Тайга (taiga)
Горілку «Тайга» (Taiga) випускає Сарапульський ЛГЗ. Підприємство входить до числа найбільших російських виробників лікеро-горілчаної продукції та випускає більше 60 видів спиртних напоїв. Велика частина рецептів розроблена у власних лабораторіях. Сарапульський ЛГЗ - дипломант конкурсу «100 кращих товарів Росії - 2017». Срібним знаком був відзначений ряд десертних настоянок і наливок.
Історична довідка. Завод в удмуртській місті Сарапул заснований в 1869 році купцем Тюнін. Місце було обрано невипадково - край славився своїми джерелами найчистішої питної води. В кінці XIX століття винокурню перетворили в казенний винний склад. У роки революції підприємство було розграбовано і відновило повноцінну роботу тільки в п`ятдесяті. В асортимент входили горілки різних сортів і солодкі настоянки.
Марка «Тайга» з`явилася на початку 2010 року. До цього моменту технологічні лінії були повністю модернізовані для випуску преміальної продукції. У розвиток виробництва підприємство вклало понад мільйон доларів. Збільшилися площі, були закуплені нові лінії розливу, а лінійка доповнилася новими марками преміум-класу.
Особливість «Тайги» - спирт вищого очищення «Альфа». Завод в числі перших в Росії став виробляти горілку саме з цієї сировини, для якого характерно саме низький вміст шкідливих домішок. Міцні напої на спирті «Альфа» для масового споживання випускають рідко, так як для цього потрібно використання спеціальних технологій. Продукція затребувана російським покупцем і експортується в Вірменію, Казахстан, Естонію і Латвію.
нагороди
«Кращий продукт 2010», Москва - золота медаль.
«Продекспо», Москва:
- 2011 - бронзова і золота медаль;
- 2012 - бронзова медаль;
- 2013 - золота медаль.
Цікаві факти
У 2010 році одночасно зі стартом продажів горілки «Тайга» був випущений оригінальний сувенірний набір. У дерев`яний короб вкладені пляшка міцного напою, металевий кухоль, компас і туристичний ніж з безліччю лез. Незважаючи на чималу вартість, сувенір став популярним у покупців.
Нестандартна продукція Сарапульского ЛГЗ - горілка «Русь Матушка», в яку поміщений справжній пшеничний колос. Оскільки зерно твердих сортів в Удмуртії не вирощують, сировину доводиться замовляти в Оренбурзькій області. У пляшку потрапляють найкрасивіші колосся, які відбирають і підрізають вручну.
Види горілки Тайга
Тайга, 40%
Класичний сорт з рівним запахом і чистим смаком на спирті «Альфа». Раніше використовувалося сировину марки «Люкс», але потім завод змінив рецептуру в кращу сторону. До складу входять вода, солодовий екстракт, фруктоза і лактоза. Доданий спиртової оцет, який служить регулятором кислотності і пом`якшує смак. Всі інгредієнти зроблені з натуральної сировини. Напій відноситься до високого цінового сегменту і доступний в різних обсягах - від 0,1 до 0,7 л.
Тайга Преміум, 40%
Розробляючи рецептуру цього сорту, виробник ставив завдання створити чистий і свіжий напій, який буде злегка обпалювати горло як і вода з крижаного тайгового струмка. Сорт преміум-класу зроблений на основі спирту «Альфа» з додаванням ячмінного солоду, натурального меду і екстракту женьшеню. Горілка залишає після себе зернове післясмак. Продукт розливається в пляшки по 0,5 і 0,7 л. Новинка заводу - оригінально оформлений штоф «Тайга Преміум».
Тайга Платинум, 40%
Елітний сорт з легкими фруктовими нотками, за які відповідає морс з плодів груші. Смак пом`якшують екстракт женьшеню, цукровий сироп і комплекс рослинних добавок. Кришталево чиста горілка легко п`ється і підійде любителям класичного російського напою. Марка «Тайга Платинум» удостоєна золотої медалі на дегустаційному конкурсі «Продекспо 2014». Доступні об`єми - 0,5 і 0,7 л.
