Танкер джин: історія і види
Tanqueray
- джин преміум-класу, який проводиться однойменною компанією в Лондоні. Компанію заснував в 1830 році син священика Чарльз танкер. Щоб успішно боротися з конкурентами, особливо з джином Gordon`s, танкер довелося розробити принципово нову технологію виробництва. Чотириразова дистиляція джина Tanqueray надає йому особливо м`який, чистий, збалансований смак.Історія джина
Оригінальне поєднання спирту класичної подвійної перегонки з такими традиційними інгредієнтами, як корінь дягелю, коріандр, лакрица і, звичайно ж, ягоди ялівцю, доповнене якісною водою з лондонського району Блумсбері, швидко зробило напій вельми популярним. До речі, остання обставина відбилося на дизайні пляшки англо-французького джина. Вона має форму гідранта, колись використовувався для перекачування тієї самої смачної води в першу дістіллер Танкереев.
Крім того, ймовірно, саме гонитва за якістю води спонукала власників бренду перенести виробництво джина в Шотландію, де воно знаходиться і по сьогоднішній день. Сталося це після руйнування дістіллер, що стався в результаті однієї з масованих німецьких бомбардувань часів II Світової війни. З усього тодішнього обладнання вцілів тільки один єдиний мідний перегінний куб, який отримав назву Old tom. Цей тезка популярної в XVIII столітті різновиди джина був дбайливо перевезений господарями на нове місце, де він до цих пір працює на благо любителів ялівцевого напою в усьому світі.
Види джина танкер
За кількістю вмісту алкоголю класичний Tanqueray ділиться на 3 категорії:
- Американський варіант володіє міцністю 47,3 градуса.
- Модифікація, переважно орієнтована на Європу, містить 43,1% алкоголю.
- А в Канаду, Австралію і Нову Зеландію поставляється продукт міцністю 40 оборотів.
Хоча Tanqueray популярний у багатьох країнах світу, особливо він припав до смаку жителям США. Існує навіть легенда, згідно з якою він став першим напоєм, поданим в Білому домі після скасування сухого закону в 1933 році. Тому не випадково власники дістіллер випустили кілька додаткових варіацій напою, орієнтованих саме на заокеанських споживачів.
- Tanqueray Rangpur, чий склад був збагачений лаймом, імбиром і лавровим листом
- Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10) проходить чотирикратну дистиляцію, спеціально призначений для приготування коктейлю «Мартіні».