Чим розбавити коньяк, щоб було смачно
Коньяк досить міцний напій, і не всі можуть пити його в чистому вигляді, тому існує маса варіантів, з чим правильно пити і з чим можна мешатьконьяк, щоб було дійсно смачно.
Menu
- Популярні поєднання
- Прості і смачні коктейлі на основі коньяку
Крім зовсім вже банальних поєднань є маса нетрадиційних і цікавих знахідок, які дозволяють цьому напою чарівним чином змінюватися і звучати по-новому.
В інших випадках, коли коньяк хоче випити молодь або жінки, його розбавляють або готують всілякі -коктейлі з коньяком-. Найпопулярнішим розведеним напоєм вважається -коньяк з колой- або пепсі. Рідше його розбавляють содовою, яка краще «звучить» все-таки в коктейлях.
Нерідко коньяк розбавляють соком і найбільш підходящими для цієї мети прийнято вважати: яблучний, апельсиновий, лимонний, вишневий, гранатовий або виноградний сік. Найкраще розбавляти їх в співвідношенні 1 до 3 або за бажанням 1 до 4 так, щоб виходив напій обсягом 140-400 мл, так званий «Лонгдрінк».
Тепер, коли ви знаєте, з яким соком зазвичай п`ють коньяк, ви можете спробувати різні варіанти і знайти своє улюблене поєднання.
Популярні поєднання
Багато хто задається питанням про те, з чим ще п`ють коньяк, крім коли, і з чим його можна змішати.
Найпопулярнішим поєднанням, особливо, коли на вулиці холоду, вважається -Кава з коньяком-. Цей напій може зігріти своїм теплом зсередини, підбадьорити і наповнити все тіло енергією. Досить влити всього лише 1 чайну ложку, і улюблений кави заграє новими ароматом і смаком. Це варто того, щоб спробувати, але в класичному варіанті кави п`ють після того, як допит коньяк, щоб забарвити і продовжити післясмак благородного напою.
А ще спробуйте випити-чай з коньяком-, якого потрібно додати приблизно 1-1,5 ч. Ложки на стандартну чашку. Крім незвичайного смаку і аромату цей напій має і багатьма лікувальними властивостями. Наприклад, він прекрасно знімає головний біль, покращує апетит, підвищує імунітет і допомагає швидко впоратися з застудою. Звичайно, якщо не зловживати кількістю, -чи користуються коньяка- в цьому випадку очевидна.
Прості і смачні коктейлі на основі коньяку
Рецепт коктейлю «Кубинський бренді»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 50-55 мл |
| Сік лайма (можна лимона) | 20 мл |
| лід | 2-3 шматочки |
| кола | 30 мл |
покрокові рекомендації
- У шейкері змішайте 50-55 мл коньяку разом з 20 мл соку лайма і приблизно 2-3 шматочками льоду.
- Налийте суміш в спеціальний келих і додайте 30 мл коли.
- Прикрасьте напій скибочкою лайма.
Рецепт коктейлю «Бравий мачо»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 35-40 мл |
| гранульований кави | ½ саше |
| кола | 350-400 мл |
покрокові рекомендації
- У келих влийте 35-40 мл коньяку і 350-400 мл коли.
- Додайте до них 1/2 саше розчинної кави.
- Гарненько розмішайте напій.
- Вживайте його відразу.
Рецепт коктейлю «Фін-а-ле»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 50-55 мл |
| Квітковий лікер (з бузини) | 15-20 мл |
| Сік лайма (можна лимона) | 15 мл |
| содова | 125 мл |
| лід | 3-4 кубика |
покрокові рекомендації
- На дно Хайбол викладіть 3-4 шматочки льоду.
- Влийте в нього по черзі: 15-20 мл лікеру, потім 50-55 мл коньяку і нарешті 15 мл соку лайма і 125 мл содової.
- перемішайте напій.
Рецепт коктейлю «Кассіско»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 60-65 мл |
| чорносмородиновий лікер | 20-25 мл |
| Сік лайма (можна лимона) | 25 мл |
| содова | 80 мл |
| лід | 3-4 шматочки |
покрокові рекомендації
- У шейкері змішайте 20-25 мл лікеру, 60-65 мл коника і 25 мл соку лимона.
- Перелийте суміш через фільтр в келих.
- Викладіть туди 3-4 невеликих шматочка льоду.
- Залийте все 80 мл содової.
Рецепт класичного кавового коктейлю
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 1 ч. Л. |
| гранульований кави | 2 ч. Л. |
| окріп | 100 мл |
| цукор | за смаком |
покрокові рекомендації
- Розмістіть над чашкою ситечко і утрамбуйте в нього 1 ч. Ложку гранульованої кави.
- Вилийте зверху 1 ч. Ложку коньяку.
- Викладіть зверху ще 1 ч. Ложку розчинної кави.
- Тепер потихеньку влийте через це ж ситечко 100 мл окропу.
- Покладіть цукор за смаком.
Рецепт коктейлю «Альба»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 40-45 мл |
| апельсиновий фреш | 20 мл |
| Сироп з малини | 10 мл |
| часточка апельсина | 1 шт. |
покрокові рекомендації
- У шейкері змішайте 40-45 мл коньяку разом з 10 мл малинового сиропу і 20 мл апельсинового фрешу. За бажанням можете додати кубики льоду.
- Процідіть суміш в охолоджений келих.
- Келих ви можете декорувати тонкою часточкою апельсина.
Рецепт коктейлю «Ванільний»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 30-35 мл |
| ванільний лікер | 30-35 мл |
| вершки | 75 мл |
покрокові рекомендації
- У блендері змішайте до однорідності 30-35 мл лікеру разом з 30-35 мл коньяку і 75 мл вершків.
- Налийте в спеціальний келих і подавайте з коктейльної соломкою.
Рецепт коктейлю «Секретна служба»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 50-55 мл |
| Лікер зі смаком какао | 50-55 мл |
| вершки | 1 ст. л. |
покрокові рекомендації
- У шейкері збовтайте 50-55 мл лікеру разом з 50-55 мл коньяку і 1 ст. ложкою вершків.
- Вилийте суміш у спеціальний келих і подавайте з коктейльної соломкою.
Рецепт коктейлю «Малинове молоко»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| коньяк | 40-45 мл |
| Малиновий сік (компот) | 20-25 мл |
| Молоко 2,5% | за смаком |
покрокові рекомендації
- Змішайте в шейкері трохи молока, 20-25 мл малинового соку і 40-45 мл коньяку.
- Вилийте суміш у високу склянку.
- Долийте в нього молока так, щоб заповнити до самого верху.
Рецепт коктейлю «Яхонт»
необхідні компоненти
| компоненти | кількість |
| -Портвейн- | 40-45 мл |
| коньяк | 40-45 мл |
| Сік лимона | 5 мл |
| Кубики льоду | за смаком |
| скибочку апельсина | 1 шт. |
покрокові рекомендації
- У шейкері ретельно збовтайте 5 мл соку лимона, 40-45 мл коньяку, трохи льоду і 40-45 мл портвейну.
- Вилийте суміш у спеціальний келих і прикрасьте його невеликий часточкою апельсина.
