурою з солодкуватим пряним присмаком.
Історична довідка
Продукція торгової марки Кампари створюється однойменною італійським заводом, який був заснований в першій половині XIX століття Гаспаром Кампари. Вже до 1860 року про даний лікері знали не тільки на території Італії, але і далеко за її межами. Підприємство по сьогоднішній день є сімейною справою.
Найбільш значний внесок у розвиток торговельної марки вніс Девід Кампари, який після смерті батька взяв на себе всі кермо влади бізнесом.
Напій, що гарантує приємне проведення часу
італійський кампари - алкоголь, який не відрізняється різноманіттям втілень, але в той же момент радує споживача кожною миттю дегустації. Лікер завойовує розташування вже з першого ковтка, і це не дивно, адже він має в своєму розпорядженні нетривіальною ніжною і огортає натурою.
На окрему увагу заслуговує і той факт, що цей продукт відмінно проявляє себе в поєднанні з великою кількістю додаткових інгредієнтів. На його основі можна створювати безмежне безліч коктейлів.