Рецепти коктейлів з самбукою в домашніх умовах

Самбука - популярний італійський лікер, який має приємний пряний присмак і аромат. Напій вживають різними способами. Коктейлі з самбуки виходять оригінальними, смачними п`янкими і ефектними.

Коктейль з самбукою

  • у алкоголю немає відчутного присмаку спирту;
  • лікер володіє солодкістю, але він не пріторній;
  • має виразний анісовий аромат з присмаком ягід;
  • піднімає життєвий тонус.

З самбуки готують багатошарові напої, змішані в шейкері, і прості, безпосередньо з`єднані в посуді, з якої алкоголь буде вживатися.

Анісовий лікер поєднують з різними алкогольними та безалкогольними продуктами. Так, оригінальний смак набуває коктейль, в якому поєдналися не поєднувані інгредієнти - шампанське, горілка і самбука. Така суміш з додаванням лимонного соку і декількох ягід винограду має цікавий кисло-солодкий присмак.

Уже традиційно самбуку змішують з газованими безалкогольними напоями. Додаткові компоненти підсилюють ефект від алкоголю і надають шийку пікантності і різкості одночасно.

Рецепти з колою і спрайтом

Такі газовані безалкогольні напої, як Кола і Спрайт, є найпопулярнішими інгредієнтами для приготування алкогольних коктейлів в молодіжних клубах і барах.

Коктейль з самбукой1

Самбука з колою прекрасно поєднуються. Доказом цього є популярний коктейль «Кокон». Його легко зробити самостійно на домашній кухні. Для приготування не потрібно спеціальної посуду. Рецепт алкогольного шийка включає доступні інгредієнти.

Для його приготування знадобляться:

  • 50 мл самбуки;
  • 20 мл лимонного соку або соку лайма;
  • 150 мл коли;
  • лід.

Процес приготування простий. У склянці необхідно змішати лікер, кока-колу, лимонний сік і все збити. Потім додати трохи льоду. Вживати рекомендується через трубочку.

Деякі п`ють цей коктейль без додавання лимонного соку, а основні інгредієнти просто змішують на свій смак.

Популярністю користуються варіанти з категорії лонг дрінк, тобто ті, які п`ють поступово і не поспішаючи. До таких напоїв відноситься улюблений багатьма дівчатами коктейль «Укус павука». Для його приготування знадобляться такі продукти:

  • 30 мл чорної самбуки;
  • 30 мл срібної текіли;
  • 150 мл коли;
  • 15 г морозива зі смаком ванілі;
  • лід

Готується напій в наступному порядку. На дно келиха кладуть 2-3 кубики льоду і наливають текілу. Потім додають колу і анісовий алкогольний продукт. На завершення по центру кладуть морозиво. Завдяки йому в келиху створюється химерний образ павука.

Анісовий лікер зі Спрайтом не рідкість. Одним з найпопулярніших коктейлів в нічних клубах є «Рідкий опіум». Шейк не рекомендується готувати самостійно без будь-якої підготовки. Він складніший, а його фортеця може бути різною.

Щоб зробити «Рідкий опіум» необхідні такі компоненти:

  • 20 мл абсенту;
  • 20 мл італійського лікеру;
  • 20 мл Бехеровка;
  • 150 мл спрайту;
  • 5 мл гранатового сиропу.

Для створення знадобляться сірники, стакан і чарка.

Коктейль з самбукой2

Спочатку в склянці необхідно змішати Бехеровка з сиропом і залити спрайтом. У чарці окремо з`єднують абсент і головний інгредієнт - лікер. потім підпалюють вміст посуду. Після того, як пройде 5 секунд, алкоголь з чарки переливають в стакан з спрайтом і Бехеровкой, накривають ємність долонею, вдаряють їм по столу і п`ють залпом.

Коктейль з самбуки і соку

Самбука з соком - відмінне поєднання. Інгредієнти доповнюють безліч рецептів міцних і легких алкогольних напоїв.

Коктейль «Флірт» - яскравий і смачний, досить простий в приготуванні, але міцний. Його подають в келихах під Мартіні. Для приготування знадобиться:

  • 30 мл горілки;
  • 30 мл чорної самбуки;
  • 60 мл журавлинного соку.

Потрібно запастися шейкером і ледом. Готується напій легко. У шейкері все компоненти змішують з льодом, добре струшують і проціджують в келих.

Коктейль «Перевернута викрутка» готується з додаванням соку. Цей шейк відноситься до лонг дрінк і має гарний вигляд, оскільки стакан наповнюють шарами.

Інгредієнти - такі:

  • 30 мл горілки;
  • 30 мл італійського лікеру (для контрасту краще взяти чорний сорт);
  • 180 мл апельсинового соку;
  • лід.

В окремому склянці з`єднують основний алкоголь і горілку. Для «перевернути викрутки» необхідний високий вузький келих. Його на 1/4 заповнюють льодом і наливають сік. Потім акуратно по ложечці вливають суміш лікеру та горілки. Потрібно намагатися, щоб шари не змішалися. Пити рекомендується повільно, через трубочку.

В-53

Інші прості рецепти коктейлів

Смачне спиртне з анісовим алкогольним продуктом можна приготувати і в домашніх умовах. В Італії самбуку п`ють з кавовими зернами, але гурмани придумали додавати сам лікер в каву. Удома можна приготувати кавовий напій і в нього додати самбуку за смаком. Вважається, що найкращим поєднанням стане еспресо (4 частини) і анісовий алкоголь (1 частина).

Ще одним простим варіантом, який можна приготувати вдома, є напій під назвою «Duval». Для приготування потрібні такі алкогольні продукти:

  • тріпл сек;
  • самбука;
  • лід.

В окремому склянці змішати всі складові в пропорціях: 2 частини тріпл сек і 1 анісової лікеру. Лід додається на око. Все добре перемішується і проціджують в іншу склянку. Напій має фортеця до 45 °, тому п`ється в один прийом, тобто залпом.

У домашніх умовах можна зробити і знаменитий «B-53». Щоб його створити, необхідні в рівних частинах наступні компоненти:

  • кавовий лікер;
  • самбука;
  • апельсинових тріпл сек.

У чарку шарами додати кожен інгредієнт: спочатку кавовий лікер, потім самбуку і тріпл сек. Пити його прийнято залпом.

Навіть використовуючи анісовий хмільний компонент і колу, можна отримати відмінний, підбадьорливий напій. Алкоголь стане універсальним продуктом в домашньому барі, оскільки його можна вживати як в чистому вигляді, так і поєднувати з різними компонентами, створюючи неповторні коктейлі.

{lang_relativ}

{menu}