Дика качка (wild duck)

Горілку «Дика качка» (Wild Duck) випускає білоруська компанія «Белалко». Продукція фірми відома в Росії ще з часів СРСР якістю і оригінальними смаковими характеристиками. ЛГЗ «Белалко» чотири роки поспіль визнавався кращим у своїй країні. Підприємство входить до складу білоруської алкогольного холдингу, діяльність якого контролюється державою.

Історична довідка. Завод веде історію з моменту заснування Брестського винного складу в 1897 році. Навіть тоді підприємство вважалося технічно просунутим і виробляло продукції на третину більше, ніж інші. За радянських часів Брестський ЛГЗ постачав міцними напоями всю країну, а 15% обсягу експортував за кордон. До 2017 року підприємство пройшло повну модернізацію. Виробничі потужності займають площу 1,3 Га.

Продукція заводу затребувана в усьому світі, її купують в Болгарії, Норвегії, Чилі, Туреччини та В`єтнамі. Серед постійних партнерів «Белалко» - Росія і країни колишнього СНД. Підприємство випускає понад 2 млн декалітрів напоїв на рік. До складу компанії входять два спиртозаводу - в Івацевичі і Бродниці.

особливості випуску

Горілка «Дика качка» з`явилася в асортименті «Белалко» в 2012 році. Продукт виробляють за запатентованою технологією з натуральних інгредієнтів. Спирт за своїми показниками на рівень краще аналогічних марок. Артезіанська вода проходить кілька стадій очищення. Спочатку видаляють механічні домішки, залізо і надлишок солей, потім на установці мембранного осмосу підбирають найкращий фізико-хімічний склад.

Суміш спирту і води проходить процес тонкого очищення за технологією «срібної фільтрації». Насичення іонами срібла надає горілці м`який смак. Прозорість і блиск готовий продукт набуває, проходячи через поліруючі фільтри. На закінчення додають натуральні добавки, склад яких залежить від сорту. Органолептичні властивості партії контролюють в лабораторії. Горілку перевіряють на зовнішній вигляд, смак і аромат. Продукція відповідає всім міжнародним вимогам якості.

нагороди:

• «Вино-горілка 2013», Сочі - золота медаль;
• ExpoVin Moldova 2013, Кишинів - срібна медаль у дегустаційному конкурсі міцних напоїв;
• «Одеську затоку» 2013, Одеса - срібна медаль;
• WorldFood Moscow 2014 року, - срібна медаль за дизайн упаковки;
• «Вино-горілка 2014», Сочі - золота медаль;
• «Краща горілка-2015», Москва - золота медаль.

Цікаві факти

1. Експерти журналу «Спиртні напої і пиво» ​​визнали, що горілка виробництва ЛГЗ «Белалко» входить до вісімки товарів, які повинні бути в кожному домі.
2. Міцні напої білоруського виробника користуються великим попитом. Підприємство пишається тим, що у нього практично не буває залишків продукції, призначеної для реалізації через торговельну мережу.

Види горілки Дика качка

Дика качка, 40%

Традиційний сорт з мінімумом добавок. У складі спирт «Люкс», виправлена ​​вода і екстракт родзинок. Для продукту характерний типовий горілчаний аромат, без спиртової різкості. У смаку відчуваються зернові тони, післясмак - плодове, з трохи вираженою солодкістю.

Дика качка Класична, 40%

Один з найпопулярніших видів в Білорусії. Напій зроблений в традиціях кращої класики, до складу доданий настій материнки, яка надає горілці тонкий аромат. Смак м`який і гармонійний, з пряними відтінками.

Дика качка Пущанская, 40%

Горілка виготовлена ​​за старовинним рецептом, в який входять натуральний мед, чебрець, материнка і розторопша. Цілющі трави зібрані в Біловезькій Пущі. Напій з тонким оригінальним смаком і квітковим ароматом.

Дика качка VIP, 40%

Еталонний сорт зроблений за технологією «золотий фільтрації». До складу додана лимонна цедра. П`ється легко, залишаючи цитрусове післясмак. Це найтитулованіша горілка у всій лінійці.