Ac / dc (ей сі ді сі)
![фото пива агов сі ді сі](https://cdn.bgrepon.com/alcf/ac-dc-jej-si-di-si_1.jpg)
Ей Сі Ді Сі - марка пива преміум-класу, що належить однойменній австралійської рок-групі. У рекламній кампанії, що супроводжувала випуск нового продукту, говорилося, що напій просто зобов`язані спробувати всі шанувальники творчості музикантів. Пиво випускає підприємство компанії Karlsberg Group, яке знаходиться в німецькому місті Хомбург. Продукт продається в Австралії, Бразилії, Росії та країнах Центральної Європи.
Історична довідка
Пиво AC / DC з`явилося в 2013 році. Для музикантів це був вже не перший досвід випуску алкоголю - в 2011 році в Австралії вийшла колекція вин, названих в честь композицій прославленого колективу. Група уклала контракт на виробництво пінного напою з компанією Karlsberg, одним з найстаріших пивоварних підприємств Німеччини, що працює з 1878 року.
Фірма була заснована прапрадід нинішнього власника Крістіаном Вебером. Йому вдалося відновити збанкрутілу пивоварню і налагодити продаж продукції по всій країні. У 60-е асортимент поповнився мінеральною водою та безалкогольними напоями. У 1983 році фірма вийшла на експортний ринок. Тоді ж була запущена лінія випуску певних коктейлів і енергетиків. Група компаній Karlsberg об`єднує кілька підприємств галузі.
особливості виробництва
Пивоварний завод випускає продукцію в повній відповідності зі старовинним баварським законом про чистоту пивоваріння. Одним з найбільш важливих інгредієнтів якісного напою виробник вважає воду. Ресурсами служать підземні джерела, розташовані в печерах Шлоссберг, де раніше витримували пиво, використовуючи природні сховища замість льохів.
Джерела протікають через червоний пісковик, який природним чином очищає воду і збагачує її мікроелементами. Компанія поєднує різні сорти хмелю і солоду, створюючи композиції з оригінальним і добре впізнаваним смаком. AC / DC - це світлий лагер середньої міцності, зроблений за класичною технологією. Для виготовлення пива використовуються три інгредієнта: ячмінний солод, хміль і вода.
Поява пива AC / DC з нетерпінням чекали всі шанувальники рок-групи. Компанія була завалена попередніми замовленнями ще на стадії розробки продукту. Спочатку на упаковці були відтворені малюнки з обкладинки альбому Black Ice 2008 року, але потім оформлення замінили на дизайн збірки Rock or Bust, який вийшов в 2014 році і мав величезний успіх. Пиво розливають в банки об`ємом 0,5 л і в п`ятилітрові кеги.
Цікаві факти
Випуск алкогольних напоїв під власною маркою - традиційний бізнес для рок-музикантів. Своє фірмове пиво є у груп Kiss, Iron Maiden, Sepultura і Def Leppard. Одним з кращих продуктів цього ряду вважається пиво Road Crew, створене за участю колективу Motorhead. Напій здобув перемогу на конкурсі Carousel Awards в 2017 році, з великим відривом обійшовши конкурентів.
Редизайн банок AC / DC був приурочений до світового турне групи, яке відбулося в 2015 році і встановило рекорд за швидкістю продажу квитків - 300 тисяч за 77 хвилин.
Пивоварний завод Karlsberg випускає енергетик AC / DC, названий на честь альбому групи High Voltage. До складу напою, що бадьорить входять кофеїн, таурин і група вітамінів.
Характеристики пива AC / DC, 5%
Прозорий напій золотистого кольору з сильним ароматом натурального хмелю. Досить щільна піна з дрібними бульбашками добре тримається і повільно осідає. Пиво легкої консистенції з освіжаючим чистим смаком, об`єднуючим солодові ноти і легку хмільну гіркоту. На фініші відчуваються квіткові і апельсинові відтінки, характерні для продукції Karlsberg. Щільність напою - 11,6%.