Коньяк шустов і його особливості
Перебуваючи в пошуку хорошого коньяку в подарунок чоловікові
Menu
Виготовляючи на Одеському коньячному заводі (ОКЗ), дані напої вже встигли завоювати прихильність багатотисячної аудиторії не тільки у себе на батьківщині, але і далеко за її межами. Кожен бленд колекції - це особливий купаж, що розкриває вишукану натуру тільки при тривалій і розміреним дегустації.
Основа блендів вирощується в ідеальних кліматичних умовах на найродючіших ґрунтах. Збір винограду проводиться в кінці вересня, після чого його відправляють під прес, а потім отриманого соку дають не менше 3 тижнів на бродіння. Отримане сухе біле вино відправляють на подвійну дистиляцію, а потім, домігшись необхідної консистенції і сили спирту, переливають його в бочки з лімузенського дуба. Мінімальний термін витримки спиртів в купажі становить 3 роки, а максимальний - 50 років.
колір
Напої демонструють варіативний забарвлення, від золотисто-бурштинового до виразного горіхового.
аромат
У запахах блендів ховається багатий колорит фруктових шлейфів, збагачених солодкістю ванілі.
смак
Гастрономічні амбіції ассамбляж грунтуються на численних відтінках шоколаду.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Купуючи сьогодні шустовського коньяк, постарайтеся приділити особливу увагу основним ознаками якісного алкоголю. Бренд є об`єктом уваги фальсифікаторів, через що сьогодні підробки на різні напої колекції можна зустріти навіть в спеціалізованих алкобутіках. Щоб не помилитися і вибрати дійсно якісну продукцію, пам`ятайте про наступне:
- фірмовий дорогий коньяк завжди буде мати презентабельний зовнішній вигляд. Якщо ви помітили відколи на пляшці, деформовані кришки, асиметрично розташовані етикетки або сліди клею, то висока ймовірність, що в ваших руках підробка.
- Кожен купаж Шустов розливається в автентичні пляшки. Не полінуйтеся зайти на сайт виробника і ознайомитися з оригінальною тарою того чи іншого вподобаного вам бленда.
- Вивчаючи детально консистенцію -елітний коньяку -, ви ніколи не помітите осад або помутніння. У еталонного бленда тривалої витримки завжди рівний колір і відповідні показники прозорості.
- густота. Хороший ассамбляж повинен трохи тягнутися. Отже, збовтавши пляшку в магазині, ви побачите, як по її стінках ще кілька хвилин стікають залишки купажу.
Як правильно подавати
Купуючи коньяк Шустов в подарунковій упаковці з келихом, подбайте також і про дотримання класичних норм дегустації. Таким чином, ви зможете отримати максимальне задоволення від знайомства з тим чи іншим купажем.
По-перше, зверніть увагу на температуру. Міцні коньячні асамбляжі повинні подаватися при температурі не нижче 18 і не вище 22 градусів. По-друге, постарайтеся використовувати спеціальні келихи для коньяку. Віддавайте перевагу сніфтер з тонким склом і подовженим вузьким горлечком. Вони дозволяють вивчити кожну ноту аромату. По-третє, постарайтеся пити ассамбляж дрібними ковтками, систематично внюхіваясь в букет. Великі глотки тільки приведуть до швидкого сп`яніння.
З якими продуктами поєднується
Для дегустації міцних купажів постарайтеся організувати відповідне супровід в плані закусок. Ідеальним супроводом при цьому по праву вважається печена дичину, морепродукти, фрукти і шоколад. При цьому лимони краще зовсім виключити з раціону. Вони зіпсують оригінальний смак ассамбляжа.
Інші варіанти вживання
В процесі проведення тривалої дегустації міцних ассамбляж вас може зацікавити питання, ніж розбавити коньяк. Відзначимо, що багато напої з колекції популярного бренду відрізняються універсальним характером, а отже, вони відмінно проявлять себе в рецептах таких коктейлів, як Spitfire, Cinzano Darling Clementine, 100 Legends, Martell Tonic, Sidecar, Horse`s Neck, Champagne Cocktail, Hot Ani і Cosmopolitan.
Які бувають види цього напою
Бажаючи насолодитися вишуканими смаками блендів Шустов, будьте готові до знайомства зі значною колекцією торгової марки. Сьогодні в лінійці іменитого бренду представлені міцні купажі, розраховані на смаки практично кожного поціновувача міцного алкоголю. Зокрема, до найбільш популярним блендам торгової марки слід віднести:
- Шустов 3 зірки. Купаж приємного ніжного бурштинового кольору з тонким ароматом ванілі і різноманіттям нюансів шоколаду в гастрономічних показниках.
- Шустов 4 зірки. Золотисто-бурштиновий бленд з квітково-ванільним смаком і ніжним ароматом деревини, злегка збагаченим нюансами стиглих фруктів.
- Коньяк Шустов 5 зірок в подарунковій упаковці. Купаж бурштинового кольору, що володіє гармонійним ароматом шоколаду, в суміші з фруктовими відтінками. У смаку простежується солодкість ванілі.
- Шустов Ювілейний. Дорослий купаж бурштинового кольору з приємними ванільно-квітковими та шоколадно-деревними шлейфами в ароматі. Гастрономічні показники побудовані на квіткових, дубових і ванільних нюансах.
- Шустов Есте ВСОП. Ассамбляж насиченого горіхового кольору з делікатним ароматом, в якому переважають відтінки фіалки. Під смакових характеристиках простежуються ваніль і квіткові півтони.
- Шустов Есте ХО. Коньяк приємного горіхового забарвлення з довгим післясмаком і складним ванільно-шоколадним ароматом.
Історична довідка
Виробником коньяку Шустов виступає ОКЗ, яким сьогодні володіє компанія Global Spirits, утворена в 2008 році. При цьому початок історії виробництва цих відомих ассамбляж йде в 1863 рік.
Біля витоків компанії стояла династія Шустових. Їм першим з російських виробників вдалося домогтися якості, яка не поступалася, а часом і перевершувало імениті французькі бленди. ОКЗ сьогодні є одним з найбільших коньячних заводів в світі.
Серед відомих цінителів шустовських ассамбляж слід виділити Вінстона Черчілля, Агату Крісті і Френка Сінатру.
Найкраще поєднання вишуканого смаку і прийнятної ціни
Коньяки Шустов відкривають перед сучасним споживачем варіативність. Звернувшись до асортименту іменитої торгової марки, ви без зусиль зможете вибрати актуальний варіант міцного алкоголю, як на подарунок близькій людині, так і для особистої дегустації, яка передбачає споживання ассамбляжа не тільки в чистому вигляді, але і в якості основи для приготування коктейлів. Фактично вас чекає достаток, завоювало повагу і численні похвали з боку досвідчених дегустаторів.