Larios (ларіос)

Larios (Ларіос) - найбільш продаваний джин в Іспанії. Історія його виробництва налічує вже 150 років. Напій випускають за класичною технологією за аналогією з London Dry Gin з тією відмінністю, що набір прянощів в рецепті замінюють середземноморські лимони та апельсини. Бренд належить японському алкогольному холдингу Suntory.

Історична довідка

Історія джина Larios почалася в 1866 році, коли французький бізнесмен Чарльз Ламот разом з іспанським підприємцем Педро Хіменес вирішили відкрити в Малазі винокурню. Компанія отримала назву Jiménez & Lamothe і займалася виробництвом вин і бренді.

У 1916 році підприємство придбав маркіз Хосе Ауреліо Ларіос, який перейменував компанію в Larios y Cía і почав виробництво джина за англійською технологією. Напій робили на основі зернового спирту з додаванням ягід ялівцю і середземноморських фруктів: лимона і апельсина. Джин ставився до категорії London Dry, але його смак виділявся на тлі продукції інших виробників за рахунок багатих цитрусових відтінків.

У 1950 році виробник поміняв дизайн Larios, і напій став виходити в стилізованій плоскою пляшці. Така форма була більш сучасною і відповідала моді того часу. До 80-х років Larios став найбільш продаваним джином в Іспанії і займав 55,4% ринку країни. В Європі джин зайняв почесне третє місце в своєму класі.

В кінці 90-х бренд ненадовго перейшов у власність Pernod Ricard, а потім підприємство викупила компанія Beam Global Spirits & Wine, заплативши французькому концерну понад 100 млн євро. У 2016 році стартували офіційні продажі марки в Великобританії. У тому ж році компанія стала частиною холдингу Suntory, відомого виробника японського віскі.

особливості виробництва

Завод компанії до 1998 року працював в Малазі, потім виробництво переїжджало два рази і зараз знаходиться в іспанському місті Сеговія. Напій виготовляють методом подвійної дистиляції. Перед першою перегонкою спирт наполягають на ялівцевих ягодах, друга проходить з додаванням гірких апельсинів з Гаїті і іспанських лимонів.

У 2009 році компанія випустила джин преміум-класу Larios 12, куди входять дванадцять рослинних інгредієнтів. Ароматні спирти одержують в ході п`ятикратної дистиляції.

нагороди:

• International Spirit Challenge 2004, Лондон - срібна медаль;
• International Wine & Spirit Competition 2014 року, Лондон - срібна медаль;
• International Spirits Challenge 2018, Лондон - бронзова медаль.

Цікаві факти

У 90-х роках вийшов календар Larios з фотографіями знаменитостей, які рекламують джин. Видання стало популярним в Іспанії і в значній мірі підвищило впізнаваність бренду.

За всю історію існування джина компанія десять разів змінювала оформлення продукції. Сучасний дизайн відрізняється яскравими святковими квітами. Барвистий принт етикетки виконаний в середземноморському стилі.

Види джина Ларіос

Larios London Dry Gin, 37,5%

Найпопулярніший джин в лінійці. В ароматі змішуються запахи ялівцю, цитрусових, квітів і трав. Смак освіжаючий з вираженими хвойними, апельсиновими і пряними тонами. Виробник рекомендує вживати джин з льодом, тоніком і ароматизувати краю келиха цитрусової цедрою.

Larios 12 Botanicals Premium Gin, 40%

До складу входять сім видів цитрусових, а також ялівець, коріандр, мускатний горіх, квіти апельсина і корінь дягелю. В ароматі змішуються хвойні, лимонні і мандаринові відтінки. Смак складний і освіжаючий, з багатим пряним букетом. Ідеальна подача - з тоніком, лаймом і квітами апельсина.

Larios Rose, 37,5%

Джин рожевого кольору на основі ялівцю і натурального полуничного екстракту. Для смаку характерна природна солодкість і ягідні відтінки. Підходить для коктейлів з додаванням Спрайт, льоду, малини і полуниці.