Garage ( `гараж`)

У багатому асортименті пива, виробленого корпорацією Carlsberg Group, пивний напій Seth & Riley`s Garage займає особливе місце. За смаком і фортеці він відрізняється від вже звичних бірміксів. Незважаючи на те, що «Гараж» випускають лише з 2014 року, він вже придбав шанувальників у країнах Західної Європи та СНД. Напій став частиною молодіжної культури, так що обсяг виробництва постійно зростає.

Історична довідка. На Півдні США, де через спеку пити міцне спиртне просто небезпечно, здавна було прийнято додавати трохи алкоголю (зокрема, пива) в лимонад або чай. Такі коктейльні суміші називали «важкими напоями» - hard drinks. На початку XXI століття мода на слабоалкогольні hard drinks прийшла в Європу.

До 2014 року ринок hard drinks оцінювався приблизно в 1 мільярд доларів. Повз настільки ласого шматочка не могли пройти маркетологи пивоварної корпорації Carlsberg Group. Виробництвом нового пивного напою, що отримав назву Garage, зайнялося один з підрозділів компанії - Seth & Riley`s.

Спочатку технологи розробили 2 рецепта «Гаража»: з лимоном і лимонним чаєм, пізніше до них додався і третій - з імбиром. Від традиційного бірміксу «Гараж» відрізняється підвищеною міцністю (4,6%). Хоча до складу додають екстракт солоду і хмелепродукти, присмак пива ледь помітний. При виготовленні Garage використовують натуральні ароматизатори і лимонний сік. Правда, до складу входить і аскорбінова кислота, однак характерний «хімічний» смак відсутній. Спершу піни багато, але вона швидко обпадає.

Ольга Лі, старший менеджер по інноваційним проектам в Carlsberg Group, розповіла, що Garage в першу чергу призначений для молодих людей у ​​віці близько 25 років, веселих, ініціативних, які люблять оригінальність у всьому. Гараж - символ свободи, розкутості, готовності сприйняти нову ідею: саме в гаражі починали працювати багато відомих винахідники.

Для рекламного девізу була обрана фраза: «Вид геніальності». Смішні рекламні ролики розповідали про трьох друзів, які в гаражі випробовували то машину часу, то новий літальний апарат. Нарочито простий, «сільський» дизайн пляшки і етикетки створили фахівці британської компанії Seymourpowell. Завдяки пробці з ключем пляшку легко відкрити.

Першу партію Garage виготовили в Фінляндії, на старовинній броварні Sinebrychoff. Приблизно 30% обсягу продажів до сих пір доводиться на Фінляндію. У Росії Garage за ліцензією виробляє компанія «Балтика», на Україні - Carlsberg Ukraine.

У 2017 році на українському конкурсі «Свято пива - 2017» напій Seth & Riley`s Garage Hard Lemon був відзначений Гран-Прі за високу якість.

Пивний напій Garage прийнято подавати охолодженим до + 5-10 ° C. З ним добре поєднуються морепродукти (але ні в якому разі не риба), сир, фруктові чіпси, горішки.

Види пива «Гараж»

Hard Lemon - до смаку лимона домішуються солодово-хмільні ноти-

Hard Lemon Tea - напій з легким освіжаючим відтінком чаю-

Hard Ginger - пікантна пряність імбиру в смаку гармонує з лимонною кислинкою.